見慣了現(xiàn)代風(fēng)格和歐式風(fēng)格的商業(yè)街，你是否有時候也會想去體驗?zāi)切┯兄袊鴼v史文化烙印的特色商業(yè)?小編特對全國各地有著中國風(fēng)的商業(yè)街略作整理，希望與大家同暢游共賞析，領(lǐng)略一番中國Style商業(yè)街區(qū)的獨有風(fēng)光!并就如何打造特色主題商業(yè)街略作探討。
第一站——武漢
1、楚河漢街——名符其實的中國商業(yè)第一街，帶你領(lǐng)略端莊中見細膩的“民國風(fēng)情”
個人認(rèn)為楚河漢街是萬達集團打造的最成功的商業(yè)街，從金街到楚河漢街跨越提升了足足“幾層樓”高的水平。楚河漢街主體采用民國建筑風(fēng)格，紅灰相間的清水磚墻、精致優(yōu)雅的磚砌線腳、灰白厚重的石塑雕刻……既有歷史原貌的精彩呈現(xiàn)，又有鮮明的新時代特色。
楚河漢街有底氣唱出“中國第一，世界一流，業(yè)內(nèi)朝拜之地”的口號，緣于確實足夠分量的心思投入。于細微處尤可見真水平。墻體古韻十足的篆書、地磚大氣磅礴的圖案、湖北當(dāng)?shù)孛说袼埽约熬拇蛟斓牡暾小⒉惋嬐鈹[、門牌號、花壇、水槽、導(dǎo)視牌等，一步十景，和諧共融，無一處不彰顯漢街的設(shè)計之精心。局部的地磚特意做出濕綠斑駁的效果，特別有穿越漫步于民國巷弄的感覺。
建筑是商業(yè)街的骨架，商戶則是商業(yè)街的血肉。漢街一方面大力引進例如馬莎(M&S)、杜莎夫人蠟像館等這種海外首次進駐武漢或國內(nèi)的品牌旗艦店，一方面還吸納了一些起源于武漢的老字號商戶，如漢口精武、老漢口牛肉粉，讓慕名而來的游客有機會體驗一番正宗武漢的味道。
磚瓦只是商業(yè)的皮囊，人乃是商業(yè)的靈魂。以上圖片為筆者早上10點左右非常幸運和榮幸捕捉到的畫面。一位老先生認(rèn)真給老太太拍照，我拍老兩口，老太太見我在后面拍他們，還對我報以羞赧的一笑，仿若少女般嬌羞;另一對恩愛的老年夫妻一路慢逛，時不時牽著手走進一家店鋪細看;五位精神矍鑠的老人著裝干凈并排闊步向前，讓人不禁猜測，許是一幫老兄弟或老戰(zhàn)友分散多年后的再度重相逢，回味著，感懷著，聊著過去的事兒，卻依舊瀟灑激揚。商業(yè)的本質(zhì)離不開人，更離不開人文情懷。有人愛來逛，有人愛來買，還有人愛傳頌，成就了楚河漢街的迅速崛起和繁華。漢街大戲臺，最近熱播綜藝“奔跑吧兄弟楚漢之爭”那一期便是在這里開場。
2、江漢路——群英薈萃，武漢市二十世紀(jì)建筑博物館
百年老街江漢路全長1210米，是武漢最火爆的商業(yè)街之一，每年元旦大量武漢人民匯聚在江灘、江漢路共同觀賞跨年禮花，喜迎新年。江漢路一直是漢口、是武漢的城市名片，曾有“天下第一步行街”的美稱。楚河漢街落成后打出“商業(yè)第一街”的定位，應(yīng)該也有江漢路的影響。兩相比較，中心百貨大樓、亨達利等老字號商戶，以及眾多見證了漢口百年歷史的老式建筑，這種厚重的文化積淀和歷久彌香的城市味道是其他項目無法相提并論的。
江漢路融合了歐陸風(fēng)格、羅馬風(fēng)格、拜占庭風(fēng)格、文藝復(fù)興式、古典主義、現(xiàn)代派等諸多建筑風(fēng)格，是一條名副其實的“萬國之路”。典型的民國建筑風(fēng)格就是如此各種建筑流派交相輝映、充滿異域風(fēng)情。曾經(jīng)我們回味那個年代，首先想到的往往是戰(zhàn)火和屈辱。但那個年代真正留給我們的各種美，反而在歷史的天空獨有特色、占有重要一席。民國美在主流服裝上是端莊、含蓄的，在建筑上也仿佛大家閨秀、貴族少爺，獨有一股“中西合璧”的民國貴族美。
此外，在武漢還有瑞安集團開發(fā)的“武漢天地”和武漢三金地產(chǎn)開發(fā)的“大武漢1911”，都是非常典型的民國建筑風(fēng)情，各有獨到可取之處，如今也是武漢消費休閑的知名去處。
第二站——佛山
佛山嶺南天地——重新綻放的嶺南建筑之美
嶺南建筑可以說是中國南北文化交匯、中西文化融合的一種建筑風(fēng)情體現(xiàn)。這種既有古韻又有時代特色的建筑風(fēng)格在新中國成立初一度陷入失落黯淡的境地。如今，在商業(yè)文明與本地特色共融發(fā)展的時代，重新煥發(fā)出了光彩。
嶺南天地便是瑞安集團在佛山將嶺南特色老建筑修復(fù)、升級的典型項目。如今這個項目已經(jīng)成為代表佛山旅游、商業(yè)和文化的城市發(fā)展金名片。
瑞安集團確實擅長充分挖掘一個地方的特色文化精髓，并利用自己成功打造上海新天地的經(jīng)驗進行改造升級，使之適應(yīng)當(dāng)代商業(yè)定位需求。漫步于嶺南天地，古韻十足，讓人輕松愜意。
嶺南建筑風(fēng)格極大的考慮了嶺南地區(qū)的氣候特征而進行了諸多有針對性的設(shè)計，最著名的莫過于騎樓設(shè)計了。然而個人認(rèn)為嶺南地區(qū)很多商業(yè)項目打造嶺南風(fēng)格的時候照搬全部元素的做法不一定可取。例如陽江的陽光馬德里等諸多大盤底商和社區(qū)商業(yè)街采用騎樓設(shè)計，嚴(yán)重遮擋了商業(yè)展示面，反而不利于商業(yè)氛圍的形成。騎樓畢竟是古時人們?yōu)榱朔婪稅毫幼匀惶鞖狻⒊鲂胁槐愕囊环N智慧設(shè)計，如今既有了便捷代步工具，消費者又大多懷揣一顆浮躁之心，騎樓設(shè)計在有些商業(yè)項目實在起反作用較多。
第三站——西安
回民街——傳統(tǒng)伊斯蘭與中國古典建筑形式相結(jié)合的魅力之街
吃在西安首選“回民街”。然而節(jié)假日到訪回民街著實不是一個理想選擇，游客太多了。這條西安最著名的老街是古都如今最繁華、最成熟的商業(yè)街區(qū)之一。街區(qū)建筑既有伊斯蘭清真風(fēng)格，又有濃厚的中原古典建筑特色。一磚一瓦皆有厚重、成熟的歷史韻味。
回民街靠近大雁塔，本著職業(yè)病犯了的情況筆者打聽了下入口商鋪的租金，一間30方左右的賣西安特產(chǎn)的門面月租金100萬左右，也符合這種類似深圳東門的擁擠水平下的鋪租標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該也代表西安最高的商業(yè)租金水平了。
這條西安的魅力之街如今已非常成熟。各種清真風(fēng)味的美食和千年古都傳承下來的老字號商鋪無一不煥發(fā)著光彩。雖擁擠不堪，卻獨有一份喧囂鬧市里“最人間”的喜悅。老西安們最清楚哪些店最正宗、最有味兒了。不過由于游客數(shù)量太多，服務(wù)水平也有所下降，對口碑也有一定影響。畢竟，連服務(wù)的做的太浮躁的餐飲，我不相信做起美味來還能保持傳承的老味道。
第四站——成都
寬窄巷子和錦里——明清中式建筑風(fēng)格的典范
外地人到成都，問起應(yīng)該去哪條街逛逛，絕對少不了這兩條舊貌展新顏的老街。寬窄巷子自不必提，一直是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的經(jīng)典成功案例，做文化旅游商業(yè)街非常值得研究參考的一個項目;而錦里，更是西蜀史上最古老的商業(yè)街之一。這兩條街區(qū)在業(yè)界應(yīng)該成為四川的乃至中國的驕傲。
或許是深受武俠片的影響，個人最喜愛的就是明清建筑風(fēng)格，更有“正史”的感覺。夕陽西下，一位翩翩公子斜背絕世好劍，身騎白馬，白衣飄飄，馬蹄噠噠，徑直停在一座客棧門口，輕躍下馬，韁繩一丟：“小二，給我來一壺上等好酒、兩斤牛肉!”處身于明清商業(yè)街，最能嗅到一股子蕩氣回腸的江湖味兒。
寬窄巷子從整體規(guī)劃布局上更有北方胡同的味道，錦里則更具老四川的本土特色。現(xiàn)在，成都又有一個唐宋美食街值得一訪，除了建筑裝修仿古，還每周定期都有藝人著古裝說書、雜耍等表演。
第五站——紹興
倉橋直街——清秀濃郁的江南Style水鄉(xiāng)風(fēng)貌
倉橋直街位于紹興市中心位置，距離魯迅故居很近。街區(qū)全長1.5公里，寬度不足2米，由河道、民居和街坊三部分共同組成，曾獲得“聯(lián)合國亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護獎”。去往紹興正好在梅雨時節(jié)，漫步水鄉(xiāng)老街，加上幾位江南美女同游，心情舒暢，美不勝收。
不過景觀雖秀美，商業(yè)卻是最現(xiàn)實無情的。這條老街先天規(guī)劃不足，后天調(diào)整空間不大，業(yè)態(tài)混亂，衛(wèi)生較差，人氣不足，部分商戶已經(jīng)開始搬離，剩余的也以個體小店為主。商鋪租金基本在5-10元/m2·月，算紹興最低租金水準(zhǔn)了。政府相關(guān)部門若不進行重新開發(fā)或特別保護，倉橋直街可能很快就會沒落消失。
第六站——漯河
河上街古鎮(zhèn)——大雜燴，歷史亂燉會燉出怎樣的風(fēng)味
河上街是漯河本地開發(fā)商開源地產(chǎn)開發(fā)的開源景區(qū)的一部分。說起這個地產(chǎn)商也是漯河的一個傳奇。在家鄉(xiāng)拿了一大塊地以后一直默默開發(fā)，打造出一個國家4A級景區(qū)，生生把一個城市郊區(qū)打造至一個城市副中心地位。這種深耕細作最后修出正果的情況在地級市本土開發(fā)商中并不多見。
河上街整體采用金屬材質(zhì)作仿古設(shè)計，石材和木材為輔營造歷史氛圍，可謂為打造國家4A級景區(qū)花費了偌大心思。抓住的細節(jié)營造點之多，幾可媲美萬達的楚河漢街。倒不是說這條街的設(shè)計功力趕得上漢街，反而，恰因為歷史元素的胡亂堆砌，過于在意細節(jié)，卻彰顯出項目設(shè)計團隊對歷史文化研究的匱乏、設(shè)計功力的淺薄。
紅燈籠、銅錢、篆刻、石磨、十八羅漢佛像、龍之九子石像……各種元素貌似秩序井然的排列組合著，實為一鍋亂燉。為求仿古，恨不得在小小的幾畝地上把中國千年來所有的歷史、神話、佛道、民間傳承等都能找出幾個代表碼出來。小則小亦，無大家風(fēng)范。所以這個項目，開發(fā)商用心的精神可嘉，然而設(shè)計的學(xué)識和底蘊不足，只能鬧個“小丑”似的笑話。
最后，和大家一起簡單探討一下如何打造一個好的特色文化商業(yè)街區(qū)。個人認(rèn)為有三個關(guān)鍵：
1、優(yōu)秀的建筑設(shè)計：
同樣偏好中式建筑風(fēng)格的楚河漢街與漯河河上街，一個大家之作，可謂國家級、世界級商業(yè)街區(qū);一個盡管花費偌大心思，卻只得其表，未得其味，最終也只是一個業(yè)界無足輕重的項目。特色街區(qū)的打造當(dāng)然離不開一個神采飛揚的外表和脈絡(luò)。
2、足夠的特色商戶：
建筑是骨骼，商戶才是血肉。沒有特色商戶，就像倉橋直街一樣，再有特色的建筑也只有游客沒有消費者，長久下去甚至連游客都會喪失，而走向衰落。楚河漢街雖好，但論正宗武漢的味道，又如何比得過江漢路，這條緊緊抓著武漢百年老店的街區(qū)。
3、長期的專業(yè)化運營管理：
骨骼和血肉和肉體，再加上魂魄，才構(gòu)成一個活生生的人。運營管理恰恰起到一個特色商業(yè)街區(qū)的魂魄的作用。打造特色街區(qū)遠比普通街區(qū)難度更大，對招商的和運營的管理的要求也更高。根據(jù)時代變化還要及時專業(yè)的做出相應(yīng)調(diào)整，才能保證健康發(fā)展，才能更有靈氣。
(作者：杜遠鵬)
- 該帖于 2015-6-23 11:30:00 被修改過