近日，彭博新聞社援引不愿具名的知情人士稱，蘇寧易購(gòu)正考慮出售其所持有的家樂(lè)福中國(guó)控股股權(quán)，已經(jīng)聯(lián)系潛在買家，通過(guò)此次減持，蘇寧易購(gòu)尋求籌資約7億至8億美元。

前段時(shí)間，家樂(lè)福剛剛與盒馬一同指控山姆會(huì)員店“二選一”惡意競(jìng)爭(zhēng)，與同行的斗爭(zhēng)剛剛打響，這邊大股東就有意出售股權(quán)。

前方打仗，后方失火。為什么會(huì)有蘇寧出售家樂(lè)福中國(guó)控股股權(quán)的消息傳出？另外，查看近些年家樂(lè)福的新聞來(lái)看，時(shí)常有家樂(lè)福股權(quán)出售的消息，家樂(lè)福又為何陷入“賣賣賣”的傳聞當(dāng)中？

外來(lái)的和尚好念經(jīng)，先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的降維打擊 

零售行業(yè)的底層邏輯，首先要交付一個(gè)好產(chǎn)品；其次，消費(fèi)者愿意支付給你一定的毛利；然后，再通過(guò)管理輸出、能力成長(zhǎng)，慢慢實(shí)現(xiàn)連鎖化。

家樂(lè)福的成長(zhǎng)與壯大，正是按照零售行業(yè)的底層邏輯進(jìn)行的。

首先，家樂(lè)福創(chuàng)立之初，將店鋪設(shè)在城郊，規(guī)模很大，提供比雜貨店和百貨商店更便宜、更新鮮、種類更多的產(chǎn)品；其次，大賣場(chǎng)模式在1959年很新穎、潮流，便宜、種類多的商品獲得年輕人、郊區(qū)局面的喜愛(ài)；然后，家樂(lè)福在后續(xù)擴(kuò)張中在稱重、定價(jià)等環(huán)節(jié)創(chuàng)新，通過(guò)連鎖化擴(kuò)張規(guī)模，擴(kuò)大服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。

在上世紀(jì)90年代，在本國(guó)和歐洲增長(zhǎng)速度放緩的家樂(lè)福，將目標(biāo)放到了亞洲，并在1995年，在我國(guó)北京開了第一家賣場(chǎng)。到了2004年，家樂(lè)福在中國(guó)內(nèi)地門店數(shù)量達(dá)到57家，被媒體評(píng)為“在華最具影響力企業(yè)之一”。2006年，家樂(lè)福在中國(guó)在中國(guó)門店數(shù)量突破100家，保持著外資零售在華門店數(shù)量第一的地位。

家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)能發(fā)展如此順利的原因大致有以下幾點(diǎn)：

一是發(fā)展套利，即利用中國(guó)零售市場(chǎng)與外國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展階段的不同，把外國(guó)的大賣場(chǎng)模式移植進(jìn)仍是空白區(qū)域的中國(guó)市場(chǎng)。大賣場(chǎng)模式對(duì)于90年代的中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，模式新穎、商品種類齊全、便宜，自然容易被消費(fèi)者接受。

二是管理優(yōu)勢(shì)。家樂(lè)福的管理沿用了法國(guó)、歐洲的分散化管理模式，從最高管理層到門店店長(zhǎng)，之后CEO、區(qū)長(zhǎng)、店長(zhǎng)三層結(jié)構(gòu)，縮短了CEO與店長(zhǎng)的溝通鏈條。同時(shí)，店長(zhǎng)具有高度自主權(quán)，門店的收益與店長(zhǎng)的收入直接掛鉤，調(diào)動(dòng)了店長(zhǎng)的責(zé)任感和積極性。

三是本土化運(yùn)營(yíng)。家樂(lè)福中國(guó)沿用了歐洲的本地采購(gòu)戰(zhàn)略，為了迎合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，每個(gè)賣場(chǎng)90%的商品都是由當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商供應(yīng)。

相較于國(guó)內(nèi)改革開放之后發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)的零售環(huán)境，家樂(lè)福通過(guò)多年積累通過(guò)先進(jìn)的賣場(chǎng)模式、管理經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)的零售市場(chǎng)風(fēng)生水起。家樂(lè)福這一法國(guó)來(lái)的“和尚”，有些國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)沒(méi)有的“經(jīng)”，被譽(yù)為“零售業(yè)的黃埔軍校多年”。

以逸待勞，徒嘆“傷仲永”

2009年，家樂(lè)福進(jìn)入轉(zhuǎn)折期，門店數(shù)量被大潤(rùn)發(fā)超越；2010年，家樂(lè)福中國(guó)因業(yè)績(jī)不佳陸續(xù)關(guān)店，門店數(shù)量被沃爾瑪反超；2012年，家樂(lè)福中國(guó)的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)雙下降。此后，家樂(lè)福就一直呈現(xiàn)出“掉隊(duì)”趨勢(shì)。

過(guò)往的榮光讓家樂(lè)福沉浸在躺著賺錢的安逸之中，沒(méi)能跟上時(shí)代的變革。

首先，零售行業(yè)形態(tài)、模式變遷迅速，家樂(lè)福安于大賣場(chǎng)一隅，逐漸喪失吸引力。

由于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，零售行業(yè)已經(jīng)由以家樂(lè)福為代表的線下零售1.0時(shí)代，演化出淘寶、京東等線上電商平臺(tái)為代表的線上零售2.0時(shí)代，又逐漸發(fā)展成線上、線下相結(jié)合的新零售3.0時(shí)代，如今，到店、到家、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新零售模式仍層出不窮。而家樂(lè)福在2015年才推出家樂(lè)福網(wǎng)上商城，拓展“easy家樂(lè)福”便利店等新模式。

其次，家樂(lè)福的管理問(wèn)題導(dǎo)致供應(yīng)鏈出現(xiàn)問(wèn)題。

店長(zhǎng)高度自主權(quán)能調(diào)動(dòng)店長(zhǎng)積極性，但也容易滋生貪腐。由于家樂(lè)福早期交易額大、店多，對(duì)供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)較強(qiáng)，供應(yīng)商進(jìn)入家樂(lè)福需要交一定的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、返點(diǎn)等，導(dǎo)致供應(yīng)商維護(hù)費(fèi)用很高。

2011年，由于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)太高，家樂(lè)福遭部分供應(yīng)商斷供，家樂(lè)福的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)潛規(guī)則被曝，商務(wù)部出手整治家樂(lè)福進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題。

另外，家樂(lè)福集團(tuán)總部股權(quán)的變動(dòng)，導(dǎo)致“藍(lán)色資本”成為家樂(lè)福第一大股東。而“藍(lán)色資本”更多是從資本角度考慮問(wèn)題，一心想套現(xiàn)，對(duì)零售業(yè)不專業(yè)、不專注，也是家樂(lè)福衰敗的原因之一。

曾經(jīng)的零售巨頭以逸待勞，跟不上時(shí)代變化，自然就如王安石講過(guò)的《傷仲永》的故事一般，泯然眾人矣。

頻傳“賣賣賣”，“蛋糕”變“雞肋”

自家樂(lè)福進(jìn)入轉(zhuǎn)折期之后，就頻傳“賣賣賣”消息。

最先是在2013年，《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，家樂(lè)福考慮出售中國(guó)大陸和臺(tái)灣的業(yè)務(wù)；2017年11月，據(jù)《財(cái)經(jīng)》消息，家樂(lè)福與阿里談判，將家樂(lè)福中國(guó)整體出售；2018年1月23日，家樂(lè)福宣布，騰訊與永輝將對(duì)家樂(lè)福中國(guó)進(jìn)行潛在投資，之后就有傳聞家樂(lè)福中國(guó)要把業(yè)務(wù)出售給騰訊。

而這些“賣賣賣”的消息頻繁被打破，2013年后的家樂(lè)福中國(guó)繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，阿里選擇了家樂(lè)福的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大潤(rùn)發(fā)，騰訊、永輝、京東等你中有我，我中有你，家樂(lè)福只能說(shuō)是騰訊的合作伙伴之一，還是不怎么親密的那種。

直到2019年6月份，蘇寧用48億元人民幣收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%的股份，家樂(lè)福中國(guó)終于如愿“賣賣賣”，但似乎仍未終結(jié)家樂(lè)福中國(guó)深陷“賣賣賣”的宿命。

今年3月份，家樂(lè)福中國(guó)股權(quán)將被蘇寧易購(gòu)出售給青島國(guó)資委的消息傳出，后被蘇寧辟謠。近日，彭博社又曝出蘇寧易購(gòu)考慮出售家樂(lè)福中國(guó)股權(quán)，獲取資金。在文章發(fā)布之前，蘇寧易購(gòu)尚未對(duì)此消息回應(yīng)，為什么家樂(lè)福中國(guó)即使被蘇寧收購(gòu)了，仍傳出“賣賣賣”消息？

對(duì)于蘇寧易購(gòu)來(lái)說(shuō)，在2019年選擇收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)股份，是把家樂(lè)福中國(guó)當(dāng)成“蛋糕”。

家樂(lè)福雖然衰弱，但仍有200多家超市門店，運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，積累的供應(yīng)鏈能力也還在，收購(gòu)家樂(lè)福加速了蘇寧整體零售服務(wù)體系的構(gòu)建，且48億的金額也不過(guò)是兩個(gè)米蘭的價(jià)格，利大于弊。

而之所以仍傳出“賣賣賣”消息，很明顯是因?yàn)楝F(xiàn)在的家樂(lè)福中國(guó)對(duì)于蘇寧來(lái)說(shuō)，只是一份食之無(wú)味，棄之可惜的“雞肋”。

歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，家樂(lè)福2020年市場(chǎng)份額為4.4%，低于2011年的7.7%。前幾天的“二選一”事件，也間接證明了家樂(lè)福對(duì)于供應(yīng)鏈的話語(yǔ)權(quán)早已沒(méi)2011年高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)時(shí)大。被蘇寧收購(gòu)的這兩年，又受疫情影響，2020年和2021年上半年分別虧損1.55億元、4.86億元，持續(xù)關(guān)店。

本該讓人“買買買”的家樂(lè)福，卻因?yàn)樽陨硪砸荽齽冢浜笥跁r(shí)代，因而持續(xù)陷入“賣賣賣”傳聞之中。如今蘇寧處在戰(zhàn)略調(diào)整階段，對(duì)于蘇寧來(lái)說(shuō)，家樂(lè)福中國(guó)現(xiàn)在又是一塊“雞肋”，傳出出售家樂(lè)福的消息也在情理之中。