聯商網消息：生鮮電商被看做是最后一片藍海，惹得眾多企業“摩拳擦掌”，以生鮮經營著稱的商超巨頭大潤發也終于殺入戰局。

　　
  　（飛牛網生鮮上線發布會）

　　12月23日，國內知名B2C電商大潤發網上商城飛牛網，在其上海總部召開新聞發布會，正式對外宣布上線生鮮業務。預計27日，上海地區的買家即可訪問飛牛網，購買生鮮商品，上海十大中心城區可實現半日送達。

　　雖然生鮮電商領域不乏大玩家，但綜合各家表現來看卻不盡如人意，這也恰巧留給了市場機會。“在比較了解了現有幾家電商的生鮮倉庫后，再對比飛牛網的頂級冷鏈倉庫，大潤發飛牛網對食品生鮮的專業知識積累、龐大的專家級團隊，以及強大的供應鏈優勢，我覺得我們沒有理由不趕緊做生鮮電商。”大潤發董事長兼飛牛網首席執行董事黃明端說。

　　黃明端表示，大潤發做生鮮電商并不是從增加企業利潤角度出發，更多的是希望能給飛牛網引流，通過高品質、優鮮、健康的商品，打造飛牛網獨特的購物體驗。

　　
　　（飛牛網生鮮倉庫）

　　雖然能看出大潤發做生鮮電商的決心，但在眾多的生鮮電商“先烈”血淋淋的教訓面前，大潤發還是得思考如何攻克這塊“硬骨頭”。聯商網記者通過采訪，總結出大潤發做生鮮電商的四點勝算。

　　一、領先的生鮮供應鏈體系。作為國內商超零售業的領頭企業，大潤發經過18年的持續穩健經營，不僅在營業額上遙遙占據國內商超第一名的位置，更是在生鮮品類方面打造出一套足以引領全球的生鮮供應鏈體系。從生鮮的原產地挑選、生鮮品采購、分級、挑選、處理、保鮮、儲存，大潤發積累的一整套體系可以經受包括SGS在內的任何嚴厲抽查。加上大潤發遍布全國的300家實體店超市，以及每月1億人次的客流量所帶來的生鮮高回轉率，確保大潤發生鮮的安全、新鮮和豐富的品類。

　　二、規模采購優勢及先進的冷鏈系統。飛牛網的生鮮供應與大潤發實體店線上線下一體化打通，以大潤發的實體店經驗及優勢供應鏈，從產品原產地采購到最終配送到客戶家里，全程采取冷鏈冰鮮保存，保障飛牛網的每一件生鮮品都是用心、放心、安心的。

　　三、除了強大的供應鏈和專家級的生鮮團隊，飛牛網此次對生鮮品配送也做足創新文章。雖然首批僅在上海地區做試點，但上線一開始，飛牛網就測試在上海十大中心城區實現半日送達。只要買家截至上午11點前下單，下午5點客戶就能收到貨。同時，為了解決買家收到生鮮品后的保鮮攜帶問題，飛牛網還會為每一個客戶免費借用一個保鮮箱。無論客戶是在家里還是在辦公室收貨，收到貨之后的儲存、攜帶、直到最后客戶家里，全程都是冷鏈保存。

　　四、飛牛網還結合實體門店的優勢做生鮮O2O，飛牛網商品與門店共享。生鮮電商面臨的頭號問題便是商品損耗，目前國內果蔬的損耗率高達30%，由于單品銷售不可控，某一品類商品一旦不能及時賣完將造成極大的損耗。相較于純電商平臺，飛牛網與實體門店商品共享，假如發現某一品類商品線上賣不動，可以及時通過線下門店打折促銷，及時出清，有望將損耗降低至10%以內。飛牛網計劃未來在每一個大賣場里建立一個生鮮倉庫，配合雙線銷售。

　　面對國內生鮮電商普遍虧損現狀，電商分析人士認為，市場留給飛牛網的生鮮機會和環境非常稀缺而殘酷，憑借大潤發國內第一名的商超電商供應鏈資源，飛牛網手上握著底氣非常強的好牌，如何打好牌，才是擺在飛牛網面前的真正考驗。
　　（聯商網 記者 徐立）