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撰文/CC

近日，繼黃桃罐頭之后，電解質(zhì)水也被搶購(gòu)。不少飲料品牌，迎風(fēng)而上，紛紛開(kāi)始推出電解質(zhì)水產(chǎn)品，尋求更多機(jī)遇。

1月10日，東鵬飲料宣布推出電解質(zhì)飲料“東鵬補(bǔ)水啦”。除了突出每升電解質(zhì)含量≥400mg的賣(mài)點(diǎn)外，新品宣稱(chēng)主打“低脂”概念。產(chǎn)品分為兩個(gè)規(guī)格，包括555mL包裝以及1L包裝，前者方便消費(fèi)者攜帶，在多個(gè)場(chǎng)景飲用，后者大包裝則希望滿足家庭分享所需。定價(jià)不算高，分別為4元/瓶和6元/瓶。

東鵬方面表示，全新產(chǎn)品將線上線下同步銷(xiāo)售。線下渠道將結(jié)合東鵬優(yōu)勢(shì)，在重點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)力。同時(shí)，隨著Z世代正在成為功能性飲料的消費(fèi)主力，年輕化的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略將有助于“東鵬補(bǔ)水啦”啦觸達(dá)更多目標(biāo)消費(fèi)群體。

除了東鵬飲料，旺旺、盼盼也在近日相繼推出了電解質(zhì)水產(chǎn)品。

其中，旺旺推出的電解質(zhì)水產(chǎn)品名為“小小罐軍”，含有維生素B6以及煙酸(煙酰胺)，低鈉，可補(bǔ)充電解質(zhì)，新品規(guī)格為350mL/瓶，預(yù)售價(jià)為66元/15瓶。

而盼盼此次推出的“豹發(fā)力”電解質(zhì)水則主打“電解質(zhì)配方+維生素+植物萃取成分”，宣稱(chēng)不含甜味劑，目前券后價(jià)為580ml*15/瓶/89.9元。不過(guò)，該新品不單獨(dú)售賣(mài)，而是和黃桃罐頭捆綁銷(xiāo)售，因此有網(wǎng)友調(diào)侃為“防疫CP”。

據(jù)了解，電解質(zhì)指的是體液中的無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等以離子形態(tài)存在的物質(zhì)，主要包括鉀離子、鈉離子、氯離子、鈣離子、鎂離子等。水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分，是維持人體生命，各臟器生理功能所必需的條件。

有專(zhuān)家指出，喝電解質(zhì)水可以補(bǔ)充人體所消耗的水分和電解質(zhì)，維持身體電解質(zhì)平衡，但也不是必需和無(wú)可替代的，也并不是所有人都適合飲用，需要依據(jù)自身情況而定。

值得注意的是，近年來(lái)，已經(jīng)有不少飲料品牌入局了電解質(zhì)飲料賽道。早在2020年，元?dú)馍志屯瞥隽送庑侨穗娊赓|(zhì)水品牌，并將其作為獨(dú)立品牌大力推廣；2021年，農(nóng)夫山泉、李子園等品牌也相繼推出電解質(zhì)水新品。

天貓新品創(chuàng)新中心的數(shù)據(jù)顯示，2021年4月至2022年3月，功能性飲料是國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)增速最快的品類(lèi)，其銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)達(dá)38%。而在功能飲料中，電解質(zhì)飲料最受消費(fèi)者青睞，同期的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)達(dá)到了225%，超過(guò)了能量飲料、維生素飲料等飲品，位居第一。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，電解質(zhì)飲料已經(jīng)成為一個(gè)大品類(lèi)。不過(guò)，此次因?yàn)橐咔閹?lái)的存在感，會(huì)讓電解質(zhì)水站穩(wěn)腳跟嗎？

對(duì)此，有分析認(rèn)為，全民囤電解質(zhì)飲料雖是短期行為，卻也加快了電解質(zhì)水產(chǎn)品的發(fā)展速度，未來(lái)電解質(zhì)飲料市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪增長(zhǎng)。