繼酸菜“腳踩門(mén)”后，“榨菜茅”涪陵榨菜（002507.SZ）或陷入同類風(fēng)波。

“吃到一半的時(shí)候感到嘴里有異物，吐出來(lái)發(fā)現(xiàn)是一截腳趾甲，中間還有個(gè)洞。”近日，有消費(fèi)者爆料稱，在涪陵榨菜所產(chǎn)的烏江榨菜里吃出腳趾甲。

對(duì)此，涪陵榨菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體表示，公司已安排人員與當(dāng)事消費(fèi)者進(jìn)行聯(lián)系，已展開(kāi)調(diào)查。“從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)，公司生產(chǎn)線的自動(dòng)化程度比較高，按理產(chǎn)品中不會(huì)出現(xiàn)指甲等異物。”該負(fù)責(zé)人稱。

涪陵榨菜食品安全投訴并不罕見(jiàn)。

7月30日，時(shí)代周報(bào)記者查詢“黑貓投訴”平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，有關(guān)在烏江榨菜的投訴量共有102件，有消費(fèi)者稱在烏江榨菜中吃到玻璃渣、鐵絲塑料等異物。今年以來(lái)，已有2名消費(fèi)者投訴在榨菜中發(fā)現(xiàn)腳趾甲。

△圖源：黑貓投訴

7月29—30日，時(shí)代周報(bào)記者多次致電涪陵榨菜及相關(guān)證券部門(mén)，電話均未接通。7月30日，時(shí)代周報(bào)以消費(fèi)者身份咨詢?yōu)踅炫灥辏瑸踅炫灥昕头藛T表示：“情況公司正在核實(shí)處理中。”

“榨菜刺客”

今年央視“315晚會(huì)”揭開(kāi)的土坑酸菜事件引發(fā)泡腌菜行業(yè)的危機(jī)，眾多方便面品牌的老壇酸菜面產(chǎn)品因“腳踩門(mén)”陷入輿論質(zhì)疑，品牌方連夜下架。

彼時(shí)，作為“泡面搭檔”的榨菜同樣被“點(diǎn)名”。

△圖片來(lái)源：涪陵榨菜官網(wǎng)

涪陵榨菜還因“漲價(jià)”引發(fā)眾多爭(zhēng)議。

2021年11月，涪陵榨菜公告稱，對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，各品類上調(diào)幅度為3%～19%不等，已開(kāi)始實(shí)施。隨之，涪陵榨菜推出一款官方售價(jià)888元的榨菜，在部分網(wǎng)店里，這款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝（900g）售價(jià)更是超1500元，有網(wǎng)友稱之為“榨菜刺客”。

此前，涪陵榨菜的價(jià)格早已從5毛到3塊，卻還要進(jìn)一步上漲，甚至推出“天價(jià)榨菜”。網(wǎng)友們對(duì)此反應(yīng)激烈，調(diào)侃道：“以前沒(méi)錢(qián)吃榨菜，現(xiàn)在沒(méi)錢(qián)吃榨菜”。

“2021年上半年，涪陵榨菜的原材料一直在上漲，這在總體成本中占比很高，因此帶來(lái)很大壓力。”2021年11月，涪陵榨菜證券部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人接受時(shí)代周報(bào)記者采訪表示。

根據(jù)中信建投統(tǒng)計(jì)，從2008年至2018年，公司產(chǎn)品直接或間接提價(jià)（減少單包的重量達(dá)到變相漲價(jià)）已經(jīng)累計(jì)12次。據(jù)時(shí)代周報(bào)記者統(tǒng)計(jì)，2019年至今，涪陵榨菜發(fā)布過(guò)1次提價(jià)公告。2008年至今，涪陵榨菜已累計(jì)漲價(jià)13次。

營(yíng)銷費(fèi)用占比高

高頻提價(jià)取得一定成效。

近日，涪陵榨菜發(fā)布2022年上半年財(cái)報(bào)，期內(nèi)營(yíng)收為14.22億元，2021年同期為13.47億元，同比增長(zhǎng)5.58%；歸母凈利潤(rùn)為5.16億元，較2021年同期的3.76億元增長(zhǎng)37.24%。

目前，涪陵榨菜旗下?lián)碛姓ゲ恕⑾嘛埐恕⒄{(diào)味菜、泡菜等產(chǎn)品。其中，“烏江”和“惠通”依舊是主力品牌，占據(jù)整體營(yíng)收“半壁江山”。

2022年上半年，涪陵榨菜實(shí)現(xiàn)榨菜銷售收入12.36億元，同比增長(zhǎng)2.99%，占總體營(yíng)收近9成。毛利率表現(xiàn)方面，主力產(chǎn)品榨菜毛利率為57.57%，同比下降3.82個(gè)百分點(diǎn)。2019-2021年，涪陵榨菜榨菜銷售收入毛利率逐年下滑，從60.54%下滑至54.8%。

值得注意的是，作為涪陵榨菜主力渠道的經(jīng)銷商數(shù)量有所減少。2022年上半年，涪陵榨菜經(jīng)銷商由去年末的3030家降至2770家。“部分市場(chǎng)及渠道整合影響，部分弱小市場(chǎng)經(jīng)銷商因自身原因選擇放棄合作。”對(duì)此，涪陵榨菜在業(yè)績(jī)公告中透露。

此外，2022年上半年，涪陵榨菜銷售費(fèi)用為2.02億元，相比上年同期的3.39億元減少約40.4%。凈利潤(rùn)增速快于收入增速，主因或?yàn)殇N售費(fèi)用減少。

2021年，涪陵榨菜銷售費(fèi)用4.75億元，同比上升29.08%；其中品牌宣傳費(fèi)2.4億元，占銷售費(fèi)用比例為50.57%，同比上漲113倍；2021年上半年，涪陵榨菜銷售費(fèi)用同比增長(zhǎng)超80%，約3.4億元。

今年7月，涪陵榨菜曾在投資者關(guān)系平臺(tái)透露，涪陵榨菜直播帶貨包括品牌自播和達(dá)人直播兩種形式，達(dá)人直播方面與東方甄選有過(guò)合作。