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僅10個月，“奶茶第一股”香飄飄總經理再度換人？

10月21日，香飄飄發布公告，楊冬云辭任公司董事、總經理（總裁）職務，新任總經理為蔣建琪，自董事會審議通過之日起生效，任期自本次董事會審議通過之日起至公司第四屆董事會任期屆滿之日止。

1.香飄飄總經理再換人？

據香飄飄發布的公告，楊冬云辭職系個人原因，辭職后不再擔任公司任何職務，不會影響公司董事會的正常運作。而香飄飄新任總經理蔣建琪不僅是公司的法定代表人，更是公司的董事長和創始人。也就是說，楊冬云辭職后，蔣建琪將再度接過香飄飄的重擔。

圖片來源：香飄飄公告

值得注意的是，此時距離楊冬云空降為香飄飄總經理，僅10個月。2023年12月，香飄飄發布公告，創始人、董事長蔣建琪辭去總經理職務，新任總經理為楊冬云。楊冬云履歷豐富，此前曾在寶潔、易達集團、速8酒店、白象食品、健康元藥業等公司擔任重要職務，并做出了不錯的成績。據媒體報道，白象精燉大骨面的研發和推廣，是楊冬云主導的；其在健康元任職期間，健康元的營收和凈利潤也有所增長。

如此看來，香飄飄引進這樣的人才實屬正常。只是，在此之前，香飄飄是個家族企業，而楊冬云則是外部人員，因此香飄飄為何有此舉動，眾說紛紜。一個比較普遍的說法是，香飄飄是為了“去家族化”。但如今，香飄飄“去家族化”還未見明顯成效，楊冬云就選擇了辭職，這背后是何原因呢？有觀點認為，或許是因為其上任后，香飄飄仍面臨業績壓力。

2.香飄飄業績持續承壓？

前段時間，香飄飄披露了2024年上半年財報。財報顯示，報告期內，香飄飄實現營業收入約11.79億元，同比增長0.75%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為-0.3億元，同比增長33.02%。可以看到，雖然相較去年同期，香飄飄的營業收入和歸屬于上市公司股東的凈利潤都有所增長，但前者增長不明顯，香飄飄也仍未擺脫虧損的局面。

圖片來源：香飄飄財報

拉長時間線來看，香飄飄仍面臨著業績壓力。2020年到2022年，香飄飄總營收連續三年下滑，2021年開始，歸母凈利潤也下降到3億元以下。盡管2023年，其總營收和歸母凈利潤同比均有所增長，但都未回到2019年的水平。

圖片來源：百度

具體來看，今年上半年，即飲飲品對香飄飄的業績作出了不小的貢獻。財報顯示，即飲飲品的銷售收入約為5.47億元，同比增長3.83%，在總營收中的占比接近50%。而上半年，沖泡飲品的銷售收入同比卻下滑了2.13%。不過，這兩種產品的銷售收入易受季節影響，從香飄飄2023年的財報來看，下半年，沖泡飲品將迎來旺季。

此外，上半年，香飄飄來自電商渠道的銷售收入減幅也較為明顯。財報顯示，報告期內，其來自電商渠道的銷售收入約為0.94億元，同比減少25.07%。對此，香飄飄透露，考慮到往年公司對線上渠道費用投入不少，但效益不高，因此公司進行了調整。

3.創始人再掌舵，香飄飄能否破局？

對于僅隔10個月，總經理再次換將，有觀點認為，這給香飄飄的未來帶來了一些不確定性。一來，這意味著香飄飄“去家族化”之路遇阻，二來，新鮮血液的流失，可能也會給香飄飄的轉型帶來一定影響。

現制茶飲口感好、顏值高，自誕生以來，就迅速獲得了年輕人的喜愛，也搶奪了部分屬于沖泡飲品的市場份額。作為國內沖泡奶茶行業的龍頭，香飄飄自然也受到了影響。最為重要的是，現制茶飲的誕生和崛起，影響了年輕人的消費觀念。目前，既好看又好喝的現制茶飲，又開始拼原料、拼健康，相較之下，香飄飄的產品對消費者的吸引力正在減弱。這也是近年來，香飄飄面臨業績壓力的原因之一。

為此，香飄飄推出了即飲飲品，主要包括“蘭芳園”凍檸茶、Meco如鮮·果茶等。不過，目前，香飄飄的主要收入來源仍為沖泡飲品。基于此，香飄飄在財報中表示，下半年，即飲類飲品仍是公司重點，同時，公司還預計將推出“原葉現泡”奶茶新品類。可見，香飄飄轉型的決心。

圖片來源：罐頭圖庫

只是，在茶飲市場，無論是果茶還是“原葉現泡”奶茶，對消費者來說，都不算新鮮。因此，香飄飄想要在市場中打出知名度，營銷必不可少。但由于在研發和銷售投入上的差距，香飄飄曾被質疑“重營銷輕研發”。財報顯示，2023年，香飄飄的銷售費用約為8.6億元，同比增長53.42%，但研發費用僅約為0.33億元。

目前看來，轉型是香飄飄的必經之路。然而，飲料市場競爭日益激烈，職業經理人的離職又讓香飄飄轉型挑戰加劇。所以，創始人再度掌舵，能否給香飄飄的業績帶來較大提升，還有待觀察。

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