支持多種劃菜方式
—條碼自動(dòng)劃菜
—條碼錄入劃菜
—觸屏選擇劃菜

 功能特點(diǎn)
—提供【劃菜】功能，手工或使用條碼掃描器進(jìn)行操作，輕松掌控出菜情況。
—提供【菜品查詢和超時(shí)顏色報(bào)警】功能，可以分不同的顏色顯示當(dāng)前的菜品，新點(diǎn)的菜品顯示為黑色，在超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)上菜時(shí)間的顯示為藍(lán)色，在嚴(yán)重超過(guò)上菜時(shí)間時(shí)，臺(tái)位和菜品都會(huì)變?yōu)榧t色。哪些菜已上、哪些菜未上一目了然，方便傳菜員查詢和控制出菜的進(jìn)度，有利于傳菜部人員主動(dòng)跟進(jìn)。
—提供【超時(shí)聲音報(bào)警】功能，出品超時(shí)后，會(huì)以聲音警示。
—提供【超時(shí)催單】功能，當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重超時(shí)情況，系統(tǒng)自動(dòng)打印“催菜單”到相應(yīng)廚部打印機(jī)。

 系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)
—減輕傳菜部工作量：使傳菜工作變得輕松有序，不用再排列一堆單據(jù)，保證先點(diǎn)先上、催菜優(yōu)先原則。
—提高對(duì)顧客的服務(wù)質(zhì)量：所有變成紅色的菜品都是需要急催的，不用顧客催促，傳菜部的人就提前催菜了，減少了顧客等待的時(shí)間，同時(shí)也避免了菜品丟失現(xiàn)象。
—加強(qiáng)對(duì)后廚的管理：通過(guò)劃菜，可以在后廚管理系統(tǒng)中自動(dòng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)檔口出菜情況，例如：每天總共出了多少道菜，哪些是在標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間之內(nèi)出的，哪些是超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的，可以為廚師業(yè)績(jī)的考核提供數(shù)據(jù)依據(jù)。