太平洋百貨淮海店將于明年一月撤店的消息曾引起轟動，不少人紛紛嘆息百貨時代即將終結，這家開張已近二十年的百貨商場承載了一代人對于傳統百貨黃金年代的記憶。當傳統百貨面臨多方面挑戰時，關于實體店將如何繼續生存的討論一直存在。

2017春夏上海時裝周期間，第四季MODE上海服裝服飾展聲稱將繼續致力推進時尚行業產業鏈的完善，并順應國家供給側改革要求，在消費升級的時代背景下積極開拓適應于買手制新生態的配套展會，推動傳統商業轉型升級。這契合了當下對于百貨轉型的一大看法，即買手店將逐步取代傳統百貨。

Vogue資深編輯Sara Maino來到上海時裝周時，對商場內的人流量之低感到震驚。但她卻并不認為買手店會取代百貨業。“對于百貨商場本身，無論商鋪經營狀況如何，商場總是要收租金的。所以首先要做出改變的并不是百貨商場，而是品牌。”

風格與規模使發展受限

買手店的商業模式起源于歐洲，由買手挑選不同品牌的時裝、首飾、鞋履等各類商品，集中于一家店鋪內售賣。買手店的核心也在于買手，買手對于款式、品味的把握決定了買手店的銷量。自1997年進入中國內地市場以來，買手店一直處于不溫不火的態勢。直到2010年前后，隨著消費者對于個性化購物的需求提升，買手店才取得大規模發展。

然而買手店真的能夠挽救百貨業江河日下的頹勢嗎？就大環境而言，買手店仍然只占市場很小的一部分。風格化標簽對于買手店而言也成了一把雙刃劍，一方面強烈的風格可以吸引到品味獨特的買家，而另一方面，相對單一的風格也使受眾變得單一。

并且目前中國大陸的買手店仍然聚集在華東、華北、華南等經濟發展水平較高地區，在DFO international和觀潮時尚網聯合發布的《2016年中國買手店調研報告》中，調研的942家買手店中，上海和北京的買手店合計占比達到38.7%。盡管西南地區的買手店生態正在變得越來越好，來自成都的買手店Dressing for fun還入選了今年BoF 500，但在往二三線城市擴張的道路上，買手店還有很長一段路要走。

積極尋求多樣模式

買手店體量相對百貨商場較小，在面對消費趨勢變化時更容易相應作出改變。發展到今天，買手店開發出了更多的模式。

成立于香港、歷史悠久的連卡佛采用的是中央買手制，這是最傳統的純買手制經營模式。連卡佛旗下近百名專業買手在全世界搜尋合適的商品用于出售。這種情況下，買手的選擇對于買手店的發展影響非常大。而諸如I.T一類的買手店主則是采用代理模式，通過獲得品牌代理權建立長期合作。大陸近年來發展勢頭強勁的棟梁和一尚門則通過與國內尚未成名的設計師合作，在店內為對方售賣最新作品而形成寄賣的經營模式。

無論哪種模式，買手店本身對于市場風向和顧客品味的判斷都非常重要。知名買手店DFO COO兼市場總監、觀潮時尚網主編葉琪崢認為，憑個人喜好采購，買手帶給公司的將是災難性后果——客觀性是壓倒一切的標準：過去的銷售記錄、向市場代理者進行的咨詢結果、商業報告的預測、流行趨勢預報以及其他客觀資源所反映的顧客的愿望，這些才是采購商品的依據。

（來源：21世紀經濟報道 許望）