聯商周報：京東推創新業態七范兒 阿里北京總部落地
聯商網消息：本周零售圈（12.23-12. 28），阿里北京總部落地 計劃于2024年建成；京東7FRESH創新品牌七范兒首店落地北京；瑞幸咖啡在華門店數量首超星巴克；宗慶后“第三次創業”擠入茶飲店紅海；奢侈品百貨Harrods明年在中國上海開店；麥德龍中國10％股權掛牌出售，底價8.721億……
12月27日，總投資64億元的阿里巴巴集團北京總部園區在北京市朝陽區正式奠基。這是阿里巴巴“北京+杭州”雙中心、雙總部戰略正式落地的標志性時刻，也將成為阿里巴巴與北京市合作的新里程碑。據了解，阿里北京總部的園區選址在中關村朝陽園北擴區，位于來廣營東路，15號線崔各莊站西側，占地186畝，總建筑面積47萬㎡，總投資64億元，計劃于2024年建成。
2015年9月24日，阿里巴巴集團宣布啟動“杭州+北京”雙中心戰略。阿里巴巴集團將以北京為大本營，高強度推進在中國北方地區的戰略執行和業務發展。幫助北京以及北方消費者，享受到互聯網、電子商務的便利。2017年3月，位于望京的阿里巴巴中心正式落成，成為阿里集團在北京的大本營之一。
截至目前，阿里巴巴主核心業務已全部在京落地，覆蓋科技、金融、電商、文娛、健康、物流、新消費等領域。
點評：對于阿里巴巴來說，北京不單純是一個業務落地的場景，而是阿里巴巴新生業務形態的重要衍生器。
12月24日，京東7FRESH在寫字樓商圈落地的第一個創新業態店“七范兒“將正式在北京市朝陽區的銀河SOHO開業。
“七范兒“首店面積近1000平方米，商品種類約3500個。從現場來看，該店差不多50％的面積都用作餐飲區，設置了180個座位。按照京東7FRESH業務負責人王敬的話說，”七范兒將以美酒美食為鏈接，為白領人群提供一個社交空間。”
《聯商網》從現場看到，在七范兒銀河SOHO店，差不多50％的面積都用作餐飲區，設置了180個座位。餐飲區域有西餐、日料、輕食、烤串、麻辣燙、貴州米粉、潮汕砂鍋粥、朝鮮冷面、川面等品種可供選擇。
點評：用戶需求在哪機會就在哪，任何零售業態的可持續發展，都是建立在對于用戶需求的精準洞察和高效滿足的基礎上，這其實考驗的是供應鏈、技術以及場景構建的能力。
據美國數據公司Thinknum發布的消息稱，截止12月16日，瑞幸咖啡在華門店數達4910家，較星巴克多出600家，這意味著瑞幸咖啡提前完成了此前設定的開店目標。
瑞幸在2019年年初提出，計劃在年底前將門店數量增加至4500家，同時在門店數和杯數上全面超過星巴克，成為中國最大的咖啡連鎖企業。
它的下一步目標是2021年底開出1萬家店。雖然，瑞幸在門店數量上超過星巴克，但在門店的質量上尚不可與星巴克同日而語。
點評：長期燒錢、巨額虧損一直是瑞幸咖啡被業界質疑的焦點。隨著瑞幸咖啡店面快速擴張，盈利逐漸穩定，加上產品種類不斷增加，用戶黏性增強，瑞幸咖啡有機會讓虧損逐步收窄。
為了讓娃哈哈這艘巨輪穩定航行，娃哈哈集團董事長兼總經理宗慶后開啟“第三次創業”。
12月26日，記者獲得的一份《娃哈哈天生營養自然好茶合作手冊》顯示，娃哈哈與一家企業成立合資公司，以輕資產加盟方式布局茶飲店市場。
業內人士認為，僅依靠工業化生產的飲料，娃哈哈短時間內難以提升業績，開設茶飲店，可以使得娃哈哈在上游供應鏈、產品研發和產能布局優勢顯現，通過加盟的方式實現輕資產模式拓展。但茶飲領域整體市場已進入紅海，伴隨娃哈哈品牌老化，能否被新生代接受，有待觀察。
點評：娃哈哈此舉是一次精準對接消費者的嘗試，從后端的生產向終端布局，在打通產業鏈的同時，以期獲得更多利潤。
奢侈品百貨Harrods日前對外宣布，隨著中國年輕消費者購買力的崛起，中國本土奢侈品市場發展潛力巨大，因此將于2020年在中國上海浦東開設首家海外永久旗艦店，專門為中國的富裕消費者特別是千禧一代提供最優質的環境和服務。
實際上，Harrods百貨在過去十年一直通過在中國舉辦活動和開設快閃店等方式來不斷提升自身在這個人口大國中的存在感。
坪效僅次于Harrods的全球第二賺錢奢侈品百貨正是位于北京SKP，有分析指出，這意味著全球賺錢能力最強的兩大奢侈品百貨將在中國市場展開角逐，而在上海，Harrods百貨還將遭遇法國老佛爺。
點評：要想征服中國市場就要先讀懂中國消費者，Harrods百貨要想在中國本土復制其全球最賺錢百貨的神話絕非易事。
近日，深圳羅湖萬象城芮歐百貨負一層突然圍起了擋板，其在門口的公告指出，“芮歐百貨深圳館地下一層，現已停止營業。一層至三層，保持正常營業。”
目前，除了負一樓之外，芮歐百貨的一到三層都還在營業。記者求證內部工作人員得知，“今年先關閉一層，預計明年中將全部撤走，剛好合同到期，萬象城有其它計劃。
接下來萬象城又會引入什么新品牌呢？化妝品可能是重頭戲。
點評：從聚客的角度來說，芮歐百貨在萬象城差異化的互補性可能不是很充分。如果芮歐百貨一直做的不足夠好，還不如撤了。
社區生鮮（連鎖）品牌錢大媽正式宣布完成D輪融資，總交易金額近10億人民幣，由基石資本領投，泰康人壽、啟承資本、兼固資本、正瀚投資、光源資本跟投，其中已連續參與B、B+、C輪融資的老股東啟承資本，在本次融資中再次追投。
融資完成后，錢大媽估值85億-100億元。本輪融資將主要用于業務區域擴張、線上業務發展、產業鏈整合、全國性的倉網布局，以及科技中心的持續投入。
未來，錢大媽將進一步加深對“集中采購-統一配送-標準門店”的生鮮行業創新模式的探索，不斷踐行“全球賣菜”的愿景。
點評：錢大媽的快速擴張是通過加盟制度實現的，雖然拓展速度快，但管理控制更難，食品安全風險會更大。
12月25日，據新浪娛樂報道，使用酷似李小龍形象圖標長達15年的真功夫餐飲，被李小龍有限責任公司訴至上海二中院，索賠2億，以及維權合理開支8.8萬元。
信息顯示，李小龍公司法人代表為李小龍女兒（Shannon Lee，中文名：李香凝）。
12月26日早間，真功夫發表聲明回應稱，“本案剛由法院立案，尚未開庭審理，暫不方便發表意見，一切留待司法裁決。”聲明中還稱：“真功夫系列商標，是由公司申請、國家商標局嚴格審查后授權的，已經使用了15年。時隔多年后被起訴，我們也很疑惑，正積極研究案情、準備應訴。”
點評：前有內憂，而今又添外患，是時候檢驗真功夫的“真功夫”了。
12月20日，上海聯合產權交易所披露，由錦江國際（集團）有限公司及上海新長征（集團）有限公司分別持有的錦江麥德龍現購自運有限公司4.9％及5.1％股權，合計10％股份將以底價8.721億進行公開轉讓。
今年10月11日，麥德龍集團、物美集團和多點Dmall聯合宣布，物美就收購麥德龍中國控股權已與麥德龍集團簽訂最終協議。
交易完成后，物美集團將在雙方設立的合資公司中持有80％股份，麥德龍繼續持有20％股份。
點評：上一筆交易還未最終落幕，麥德龍中國再掛牌，也引發業界對于麥德龍中國管理結構的關注。
12月23日，大商集團總裁劉思軍在朋友圈公布辭職消息。他在朋友圈寫道：正式公開告別生活工作5年的魅力大連了。但自己知道，內心只有感恩和不舍，祝福大商越來越牛、天狗越來越大！回想2004年接一個電話從IT男開始電商之旅，2020年也算不忘初心回歸Diane創立的網上絲綢之路。
隨后，《聯商網》第一時間聯系到劉思軍，他表示，離開大商后會回敦煌網繼續創業。
點評：實體零售做線上主要有四大痛點：缺乏人才；物流配送跟不上，體驗不佳；投入產出不成比率，燒錢難以維系；無外援，資本也不看好，內無強力支持，外無資本支持的實體零售做電商可謂舉步維艱。
了解中國零售，看這里就夠了！
（來源：聯商網）
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