2016年歐洲杯已經(jīng)如火如荼的開始了，不知道你的便利店是否做好了迎接足球盛宴的準(zhǔn)備了呢？“歐洲杯經(jīng)濟(jì)”的蛋糕要想吃到嘴里不是那么容易的，便利店經(jīng)營者一定要做好準(zhǔn)備，從商品促銷到活動(dòng)促銷，全方位的迎接歐洲杯的到來。
1、啤酒堆頭和休閑食品的配置
每逢世界杯、歐洲杯等足球大賽，啤酒成為球迷口中當(dāng)之無愧的最佳飲品，各大超市借力歐洲杯，將各種各樣的啤酒擺在了超市的顯眼位置，并推出一系列啤酒促銷活動(dòng)，銷售量也翻倍。（重點(diǎn)學(xué)習(xí)：啤酒堆頭的打法）
業(yè)神附近一家大型連鎖超市負(fù)責(zé)人告訴說，近期超市的啤酒銷量翻了一倍。“成箱買酒的顧客有很多，這種場(chǎng)面僅次于春節(jié)期間，為滿足強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，超市的啤酒備貨量比上個(gè)月高出了50%以上。”
除了啤酒，花生、開心果、薯片、半成品烤串等食品銷售也很火爆（此類商品常規(guī)是貨架掛鉤陳列，活動(dòng)時(shí)可以做成專門的促銷臺(tái)陳列），在山大北路54號(hào)附近的超市里，業(yè)神看到一款袋裝花生貨架上只剩下兩袋，服務(wù)員表示正在從庫房補(bǔ)貨。超市工作人員表示：“啤酒比平常翻一倍，這些小零食的銷售額也增長(zhǎng)了15%，估計(jì)啤酒和零食零售的火爆會(huì)一直持續(xù)至歐洲杯結(jié)束。”
2、深夜看球，組團(tuán)需要
球迷看球最愛組團(tuán)，因?yàn)橛袣夥眨憷晖耆梢岳玫陜?nèi)提供場(chǎng)地供足球愛好者使用，因?yàn)樯钜箍辞蚣纫紤]家庭和鄰居，防止吵到別人，可以與球友互動(dòng)，所以很多人都是有一起看球的需求的。如果便利店能夠提前進(jìn)行預(yù)熱，將社區(qū)周邊的愛好者集中到一起，既可以提高銷售，又可以與顧客形成互動(dòng)。（燒烤攤的生意肯定會(huì)很好，對(duì)于燒烤攤附近的便利店來說，香煙和飲料的需求肯定會(huì)有所提高）
3、提供“特殊商品”，提高客單價(jià)
歐洲杯作為國際大賽事，著實(shí)為球迷們帶來了“瘋狂”的理由，不少歐洲杯鐵桿球迷開始收集球星同款球服、球鞋。不是所有店都能買到明星款球鞋，而且還有歐洲杯相關(guān)商品，如果便利店能夠以這類商品作為促銷的手段，吸引球迷購買，也可以成為一種提高銷售額的方式。但是必須要保證商品的價(jià)值。（有貨源渠道很重要）
四年一次的足球盛宴不是經(jīng)常有的，作為便利店經(jīng)營者需要抓住這個(gè)契機(jī)，提高銷售額，增加與顧客的互動(dòng)，提高品牌形象。
你準(zhǔn)備好了嗎？
