近年來，全球食品安全形勢不容樂觀。各地不斷報道食品安全問題，如三聚氰胺事件、染色饅頭事件、瘦肉精事件等等，食品安全不斷引起人們的關(guān)注。

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全向來都是人民生活之根本、國家穩(wěn)定之基礎(chǔ)、社會發(fā)展之前提。隨著這些社會食品安全問題的發(fā)生，引起了政府相關(guān)職能部門的高度重視，并逐步加強了監(jiān)管力度，通過媒體對不法份子的曝光，大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注，群眾的食品安全意識也有了較大的提高。

　　蘇果作為一個有著強烈社會責(zé)任感的企業(yè)，深刻明白“質(zhì)量是企業(yè)生命線”的道理。一個食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的存在與發(fā)展，沒有質(zhì)量保駕護航，就如折了翼的雄鷹，無法飛向山巔。沒有良好的質(zhì)量品牌，蘇果就無法深入民心，更無法在競爭如此激烈的市場上立足和發(fā)展。經(jīng)過時間的洗禮和市場的印證，蘇果已經(jīng)成功地樹立起一個優(yōu)良的質(zhì)量品牌形象，這個形象來之不易，是每一位員工用熱情、用真心精誠打造出來的。為了不辜負為之付出的心血和汗水，我們需要做的是將這個承載著夢想的品牌保護好并且發(fā)揚光大。成功只屬于過去，未來的路充滿了艱難險阻，但只要我們每一個人都用心工作，依托于企業(yè)嚴密的管理流程，先進的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，那么我們的品牌肯定所向披靡。

　　為了更好地實踐“食品企業(yè)，良心企業(yè)”這句話，蘇果在門店特別設(shè)置了一個崗位——質(zhì)量管理員。團隊的每個成員雖然工作在門店第一線，但是與質(zhì)量有著密不可分的關(guān)系，我們以特有的執(zhí)著與熱情投入工作，去完成企業(yè)賦予我們的特殊使命，周而復(fù)始地為著一個信念與目標，為企業(yè)把住質(zhì)量關(guān)而奉獻自己的心血與真誠。我們時刻把“質(zhì)量”二字放在心中，提醒自己要有強烈的質(zhì)量意識。因為這不僅是我們每一位門店質(zhì)量管理人員的工作職責(zé)，更是一種責(zé)任心、責(zé)任感的體現(xiàn)。

　　門店質(zhì)量管理人員認真努力地完成質(zhì)量管理部布置的任務(wù)，例如督促營運部門將公司要求的標識不合格的商品進行下架，食品安全管理體系的建立、維護以及通過監(jiān)督門店規(guī)范操作，幫助門店通過食品安全管理體系認證等，生鮮區(qū)域的每張操作臺、每個操作間都有著我們的足跡，通過我們質(zhì)量管理員的努力工作、及時反饋，達到幫助門店提高食品安全管理水平，減少為解決質(zhì)量問題而支出的費用的目的。

　　門店質(zhì)量管理人員，這是一個堅持原則的團隊，這是一個忠于職守的團隊，這是一個團結(jié)拼搏的團隊，這是一個把質(zhì)量放在心里的團隊，我們沒有豪言壯語，有的是應(yīng)盡的職責(zé)和對品質(zhì)的承諾，我們與蘇果同心同德、風(fēng)雨同舟，為蘇果的未來貢獻著一份力量。“質(zhì)量在我心中”，愿以此和全體員工共勉，讓我們不斷努力，確保質(zhì)量，迎接市場的洗滌吧!
　　（來源：《蘇果人》 作者：蘇果汪家村購物廣場質(zhì)量管理員 董靜）