送走最后一位顧客，北京物美雙井店店長(zhǎng)宋飛飛這才招呼員工收拾閉店。

此時(shí)，已經(jīng)是4月23日晚22點(diǎn)50分左右，離正常閉店時(shí)間已過(guò)去了50分鐘。從下午7點(diǎn)門(mén)店客流明顯增大，到20-22點(diǎn)兩個(gè)小時(shí)幾乎賣(mài)出了往常的全天銷(xiāo)量，再到收到總部通知延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)直至最后一位顧客離店，近4個(gè)小時(shí)里，如果不是邁出大門(mén)卸下疲憊后的渾身酸痛提醒，大家會(huì)覺(jué)得像做了一場(chǎng)夢(mèng)——來(lái)不及思考，幾乎所有人都一路小跑，搬運(yùn)、上架、收銀、揀配、打包、配送，事實(shí)上，也不需要有太多思考，該做什么、先做什么、重點(diǎn)做什么，手機(jī)上的DMALL OS系統(tǒng)全都給規(guī)劃好了。

再次提醒所有人明天全員大班后，宋飛飛轉(zhuǎn)身進(jìn)了后倉(cāng)，再過(guò)一個(gè)多小時(shí)，被搶空的生鮮、米面、速食、凍品就要到貨了，他得先招呼大家簡(jiǎn)單休整下補(bǔ)充體力。

門(mén)店告急，DMALL OS身經(jīng)百戰(zhàn)胸有成竹

這邊，北京物美朝陽(yáng)區(qū)總郭會(huì)艷心急如焚。要不是得到孫河處理病例流調(diào)事宜，她早就應(yīng)該在雙井店坐鎮(zhèn)了。

雙井店的情況她一清二楚——門(mén)店客流、銷(xiāo)售、庫(kù)存以及線上單量、揀配、履約等所有數(shù)據(jù)指標(biāo)，都在DMALL OS手機(jī)工作臺(tái)上看得一清二楚。

4月23日下午3點(diǎn)多鐘，北京物美雙井店線上訂單突然起跳，緊接著，雙井地區(qū)疫情管控的消息就迅速刷屏。郭會(huì)艷一個(gè)電話打給了物美集團(tuán)營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)胡煒，又拉上履約中心到家履約組組長(zhǎng)蘇敬美，10分鐘不到，由物美執(zhí)行董事、首席運(yùn)營(yíng)官許少川親自掛帥的北京物美防疫保供應(yīng)急指揮部的工作群就拉起來(lái)了。

原本24名揀配員保障日單履約沒(méi)問(wèn)題，但突因彈窗被隔離3名，而線上訂單又迅速起跳3倍有余，雙井店亟需支援。

郭會(huì)艷先是在線調(diào)配最近的物美酒仙橋一店、二店及麒麟社店長(zhǎng)帶隊(duì)支援，從各自門(mén)店抽調(diào)30名揀配能手火速趕赴雙井店，先解雙井店線上單量的燃眉之急。

很快，除雙井店外的朝陽(yáng)區(qū)物美其它門(mén)店也相繼發(fā)出預(yù)警：線上訂單大幅起跳，線下客流明顯增多，果蔬生鮮、米面糧油等民生物資庫(kù)存告急。

許少川迅速批示：朝陽(yáng)全區(qū)門(mén)店訂單異常起跳是一個(gè)信號(hào)，哪怕疫情可控、物資充沛，但在眼下這樣的特殊背景下，全市門(mén)店都可能迎來(lái)一波“搶購(gòu)潮”。

宣布貨源充足呼吁無(wú)需搶購(gòu)是一方面，更重要的，是以實(shí)際行動(dòng)讓所有人看到：北京生活物資供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，真的不用搶?zhuān)?/p>

說(shuō)白了，口說(shuō)無(wú)憑，你得真的讓顧客訂單都能正常送達(dá)、門(mén)店正常營(yíng)業(yè)、貨架貨源充足，才有可能真的打消所有人的顧慮。

這一點(diǎn)，北京物美防疫保供應(yīng)急指揮部早已身經(jīng)百戰(zhàn)，盡管戰(zhàn)術(shù)舉措上已有把握，但戰(zhàn)略上還是要給予足夠的重視和策略。

“物美”速度，被搶空了的貨架2小時(shí)滿了！

4月24日早5點(diǎn)，宋飛飛打開(kāi)手機(jī)就看到雙井店待揀線上訂單700多單，還沒(méi)來(lái)得及犯愁，就收到了大興、昌平、海淀、豐臺(tái)等4區(qū)的26名揀貨配送精銳力量抵達(dá)的消息。5點(diǎn)半揀貨，6點(diǎn)半已送出第一單，截止當(dāng)晚20：00左右，履約率已達(dá)90%以上。

而就在當(dāng)日凌晨1點(diǎn)左右，2小時(shí)前才被搶空的貨架就收到了首批補(bǔ)貨！

從北京物美南皋物流中心送來(lái)的1車(chē)商品一路暢通，從車(chē)上卸下就直接搬運(yùn)到了雙井店的貨架上，4月24日早7點(diǎn)，昨晚被“洗劫一空”甚至一片狼藉的門(mén)店已經(jīng)煥然一新，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖芟裥埕耵駳獍喊旱氖勘�，等待著顧客上門(mén)檢閱。

而宋飛飛幾乎什么指令都沒(méi)下，DMALL OS的AI智能補(bǔ)貨系統(tǒng)監(jiān)測(cè)到蛋奶生鮮、米面糧油、速凍速食等生活必需品銷(xiāo)量猛增，且低于門(mén)店滿陳量要求及庫(kù)存基數(shù)，便自動(dòng)觸發(fā)了補(bǔ)貨需求。

結(jié)合近期全國(guó)疫情形勢(shì)及各地保供經(jīng)驗(yàn)，指揮部以人工干預(yù)的方式將重點(diǎn)民生物資按5-10倍備貨、外埠基地蔬菜按2倍直采量予以調(diào)整。

重點(diǎn)品類(lèi)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域全都實(shí)時(shí)可見(jiàn)，全市范圍優(yōu)先保供朝陽(yáng)，2.6萬(wàn)個(gè)品類(lèi)優(yōu)先保供民生暢銷(xiāo)品，重點(diǎn)TOP品類(lèi)數(shù)據(jù)定點(diǎn)推送，并根據(jù)線上訂單情況提前預(yù)判調(diào)整揀貨、打包、合流區(qū)域面積，以防單量過(guò)大施展不開(kāi)影響揀配效率。

從23日晚11點(diǎn)左右送走最后一位顧客閉店，到24日凌晨1點(diǎn)，被搶空的貨架迅速補(bǔ)足，盡管8點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)后又多次在一小時(shí)甚至幾十分鐘內(nèi)被再次搶空，但后倉(cāng)貨源充足，店員實(shí)時(shí)上架，貨架滿陳率始終在95%以上。

全員上陣，任務(wù)到人使命必達(dá)

4月24日早8點(diǎn)，雙井店正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，已在門(mén)口排隊(duì)等候的顧客潮水般涌入，除隔離在家的29人，雙井店線下團(tuán)隊(duì)91人、線上連同各區(qū)派來(lái)支援的骨干近50人全部到崗。

哪里的貨架空了，理貨員無(wú)需四處巡視，在手機(jī)工作臺(tái)的任務(wù)派發(fā)單上就能收到補(bǔ)貨提醒，甚至連倉(cāng)位和貨架號(hào)都指得清清楚楚，從后倉(cāng)搬運(yùn)上架，整個(gè)補(bǔ)貨過(guò)程不足3分鐘；

米面糧油生鮮果蔬等商品貨架幾乎成了中轉(zhuǎn)站，剛一上架就被顧客搶購(gòu)一空，后倉(cāng)大貨打開(kāi)包裝就直接上架，或者被顧客要求直接放到購(gòu)物車(chē)?yán)铮?/p>

5條人工收銀線全部開(kāi)啟，另在11臺(tái)自助收銀臺(tái)處安排1人引導(dǎo)顧客店內(nèi)自助或多點(diǎn)APP結(jié)賬，并做好客流疏導(dǎo)及防疫消殺；

訂單集中暴增，揀貨人手不足，連同宋飛飛在內(nèi)的幾名門(mén)店管理人員也都被開(kāi)通揀貨權(quán)限，拿著手機(jī)進(jìn)了后倉(cāng)就按照WMS系統(tǒng)給出的揀貨動(dòng)線上手揀配；

為提高揀配效率優(yōu)先保障民生必需物資，多點(diǎn)APP上的日常8000品類(lèi)也被迅速精簡(jiǎn)至2000品，并搭配成包含不同品類(lèi)和價(jià)位的“省心套餐一鍵購(gòu)”，生鮮、糧油、熟食、即食、家庭清潔等暖心物資包直接在物流中心就被打包完畢，顧客一鍵下單直接由物流中心發(fā)出；

一個(gè)個(gè)打包好的包裹從打包臺(tái)魚(yú)貫而出，門(mén)店配送員和美團(tuán)、餓了么等三方快遞小哥進(jìn)出井然有序，配送車(chē)、電動(dòng)車(chē)甚至店員的私家車(chē)全員上陣，而智能分單系統(tǒng)早已根據(jù)各個(gè)路區(qū)的訂單數(shù)量及緊急程度，智能分配并優(yōu)化配送線路，提高配送效率……

從4月23日下午3點(diǎn)線上訂單異常起跳、7點(diǎn)門(mén)店客流激增，直到4月26日下午線上訂單線下客流恢復(fù)正常，北京物美雙井店經(jīng)受了線上訂單3倍起跳、全店銷(xiāo)量4倍于常日的嚴(yán)苛考驗(yàn)。北京物美防疫保供應(yīng)急指揮部全員3*24小時(shí)在線，區(qū)域生鮮督導(dǎo)、人力也被連夜調(diào)配支援，但，【2小時(shí)補(bǔ)貨上架，并始終保證貨源充足貨架不空；4小時(shí)揀配支援到位，線上訂單履約率90%以上】的成績(jī)讓所有人都為之自豪。

DMALL OS系統(tǒng)智能決策，總部店鋪一體化作戰(zhàn)，門(mén)店不停、貨架不空、有單必達(dá)，以朝陽(yáng)區(qū)為首的北京物美門(mén)店及線上單量恢復(fù)正常，人心，穩(wěn)了！