UNKNOWN.不之名品牌事務(wù)所程東:用設(shè)計(jì)推動(dòng)自有品牌發(fā)展
3月13日,由聯(lián)商網(wǎng)主辦的2023中國超市周在河南許昌許都大劇院隆重啟幕。
本次大會(huì)以“美好之路”為主題,共設(shè)一大主論壇、九大分論壇,為期5天,匯聚了千家超市企業(yè)、數(shù)千從業(yè)人士,是聯(lián)商網(wǎng)面向中國超市行業(yè)舉辦的規(guī)模最大、專業(yè)度最高的活動(dòng)。
在3月16日由聯(lián)商網(wǎng)舉辦的《中國超市自有品牌發(fā)展論壇》上,UNKNOWN.不之名品牌事務(wù)所主理人程東分享了他對于自有品牌設(shè)計(jì)的理解,他認(rèn)為設(shè)計(jì)一定要賦能零售,以及幫零售降低成本,而不是去做一個(gè)只為了美而美的設(shè)計(jì)。
▲UNKNOWN.不之名品牌事務(wù)所主理人 程東
以下為演講內(nèi)容(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):
很多時(shí)候,大家對設(shè)計(jì)的理解存在誤區(qū),認(rèn)為只是包裝美感、追求呈現(xiàn)好看的畫面而已,但其實(shí)設(shè)計(jì)包含很多,不是單純的美感設(shè)計(jì),而是真正能賦能商業(yè)、能賣貨的設(shè)計(jì)。
設(shè)計(jì)其實(shí)無處不在,品牌開發(fā)的多個(gè)環(huán)節(jié),包含品牌架構(gòu)、品類梳理、商品開發(fā)、超級賣點(diǎn)、文化塑造、包裝設(shè)計(jì)、落地工藝、營銷物料都存在設(shè)計(jì),每個(gè)環(huán)節(jié)對于自有品牌來講都非常重要。
以我們合作的極貨為例,在設(shè)計(jì)1.0階段,主要進(jìn)行扁平化設(shè)計(jì),打造超級符號,快速建立市場認(rèn)知,讓消費(fèi)者直接了解產(chǎn)品賣點(diǎn)。1.5階段,更進(jìn)一步表演產(chǎn)品功能,開始融入產(chǎn)品功能與使用場景,提升用戶對產(chǎn)品力的感知,不斷強(qiáng)化品牌超級符號市場認(rèn)知。
此外,我們還提出品牌定力,要“三年一優(yōu)化,五年一升級。”我經(jīng)常聽到甲方問我,包裝看膩了,可以升級了,或者是產(chǎn)品上了兩年,可以升級了,或者是這個(gè)產(chǎn)品沒有特點(diǎn),可以升級了。你們有沒有想過留給消費(fèi)者的是什么?升級是因?yàn)槟阌X得難看,但消費(fèi)者有沒有覺得難看呢?
因?yàn)榱闶凵堂刻於荚诮佑|包裝,所以會(huì)美感疲勞。但是從消費(fèi)者第一次購買產(chǎn)品,再到第二次接觸產(chǎn)品時(shí)間有多久?可能3個(gè)月,可能6個(gè)月,可能12個(gè)月。如果持續(xù)性換包裝,沒有考慮品牌或者品牌強(qiáng)化、識別內(nèi)容,前期做的東西就會(huì)白費(fèi),就會(huì)不斷更新,從頭來過。為此,我們提出三年一優(yōu)化,五年一升級。
另外,品牌一定要不停地去重復(fù),不管是名字、結(jié)構(gòu)、色彩、符號還是IP,都需要去強(qiáng)化,在不斷重復(fù)中發(fā)酵沉淀,扎根人們認(rèn)知。自有品牌要通過單一產(chǎn)品去獲取認(rèn)知,第二次、第三次消費(fèi)者接觸時(shí),能不能記住,第四次能不能信任,第五次能不能選擇,是一個(gè)不斷重復(fù)的工作。
此外,阻礙自有品牌的發(fā)展的根源是什么?很難的點(diǎn)是什么?
依據(jù)每年每月走訪零售商的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來一些問題,第一,對于產(chǎn)品缺乏足夠了解,賣點(diǎn)不凸顯,商品是要表演的;第二,缺乏有效溝通,不重視溝通;第三,自有品牌產(chǎn)品價(jià)值感未體現(xiàn),且存在侵權(quán)問題,我可以說,現(xiàn)在80%的自有品牌存在品牌力打造問題以及侵權(quán)問題;第四,缺乏開發(fā)邏輯性,市面上流行什么,就跟風(fēng)開發(fā)什么產(chǎn)品,流程不清晰。第五,脫離真實(shí)消費(fèi)者的需求,無效開發(fā)。第六,內(nèi)部決策層過多,導(dǎo)致項(xiàng)目推進(jìn)緩慢;第七,缺乏對落地工藝的了解,最終落地效果不理想;第八,對自有品牌缺乏足夠重視,降低對服務(wù)商要求。
再聊一個(gè)大家比較關(guān)心的問題,設(shè)計(jì)是否會(huì)疊加成本?在品牌設(shè)計(jì)當(dāng)中,在包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中,有效的設(shè)計(jì)的價(jià)值是控制成本,規(guī)范化流程、減少內(nèi)耗、提升效率,并且能持續(xù)賦能、輔助增長。
關(guān)于自有品牌的整體構(gòu)架,有三種方法。第一是全板塊,像胖東來、信譽(yù)樓、山姆,用一個(gè)品牌表演了所有的產(chǎn)品;第二是單品類,如田趣、極貨、天優(yōu);第三是細(xì)品類,如植控、舒佳宜。
這三種自有品牌架構(gòu)方式是不一樣的。全板塊方式借助本品牌力量進(jìn)行推廣,直接拿零售商的品牌進(jìn)行推廣,對于消費(fèi)者是有效傳播,具有直接性。單品類方式的品牌在跟大品牌品類競爭時(shí),一定要明白自己是多樣化的,要記住符號性認(rèn)知,傳達(dá)的理念一定要通透。細(xì)分類方式的品牌要順著品類做差異化。
此外,自有品牌都要用起頂層設(shè)計(jì),也一定要知道所有的設(shè)計(jì)不止設(shè)計(jì),也要去賦能零售。同時(shí)要跳脫出競品設(shè)計(jì),了解整個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀和消費(fèi)者需求,再去做設(shè)計(jì),這樣才能抓取消費(fèi)者,運(yùn)用好超級賣點(diǎn)。要注意的是,由于消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,超級賣點(diǎn)非常重要,具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
所以產(chǎn)品的演繹和表演一定要想透、想清晰。設(shè)計(jì)一定要賦能零售,以及幫零售降低成本,而不是去做一個(gè)只為了美而美的設(shè)計(jì)。
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