36氪獲悉，新式椰子食品飲料品牌「可可滿分」已完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，本輪由佳禾食品領(lǐng)投，老股東壹叁資本跟投，棕櫚資本擔(dān)任長(zhǎng)期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。可可滿分創(chuàng)始人方乃锃告訴36氪，本輪融資資金將主要用于品牌建設(shè)、團(tuán)隊(duì)搭建和上游供應(yīng)鏈投入。

服務(wù)于消費(fèi)者對(duì)健康、美味、有趣追求的新型椰子生活方式，可可滿分成立于2020年10月，并在去年5月推出首款主打“0糖、0反式脂肪酸、0膽固醇”的無糖椰乳單品，順利在C端椰奶升級(jí)市場(chǎng)站住腳跟；此后今年3月，可可滿分推出了100%鮮榨椰子水，過去半年間同樣取得快速增長(zhǎng)。

僅憑兩款椰飲單品，可可滿分今年以來呈現(xiàn)高增長(zhǎng)勢(shì)頭。方乃锃告訴36氪，今年4月以來，可可滿分月度GMV均已超過千萬(wàn)元，數(shù)月實(shí)現(xiàn)公司總部層面凈利潤(rùn)；在剛剛過去的8月份，可可滿分全渠道單月GMV實(shí)現(xiàn)近2000萬(wàn)元，今年全年目標(biāo)GMV達(dá)到1.5億元。按照GMV貢獻(xiàn)比例來看，無糖椰乳和椰子水目前分別占據(jù)7、3成。

植物蛋白飲料近些年頗受追捧，代表著年輕消費(fèi)者的飲品升級(jí)。相較于燕麥奶，椰奶、杏仁奶、核桃露等在中國(guó)市場(chǎng)有著長(zhǎng)期用戶教育基礎(chǔ)。可可滿分的誕生背景，也是看到年輕人對(duì)茶歇、解膩等多元生活場(chǎng)景的健康需求快速增長(zhǎng)。相較于傳統(tǒng)椰子飲品，可可滿分簡(jiǎn)化配料表同時(shí)，也在持續(xù)做產(chǎn)品形態(tài)和工藝的迭代。

可可滿分無糖椰乳產(chǎn)品圖，受訪者提供

方乃锃表示，可可滿分核心人群畫像比較清晰，80%是20-35歲年輕女性，普遍是都市白領(lǐng)、運(yùn)動(dòng)健身人士和年輕寶媽們。其中，100%椰子水單品本身屬于天然電解質(zhì)水，更多受到運(yùn)動(dòng)愛好者喜愛。

與用戶畫像相對(duì)應(yīng)，成立兩年來，可可滿分的產(chǎn)品和渠道策略逐漸清晰。方乃锃表示，可可滿分將以現(xiàn)有兩款產(chǎn)品為核心，針對(duì)不同渠道和消費(fèi)者需要，持續(xù)推出不同規(guī)格的產(chǎn)品。諸如此前針對(duì)年輕女性用戶需求洞察，相繼推出245ml的mini款無糖椰乳、mini款椰子水。

“我們接下來不會(huì)以快速開拓新的椰子品類為戰(zhàn)略目標(biāo)，而是開拓更多不同的規(guī)格和包裝，進(jìn)入不同的消費(fèi)者場(chǎng)景當(dāng)中。”方乃锃告訴36氪，可可滿分接下來還將針對(duì)渠道需求陸續(xù)推出其他規(guī)格的無糖椰子和椰子水產(chǎn)品。在即將到來的秋冬季，計(jì)劃上線可加熱版本的0糖椰奶。

跟燕麥奶相似，椰飲在咖啡連鎖渠道也逐漸有更高存在感，其中生椰拿鐵在瑞幸、奈雪、樂樂茶等品牌咖啡產(chǎn)品線中有著廣泛應(yīng)用。根據(jù)美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1-7月“椰咖”關(guān)鍵詞搜索量較于2020年有高達(dá)887.8%增長(zhǎng)。從線上淘系大盤趨勢(shì)看，厚椰乳已經(jīng)成為植物蛋白飲品TOP3的品類搜索詞，在C端成為用戶搭配咖啡的“最佳伴侶”。

線上罐裝咖啡品牌的快速增長(zhǎng)，推動(dòng)咖啡伴侶的厚椰乳隨之增長(zhǎng)。可可滿分于近日最新推出的厚椰乳2.0產(chǎn)品，主打20%椰子水添加、0乳糖、0膽固醇、0方式脂肪酸、主要面向C端居家風(fēng)味咖啡等調(diào)配場(chǎng)景。

可可滿分厚椰乳2.0產(chǎn)品，圖據(jù)受訪者提供

方乃锃表示，在未來一段時(shí)間，可可滿分會(huì)持續(xù)聚焦于通過無糖椰奶、100%椰子水、厚椰乳2.0三款產(chǎn)品進(jìn)行渠道滲透。

可可滿分很早就開始進(jìn)行全渠道布局。線上進(jìn)入天貓、抖音、貓超、京東、有贊等渠道，線下布局包括三大日系便利店、以及區(qū)域龍頭便利店渠道，同時(shí)鋪設(shè)中石化便利店、健身房、輕食店、超市、夫妻老婆店等渠道。相比于去年底1.5萬(wàn)個(gè)點(diǎn)位，目前可可滿分已經(jīng)累計(jì)簽約5萬(wàn)個(gè)點(diǎn)位。

上游供應(yīng)鏈方面，隨著終端銷售渠道網(wǎng)絡(luò)逐步鋪開，可可滿分上游合作代工廠數(shù)量已經(jīng)從1家提升至5家，原料端議價(jià)能力也有所提升。方乃锃表示，此次A輪融資領(lǐng)投方佳禾食品的進(jìn)入，也對(duì)可可滿分有著重要的戰(zhàn)略意義。“不僅僅是行業(yè)背書，佳禾自有工廠也會(huì)成為可可滿分的代工廠，同時(shí)雙方會(huì)進(jìn)行一些原輔料的集采，從而進(jìn)一步降低整體原料成本。”

品牌建設(shè)也是本輪融資資金的主要用途之一。據(jù)方乃锃介紹，可可滿分將會(huì)從三個(gè)方面進(jìn)行展開，一是以推廣新品為目的線上種草、地鐵推廣、探店投放等產(chǎn)品營(yíng)銷；二是發(fā)起“Coco Infinity Project地球無限計(jì)劃”，探索以「椰子」為核心的可回收、可循環(huán)、可持續(xù)生活方式；三是Coco Friends計(jì)劃，即與Space、露營(yíng)品牌Naturehike、飛盤俱樂部、沖浪俱樂部、Blueglass、greenoption、foodbowl超級(jí)碗等品牌，探索品牌聯(lián)名&生活場(chǎng)景互動(dòng)。

可可滿分“地球無限計(jì)劃”，圖據(jù)受訪者提供

據(jù)悉，可可滿分此前已獲得頭部基金多輪投資，老股東包括真格基金、壹叁資本、梅花創(chuàng)投、UpHonest Capital和棕櫚資本。