9月11日，星巴克西寧力盟店和國芳店正式開業。星巴克首次進駐西寧，雙店齊開。

　　初秋時節，西寧已是寒意漸濃。城市之外，無數人從各地涌來，領略塔爾寺、青海湖的神秘與浩淼;城市之中，也有無數人在力盟商業巷和國芳百貨排起了長龍——他們冒著秋涼，等待著星巴克西寧力盟店和國芳店的正式開業。

　　站在力盟步行街，沒有人不會注意到這棟巨大的咖啡色建筑，它用最經典的大地色系，讓人總是不經意間聯想到“街邊轉角有家咖啡店”的故事。而在深咖啡底板正中間躺著的雙尾美人魚，也像極了西寧這座城市的氣質——恬靜怡人。

　　上午9點，西寧星巴克所有伙伴已經做好開業準備。這群85后、90后組成的年輕人，在經過幾個月的專業、嚴格培訓之后，已經成長為出色的星級咖啡師。在開業的這一天，他們以飽滿的熱情歡迎嘉賓們的到來。

　　嘉賓們首先被Bean to cup(從咖啡豆到一杯咖啡的過程)展示區吸引，這里圖文并茂地介紹了一杯星巴克咖啡是如何誕生的?星級咖啡師也會全程講解星巴克咖啡，從種植、采摘、加工到制作成品的9大環節，讓嘉賓們對手中的醇香咖啡有了更深入的認識。

　　店內還設立了香味實驗室，不少嘉賓們在這里深入了解咖啡豆的不同風味。在實驗臺前擺放著各種不同的食材，通過咖啡豆與相應的食材對應，讓嘉賓在聞的過程中發現咖啡豆不易被察覺到的各種香味。

　　在嘉賓們品嘗咖啡的醇香時，星巴克西寧門店的設計師李孟霞介紹了兩家門店的設計理念。本著讓西寧人賓至如歸的理念，星巴克在門店設計中融入了大量高原風格。夯實的土胚色仿佛讓人回到舊時光，從老民居收集而來的老木頭裝飾著吧臺飾面和裝飾畫框，更讓人忍不住走進西寧這座城市的回憶當中。室內水泥墻柱以及它原有的承重墻也被大量保留，配合少數民族風情的靠枕、墻上靈動的星巴克女神、全球咖啡種植帶、以及用不規則木板拼接出來的咖啡豆烘培深淺度的示意圖，讓整個門店成為包容、溫暖的星巴克第三空間。

　　星巴克西寧第一家門店店經理王穎說，將這種第三空間視作為“為西寧市民提供一個溫暖的港灣，一個遠離外界紛擾的空間，一個與朋友相聚的處所”。她說：“我們工作的核心是聯接彼此，讓顧客在這里找到歸屬感。為此，我們全身心地投入，我們和顧客真誠溝通，并提供振奮人心的生活體驗。當然，這一切都是從承諾制作一杯完美的飲品開始。”

　　11點，人頭開始攢動。所有的星巴克伙伴聚集在一起，為正式營業倒計時。他們站在門店兩側，用最為熱烈的掌聲和最為溫馨的笑容，歡迎所有顧客的到來。那些早已排起長龍的顧客們，也興奮地步入店中品嘗西寧星巴克正式開業的第一杯咖啡。為了對顧客們的耐心等候表示感謝，星巴克為當日前100名顧客，準備了只送不賣的西寧城市筆記本。而第一位幸運的顧客，不但領取了贈送的西寧城市杯和西寧城市筆記本，還從星巴克西區營運總監沈燦女士手中接受了她親手制作的正式開業的第一杯星巴克咖啡。

　　正式開業當日，無數顧客用自己的方式表達著對星巴克的熱愛。在西寧出差的張先生也特意來到星巴克力盟店，張先生是一位忠實“星粉”，作為IT軟件工程師，他幾乎每周都會光顧星巴克，與朋友暢聊或與客戶交流。他說自己早已將星巴克作為日常生活的一部分：“之前每次到西寧出差曾一度因為沒有星巴克感到有些失落。現在，我終于又可以在這里找到了熟悉的味道、熟悉的環境，像回到自己家一樣……”
　　（青海新聞網）