初冬時(shí)分，季節(jié)性水果大量上市，草莓成為備受消費(fèi)者關(guān)注的商品。

 針對季節(jié)性較強(qiáng)的草莓品類，永輝旗下自有品牌永輝農(nóng)場甄選國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)知度最高的遼寧丹東“99紅顏”草莓品種，平均單果大于20g，不少于90天微酸性土壤培育。永輝農(nóng)場提前一周搶“鮮”上市“頭茬”丹東草莓，全程冷鏈控溫運(yùn)輸?shù)饺珖T店，線上線下同步銷售。

▲永輝自有品牌“永輝農(nóng)場”新品丹東草莓線下門店上市

▲永輝自有品牌“永輝農(nóng)場”新品丹東草莓上市 

全程可溯源，嚴(yán)格把控品質(zhì)確保鮮果品質(zhì) 

永輝農(nóng)場丹東草莓選自“中國草莓第一鎮(zhèn)”——丹東東港椅圈鎮(zhèn)，東港地處北緯40°的黃金草莓生長帶，因充足的日照、高達(dá)20℃的晝夜溫差、微酸土壤，及無污染的天然山泉水，成為全球最適合種植草莓的地區(qū)之一，也是國家級的草莓產(chǎn)研中心和最大的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地。

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓產(chǎn)區(qū)-遼寧丹東東港椅圈鎮(zhèn)

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓生產(chǎn)基地

永輝農(nóng)場丹東草莓在生長過程中采用暖棚種植、人工調(diào)節(jié)溫度濕度、蜜蜂授粉等方式，保證了草莓自然成熟的同時(shí)，具備顆粒飽滿、顏色均勻、軟嫩多汁等特點(diǎn)。在運(yùn)輸過程中，采摘后的草莓會(huì)通過嚴(yán)格的打冷溫度設(shè)置，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈控溫運(yùn)輸，最大程度保證草莓的新鮮度。

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓培育過程

對于悉心培育的草莓，永輝農(nóng)場也有一套嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn)，只選果形圓潤飽滿、呈標(biāo)準(zhǔn)圓錐形、平均果徑大于20g的自然成熟鮮果，為每一盒永輝農(nóng)場出品的草莓均開通全鏈路溯源，即消費(fèi)者可通過掃描每一盒草莓上的二維碼，獲取相應(yīng)的產(chǎn)品信息、產(chǎn)地信息、種植園信息及詳盡的批次檢測報(bào)告等內(nèi)容，購買到安心品質(zhì)、全程可控的“放心草莓”。

洞察多元場景下的消費(fèi)需求，開發(fā)差異化單品

永輝作為民生超市，能夠深入一線洞察消費(fèi)者需求。永輝自有品牌在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的過程中，也發(fā)現(xiàn)草莓作為冬季上市的水果，其消費(fèi)周期涵蓋了圣誕、春節(jié)、情人節(jié)等節(jié)慶日，消費(fèi)者購買對草莓的需求也不甚相同。

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓

因而，永輝農(nóng)場丹東草莓圍繞不同人群在不同場景下的需求，打造出了多款在品種、規(guī)格、包裝等方面具有差異化的單品。

比如，為滿足消費(fèi)者在節(jié)慶日場景下的贈(zèng)禮需求，永輝農(nóng)場推出了定位較為高端的黑金禮盒及粉玉禮盒，尤其是采用心形包裝的粉玉草莓，選用了近年來因其獨(dú)特果色而走紅的“白草莓”品種，以獨(dú)特口感和精巧的包裝形式，為消費(fèi)者選購圣誕節(jié)、情人節(jié)贈(zèng)禮提供了更多選擇；而針對春節(jié)期間團(tuán)聚的家庭場景，永輝農(nóng)場草莓則推出了900克的家庭裝，能夠滿足一家人對于草莓的賞味需求。

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓黑金禮盒&粉玉禮盒

針對日常的草莓消費(fèi)需求，永輝農(nóng)場也推出了450克和900克規(guī)格的永輝農(nóng)場丹東草莓產(chǎn)品。該產(chǎn)品選用硬質(zhì)PVC防震包裝，不僅能夠最大程度降低草莓在運(yùn)輸過程中的損耗率，360°可視化的包裝也讓消費(fèi)者在門店選購時(shí)對草莓的新鮮程度一覽無余，大大提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。

▲“永輝農(nóng)場”丹東草莓可視化包裝 

發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，永輝自有品牌持續(xù)發(fā)力源頭直采直供 

近年來，隨著零售渠道增加，商品力成為品牌發(fā)展和企業(yè)競爭力的關(guān)鍵，而發(fā)展自有品牌也成為各大零售企業(yè)的重要戰(zhàn)略之一。

而除了與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，定制化生產(chǎn)產(chǎn)品外，近幾年，包括永輝農(nóng)場在內(nèi)的永輝自有品牌也多次通過與源產(chǎn)地政府、合作社、農(nóng)戶開展“訂單農(nóng)業(yè)”合作，開創(chuàng)以基地化、品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的商業(yè)合作模式，幫助眾多特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走進(jìn)千家萬戶。

除了對屬地采購的做深、做透、做精，以及對源頭采購的深度把控，永輝還通過不斷深挖生鮮供應(yīng)鏈，持續(xù)完善自有品牌的產(chǎn)品力，從而提升自有品牌的市場影響力和競爭力。而大力打造自有品牌的戰(zhàn)略意圖也彰顯出永輝在深耕零售行業(yè)多年的前瞻性和洞察力，即通過對于自有品牌的大力投入，不斷積累顧客忠誠度、提高產(chǎn)品復(fù)購率，從而提高企業(yè)利潤并增強(qiáng)企業(yè)競爭力。

未來，永輝自有品牌也將充分發(fā)揮永輝全渠道的優(yōu)勢，堅(jiān)持以生鮮為基礎(chǔ)，以客戶為中心，通過源頭直供和更完備高效的供應(yīng)鏈，打造高質(zhì)量、高性價(jià)比的差異化商品，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)，持續(xù)加強(qiáng)品牌競爭力。