作為2022年北京商業(yè)市場(chǎng)的「第一炮」，東安市場(chǎng)的煥新開(kāi)業(yè)著實(shí)讓大家眼前一亮。

1903年，東安市場(chǎng)正式走入大眾視野。

從最早的自由街市，到改造之前的傳統(tǒng)百貨，它一直沒(méi)有缺席北京的零售舞臺(tái)。

如今更以當(dāng)下流行的沉浸式場(chǎng)景打造，用買(mǎi)手店的形式面向世人，頗有一種勇立時(shí)代前沿的意味。

畢竟論名頭資歷，它比對(duì)面的「新中國(guó)百貨第一店」——王府井百貨大樓，還要早出現(xiàn)五十多年。

歷經(jīng)13個(gè)月的裝修改造，東安市場(chǎng)迎來(lái)了近23年來(lái)最大的一次煥新升級(jí)。

那么，重新亮相的東安市場(chǎng)交出的第一份成績(jī)單表現(xiàn)如何？再次出發(fā)的「老大哥」又呈現(xiàn)出哪些可圈可點(diǎn)之處？

對(duì)此，我們實(shí)地走訪了這個(gè)「新項(xiàng)目」，也想順便聊一聊北京這位資歷最老的「商業(yè)玩家」的前世今生。

01.

從光緒年間走出的自由市場(chǎng)

到當(dāng)下王府井大街的新地標(biāo)

關(guān)于東安市場(chǎng)的歷史，我們需要從1902年開(kāi)始說(shuō)起。

當(dāng)年，清政府需要修建東華門(mén)外的御道，原本在御道旁邊擺攤的小販，被迫遷往現(xiàn)在東安市場(chǎng)所在的區(qū)域。

起初，這里只是朝廷規(guī)劃的一處自由市場(chǎng)（用跳蚤市場(chǎng)來(lái)形容也不為過(guò)）。

在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，商販逐漸聚集，市場(chǎng)規(guī)模只增不減，自由街市變成了常態(tài)開(kāi)放的大市集。

由于這里毗鄰紫禁城東安門(mén)，1903年，「東安市場(chǎng)」正式走到臺(tái)前。

*最初的東安市場(chǎng) | 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

彼時(shí)「市場(chǎng)」的經(jīng)營(yíng)模式，便是各類(lèi)零售商鋪和南北吃食，文玩珠寶與茶園藥鋪同臺(tái)出現(xiàn)，滿足百姓閑暇時(shí)的一切需求，其中不乏傳承到現(xiàn)在的東來(lái)順、峨嵋酒家、五芳齋等百年品牌。

*東安市景圖 | 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

當(dāng)時(shí)的東安市場(chǎng)，名氣與人氣堪比現(xiàn)在的三里屯太古里，也同正陽(yáng)門(mén)外大柵欄的勸業(yè)場(chǎng)、首善第一樓、青云閣一起，并稱(chēng)民國(guó)年間北京城的「老四大百貨」。

*勸業(yè)場(chǎng) |圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

1949年新中國(guó)成立之后，東安市場(chǎng)依舊熱度不減，并在1956年實(shí)行了公私合營(yíng)，迎來(lái)了周恩來(lái)總理視察指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)工作，這也成為了東安市場(chǎng)當(dāng)年的高光時(shí)刻。

*東安市場(chǎng)改名為「東風(fēng)市場(chǎng)」| 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

1966年，東安市場(chǎng)改名為頗有時(shí)代感的「東風(fēng)市場(chǎng)」，并在第二年啟動(dòng)了整修擴(kuò)建工作。

1969年，東風(fēng)市場(chǎng)進(jìn)化完成。

同時(shí)，隨著北京百貨大樓的建成營(yíng)業(yè)，兩大商業(yè)地標(biāo)所在的王府井逐漸取代了前門(mén)大柵欄，成為北京最為核心的商業(yè)據(jù)點(diǎn)。

與東風(fēng)市場(chǎng)和北京百貨大樓一起出現(xiàn)的，還有工美大廈、中國(guó)照相館、四聯(lián)美發(fā)等新中國(guó)的時(shí)代記憶，以及吳裕泰、全聚德等百年老店的重要分號(hào)。

可以說(shuō)，王府井大街走上臺(tái)前，東風(fēng)市場(chǎng)功不可沒(méi)。

與此同時(shí)，東風(fēng)市場(chǎng)又與北京百貨大樓、西單商場(chǎng)、隆福大廈一起，并稱(chēng)新中國(guó)「新四大百貨」。

*建國(guó)三十年時(shí)的東風(fēng)市場(chǎng) | 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

1988年，東風(fēng)市場(chǎng)改回東安市場(chǎng)的稱(chēng)號(hào)。

借力改革開(kāi)放的勢(shì)頭，1993年，東安市場(chǎng)背后的東安集團(tuán)與北上發(fā)展的來(lái)自中國(guó)香港的新鴻基集團(tuán)牽手，正式宣布更大規(guī)模的改造計(jì)劃——在東安市場(chǎng)的原址上興建新東安廣場(chǎng)，項(xiàng)目于1994年3月26日正式開(kāi)工。

五年后的1998年8月25日，新東安廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)——取新鴻基地產(chǎn)的「新」字與東安市場(chǎng)的「東安」二字。

這樣的命名，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)合資雙方對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的灼灼期待。

隨著新東安廣場(chǎng)的誕生，東安市場(chǎng)在進(jìn)入21世紀(jì)前，蛻變成北京首批集零售、餐飲、娛樂(lè)、影院及寫(xiě)字樓為一身的現(xiàn)代購(gòu)物中心，樓宇本身也成功躋身上世紀(jì)90年代北京十大建筑之一。

*新東安市場(chǎng) | 圖據(jù)新鴻基地產(chǎn)官網(wǎng)

當(dāng)時(shí)的東安市場(chǎng)成為了新東安的百貨主力店，通過(guò)商場(chǎng)內(nèi)部的B1-3F與購(gòu)物中心相連。

雖然現(xiàn)在這樣的模式在大體量購(gòu)物中心中屢見(jiàn)不鮮，可對(duì)于20年前的商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，如此相互引流的方式可以稱(chēng)為新潮之舉。

當(dāng)時(shí)，新東安市場(chǎng)還在B1層設(shè)置了「老北京一條街」，通過(guò)街市的形式重現(xiàn)當(dāng)年?yáng)|安市場(chǎng)的喧鬧景象——這可以看作是購(gòu)物中心內(nèi)主題街區(qū)的雛形。

然而，東安與新鴻基在共同運(yùn)營(yíng)數(shù)年之后，還是走到了分道揚(yáng)鑣的時(shí)刻——

當(dāng)年新鴻基的意圖很明顯，就是為了將中國(guó)香港現(xiàn)代化的購(gòu)物中心原汁原味的傳送至北京，也就理應(yīng)接受收租于商鋪，商鋪獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的形式。

然而，當(dāng)時(shí)北京的商業(yè)還是以中央收銀的百貨商場(chǎng)為大。

因此，新東安市場(chǎng)的每一條決議，雙方都要討論很久，這樣的時(shí)間成本對(duì)彼此而言都變得難以承受。

最終在2005年，新鴻基取得了新東安項(xiàng)目100%的股權(quán)，2008年將項(xiàng)目更名為北京apm，成為繼觀塘apm之后，該品牌線在內(nèi)地的首家分號(hào)。

*新東安項(xiàng)目更名「北京apm」| 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

東安市場(chǎng)則在2004年正式并入王府井集團(tuán)，可以被看作是兩大品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

沒(méi)有了「新東安廣場(chǎng)」的東安市場(chǎng)，繼續(xù)以傳統(tǒng)百貨的形式經(jīng)營(yíng)。

隨后商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)發(fā)生的事情大家有目共睹，購(gòu)物中心取代了傳統(tǒng)百貨，成為城市商業(yè)的主流形式。

而北京apm通過(guò)引入Apple Store與系列快時(shí)尚品牌，繼續(xù)活躍在新時(shí)期的商業(yè)市場(chǎng)中。

反觀東安市場(chǎng)卻成為了這個(gè)項(xiàng)目的配角——當(dāng)時(shí)東安市場(chǎng)的面積已縮減至曾經(jīng)的四分之一，無(wú)法像對(duì)面的百貨大樓引入影院、高端香化集群來(lái)吸引新的顧客。

*東安市場(chǎng) | 圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

隨著王府中環(huán)的開(kāi)業(yè)，以及北京百貨大樓引入哈姆雷斯玩具店，并在B2層打造轟動(dòng)一時(shí)的「和平菓局」沉浸式主題街區(qū)之后，東安市場(chǎng)的存在感愈加式微，最終為配合王府井大街的商業(yè)改造，處于被迫而開(kāi)始了「閉店升級(jí)」。

這樣的命運(yùn)雖說(shuō)是無(wú)奈，但與此同時(shí)，很多優(yōu)秀的舊物業(yè)改造項(xiàng)目入市，為東安市場(chǎng)提供了參考樣本。

加之SKP、老佛爺百貨逐漸加碼買(mǎi)手市場(chǎng)，東安市場(chǎng)最終也牽手睿錦尚品，以買(mǎi)手制百貨這一細(xì)分形式重新?lián)屨纪醺倘Α?/p>

這時(shí)候，可能會(huì)有人提問(wèn)：睿錦尚品來(lái)者何人？

它于2014年成立，從事國(guó)際貿(mào)易與國(guó)際代理業(yè)務(wù)，握有為數(shù)不少的中高端國(guó)際品牌代理權(quán)，并在2018年被王府井集團(tuán)收購(gòu)。

第一次見(jiàn)到睿錦尚品之名，還是在西安南門(mén)王府井百貨B館二層的鞋區(qū)，全部由睿錦尚品負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。

同時(shí)，它也落地成都和鄭州等城市，開(kāi)設(shè)名為「Luxemporium睿錦尚品」的百貨制買(mǎi)手店。

此次東安商場(chǎng)與睿錦尚品的聯(lián)合，對(duì)王府井百貨集團(tuán)來(lái)說(shuō)是一次絕佳的新嘗試：

為逐漸式微的百貨業(yè)態(tài)注入買(mǎi)手制新玩法，同時(shí)也將王府井深耕多年的海外服裝渠道設(shè)計(jì)出重量級(jí)舞臺(tái)，這對(duì)于一家傳統(tǒng)的老牌商業(yè)巨頭來(lái)說(shuō)，已然是重要的一大步。

畢竟，它有名氣光環(huán)傍身，有沉浸式購(gòu)物場(chǎng)景，還有新型百貨形式，因此，成為王府井大街最熟悉的新地標(biāo)似乎水到渠成。

02.

精雕細(xì)琢之下

重塑百貨的新內(nèi)核

讓我們重新走進(jìn)新開(kāi)業(yè)的東安市場(chǎng)，審視這座精雕細(xì)琢打造的全新商業(yè)空間。

為了重新喚醒這座商業(yè)，東安商場(chǎng)找到了總部位于上海，匯集多個(gè)地區(qū)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的All Design Studio進(jìn)行室內(nèi)的全案設(shè)計(jì)——

它是操盤(pán)方的「老朋友」，曾經(jīng)打造了長(zhǎng)沙、杭州等地的睿錦尚品門(mén)店，也負(fù)責(zé)過(guò)徠儷品牌的展示空間。

東安市場(chǎng)在設(shè)計(jì)師的筆觸下，成為了一座充滿未來(lái)感的商業(yè)迷宮——

不僅在每個(gè)樓層重新設(shè)計(jì)了購(gòu)物路線，讓主環(huán)形動(dòng)線更富有可逛性，同時(shí)在商場(chǎng)內(nèi)部，用心地借鑒了傳統(tǒng)中式建筑元素，并且用現(xiàn)代、新派的工藝打造出來(lái)。

大面積的燈光墻，反復(fù)運(yùn)用到的鏡面設(shè)計(jì)，不但讓萬(wàn)平的商業(yè)空間產(chǎn)生了延展的視覺(jué)效果，放大了空間的深度，也符合當(dāng)下現(xiàn)代商業(yè)空間設(shè)計(jì)的風(fēng)格與調(diào)性。

同北京SKP-S一樣，東安市場(chǎng)也為這座商業(yè)空間描述了「夢(mèng)回盛世」的故事。

因此，在商場(chǎng)的2F、3F專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了顧客打卡點(diǎn)位，增加了消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)的可逛性和體驗(yàn)性。

講完了設(shè)計(jì)風(fēng)格，我們來(lái)看看睿錦尚品為東安市場(chǎng)做了怎樣的商業(yè)探索。

目前，東安市場(chǎng)共有1F-3F三層的營(yíng)業(yè)面積，通過(guò)不同的品類(lèi)集合，把睿錦尚品引進(jìn)的各大品牌進(jìn)行逐一展示。

位于1層主入口正前方是高化美妝集合區(qū)BLOOMLABO、包袋區(qū)Lexum Bags，圍繞于此的是東安市場(chǎng)大力引入的高街、設(shè)計(jì)師及潮流品牌。

其中不乏Maison Margiela、Balmain、Ami（即將開(kāi)業(yè)）、WE11DONE及Thom Browne等。

在正門(mén)右側(cè)，東安市場(chǎng)安排了配飾、珠寶、眼鏡區(qū)域JEWELRY&EYEWEAR BLOOMHUB。

珠寶放置在博古架一樣的玻璃柜中，眼鏡則以一面展示墻展現(xiàn)。

雖然展示的想法值得肯定，但由于展示墻的背光太亮，遠(yuǎn)觀這一區(qū)域時(shí)沒(méi)有產(chǎn)生足夠強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，略為遺憾。

正門(mén)的左側(cè)是東安引以為傲的鞋履區(qū)域：同樣，對(duì)于像Alexander McQueen、Sergio Rossi這樣的大熱牌的處理上采用了專(zhuān)柜的形式，小眾、設(shè)計(jì)師鞋履品牌集合在展示墻上。

2F區(qū)域依舊有很大空間給了高化美妝區(qū)，其余的區(qū)域則給了像Maison Kitsune、MSGM這樣的時(shí)尚品牌，以及PS Paul Smith這樣的大牌副線。

更多的品牌則被放入Luxem RTW區(qū)域。

按照墻上的品牌列表，這里售賣(mài)了例如Jil Sander、AMIRI、AMBUSH、Helmut Lang為代表的設(shè)計(jì)師品牌及小眾品牌。

重點(diǎn)來(lái)到3F空間，潮玩手辦區(qū)似乎BOON HUB讓東安市場(chǎng)找到了核心競(jìng)爭(zhēng)力。

以各式Bear Bricks、KAWS及高達(dá)手辦呈現(xiàn)的展示空間像一處半開(kāi)放的藝術(shù)館，一定會(huì)抓住年輕人的興趣。

在限量手辦動(dòng)輒五、六位數(shù)的賣(mài)價(jià)且一只難求的市場(chǎng)環(huán)境下，這里大概率會(huì)成為「大孩子」的購(gòu)物天堂。

潮玩手辦相臨的區(qū)域，是潮流鞋履區(qū)MTS。用工廠貨架的設(shè)計(jì)理念呈現(xiàn)所售的19個(gè)潮流、小眾、人氣熱牌，達(dá)到了空間聯(lián)動(dòng)的目的。

最后，東安市場(chǎng)還為國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師品牌打造了Lexum國(guó)潮區(qū)，這能夠體現(xiàn)出商場(chǎng)對(duì)國(guó)牌的充分認(rèn)可甚至是偏愛(ài)。

東安市場(chǎng)的B1層暫未開(kāi)放，這里是商場(chǎng)與開(kāi)心麻花打造的「開(kāi)心麻花戲劇新空間」，目前還在處于施工圍擋的狀態(tài)。

該處新空間將以戲劇IP為載體，通過(guò)藝術(shù)街區(qū)的打造，呈現(xiàn)文化、商業(yè)、旅行相結(jié)合的新商業(yè)形式，值得期待。

如上便是目前東安市場(chǎng)為消費(fèi)者呈現(xiàn)的所有內(nèi)容，不知道大家看到這里會(huì)有怎樣的評(píng)價(jià)。

個(gè)人認(rèn)為，它在設(shè)計(jì)概念和內(nèi)容搭建上，借鑒了曾經(jīng)引起開(kāi)業(yè)轟動(dòng)的北京SKP-S，而在「講故事」的完整度上還是稍有欠缺。

03.

有不足也有亮點(diǎn)

老百貨的新氣息

對(duì)于王府井歷經(jīng)13個(gè)月打造的東安市場(chǎng)，我們一定要褒獎(jiǎng)它的亮點(diǎn)，尤其是在傳統(tǒng)百貨正從原來(lái)城市中心節(jié)節(jié)敗退的大環(huán)境下，更能夠感受到東安市場(chǎng)正在努力地?cái)[脫傳統(tǒng)百貨固有印象。

在空間設(shè)計(jì)上下足功夫，引入了當(dāng)下流行的買(mǎi)手制百貨，聯(lián)合睿錦尚品最拿手的國(guó)際大牌服裝鞋履渠道，采用開(kāi)放的貨架陳設(shè)，讓消費(fèi)者不用受制于傳統(tǒng)百貨一間一間的格子鋪——從購(gòu)物體驗(yàn)上來(lái)說(shuō)，東安市場(chǎng)已經(jīng)跨越了一大步。

將潮流手辦的售賣(mài)場(chǎng)所從線上App及購(gòu)物中心商鋪引入百貨空間，用開(kāi)放式、多元化的展示空間，讓潮玩業(yè)態(tài)有了全新載體，這在當(dāng)下的百貨模式中也算開(kāi)辟了先河。

同時(shí)，開(kāi)心麻花的引入，象征著傳統(tǒng)百貨在多元經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上更進(jìn)一步。

不論未來(lái)的B1是一處線下劇場(chǎng)，還是一座戲劇主題街區(qū)，它都會(huì)因敢于創(chuàng)新而獲得更多掌聲。

如果再將觀察的視角宏觀化，東安市場(chǎng)的破立更新，也讓我們看到了北京傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)正在迎來(lái)嶄新的面貌。

畢竟，王府井是新中國(guó)商業(yè)的重要起源地，在改革開(kāi)放之后拿下了LV、CHANEL的內(nèi)地首家店鋪，也是港資開(kāi)發(fā)商在內(nèi)地安營(yíng)扎寨的橋頭堡——這足以說(shuō)明王府井商業(yè)區(qū)在北京乃至全國(guó)的重要地位。

在傳統(tǒng)商業(yè)街受到購(gòu)物中心沖擊的當(dāng)下，我們看到了新燕莎金街的謝幕，看到了銀泰in88縮減了零售空間面積……

面對(duì)「如何讓曾經(jīng)人聲鼎沸的傳統(tǒng)商圈恢復(fù)輝煌？」的問(wèn)題，王府井用優(yōu)化街道兩側(cè)商鋪形象，積極改造存量商業(yè)空間，引入城市首店等方式一步步拾回流量。

東安市場(chǎng)便在這次的商圈更新中率先成為大家津津樂(lè)道的話題角色。

不但帶來(lái)全新玩法的百貨空間，也成為了一處新潮好逛的打卡熱門(mén)地，更是王府井商圈的新時(shí)尚地標(biāo)。

這座有120年歷史的傳奇商場(chǎng)，正在新的市場(chǎng)語(yǔ)境下煥發(fā)新的生命力。

當(dāng)然，我們也要清晰地看到東安市場(chǎng)的一些不足。

不妨直接將北京SKP-S與東安市場(chǎng)做一個(gè)橫向的對(duì)比，它們大概是北京相似度較高的競(jìng)品百貨。

從商場(chǎng)主題打造來(lái)看，北京SKP-S講述了人類(lèi)于未來(lái)登陸火星居住的故事。

從進(jìn)門(mén)的Future Farm，到3F的火星探月車(chē)與溫室綠洲試驗(yàn)場(chǎng)，再到電梯間人們打包好來(lái)自地球的日用品和藝術(shù)品，通過(guò)幾大點(diǎn)位的構(gòu)造，就能夠很直接地把消費(fèi)者代入這個(gè)故事里。

而東安市場(chǎng)講述的名為「夢(mèng)回盛世」的故事，在空間的營(yíng)造上則多少有點(diǎn)牽強(qiáng)。

如果說(shuō)「夢(mèng)回」的是先前朝代的盛世風(fēng)采，在商場(chǎng)里并未直截了當(dāng)?shù)伢w現(xiàn)出任何的國(guó)風(fēng)/國(guó)潮元素，它更多的是用現(xiàn)代的手法，呈現(xiàn)了一座代表當(dāng)下又或是想看見(jiàn)未來(lái)的購(gòu)物中心。

那么問(wèn)題就來(lái)了：東安市場(chǎng)究竟「夢(mèng)回」哪里？又是用什么在定義「盛世」？

雖然東安市場(chǎng)也采用了電子導(dǎo)視牌，并在衛(wèi)生間位置、商場(chǎng)出入口、apm出入口等輪播關(guān)鍵信息。

但在細(xì)節(jié)上仍有一些顯而易見(jiàn)的BUG，比如，商場(chǎng)3F的Short Sentence店鋪，探訪當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)店鋪招牌的「short」已經(jīng)掉落。

同時(shí)，也許是第一次去東安市場(chǎng)是工作日的夜晚，在逛店的時(shí)候鮮少看到在各自商鋪中待崗服務(wù)的工作人員；反倒是在收銀臺(tái)，有好幾位員工圍在一起聊天。

總體而言，東安市場(chǎng)的確為傳統(tǒng)百貨的探索走出了一條新路，自重新開(kāi)業(yè)之后，它便同北京SKP、老佛爺、連卡佛一起，站上了買(mǎi)手制百貨的第一梯隊(duì)。

甚至，帶著「百貨復(fù)興」這一愿景，傳遞著一種新的購(gòu)物理念。

當(dāng)然，王府井的多方資源和在零售業(yè)的操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)，也為東安市場(chǎng)的「復(fù)出」打好了基礎(chǔ)。

睿錦尚品用多年累積的海外渠道，將這一處購(gòu)物空間逐格填滿，這樣的「重資產(chǎn)+專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)+服務(wù)輸出」的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓東安市場(chǎng)的升級(jí)改造，走得順利且堅(jiān)實(shí)。

當(dāng)下，當(dāng)王府井已經(jīng)做好復(fù)興自家百貨并正在不斷交出答卷的當(dāng)下，那些曾經(jīng)陪伴我們長(zhǎng)大的百貨公司們，都準(zhǔn)備好了嗎？