圖片/紫燕官網(wǎng)

10月31日，鹵味食品企業(yè)紫燕食品披露2022年第三季度報(bào)告，這也是其上市后交出的首份財(cái)報(bào)。

2022年前三季度，紫燕食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入27.42億元，同比增長(zhǎng)15.51%；歸母凈利潤(rùn)2.28億元，同比下降22.47%。

根據(jù)紫燕食品發(fā)布的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，鮮貨產(chǎn)品收入23.8億元，占比87.74%，其中夫妻肺片收入8.54億元，占比31.49%。整禽類(lèi)產(chǎn)品收入7.53億元，占比27.74%。香辣休閑產(chǎn)品收入3.25億元，占比11.97%。其他鮮貨收入4.49億元，占比16.54%。包材銷(xiāo)售上，紫燕食品收入6615.26萬(wàn)元，占總收入的比重為2.44%。

9月26日，以夫妻肺片、百味雞等產(chǎn)品聞名的紫燕食品，在上交上市，成功摘得“佐餐鹵味第一股”的稱號(hào)，成為了國(guó)內(nèi)第四家登陸資本市場(chǎng)的鹵味企業(yè)。

此前，煌上煌、周黑鴨、絕味食品分別于2012年9月、2016年11月、2017年3月上市。

在上市前，紫燕食品就已受到了資本關(guān)注。天眼查顯示，紫燕食品此前共計(jì)獲得過(guò)3輪融資，投資方包括智連資本、龍柏資本、嘉御資本、康煦投資、弘章資本，但融資的具體融資金額均未公布。

紫燕食品經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，在全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商主體已超140家，并在全國(guó)擁有5160家終端門(mén)店，產(chǎn)品覆蓋至全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市內(nèi)的150多個(gè)城市。

2019-2021年期間，紫燕食品以經(jīng)銷(xiāo)為主的連鎖經(jīng)營(yíng)模式獲得的收入，在總營(yíng)收中占比已超過(guò)九成。2021年，紫燕食品前五大經(jīng)銷(xiāo)商貢獻(xiàn)了當(dāng)年?duì)I收的62.11%，平均每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商擁有約51家門(mén)店。

據(jù)悉，接下來(lái)，紫燕食品的目標(biāo)是沖刺1萬(wàn)家門(mén)店。

2019年10月，紫燕食品副董事長(zhǎng)桂久強(qiáng)在一次活動(dòng)中曾公開(kāi)表示，紫燕食品的目標(biāo)是，要和星巴克一樣“每年開(kāi)1000家店，到2025年的時(shí)候，大約開(kāi)到10000家左右”，并稱這“不是很難實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)”。