來源/連線Insight 

作者/王慧瑩

“我贏了所有對手，卻輸給了時代；時代拋棄你時，連一聲再見都不會說。”2017年，被阿里巴巴收購36.16%股份時，大潤發(fā)創(chuàng)始人黃明端曾如此感慨。

如今，線下商超寒意再次來襲，大潤發(fā)又面臨著時代的挑戰(zhàn)。

近日，大潤發(fā)江蘇鎮(zhèn)江學府路店發(fā)布公告，2024年2月29日起停止營業(yè)。同一時間，大潤發(fā)四川德陽店、湖北黃岡店、湖南株洲店也宣布，即將退場。

對此，大潤發(fā)母公司高鑫零售方面回應，公司一切都在正常的運轉(zhuǎn)當中，大潤發(fā)閉店屬于正常的經(jīng)營調(diào)整，“部分改造為2.0門店和M會員商店，部分出于物業(yè)到期等原因。”

更早之前，大潤發(fā)在湖北宜昌、北京民族園、吉林延吉等地區(qū)的門店也相繼停業(yè)。一年時間內(nèi)多店關門，讓外界的關注點都放在了大潤發(fā)的經(jīng)營狀況上。

高鑫零售財報顯示，截至2023年9月30日，公司收入357.68億元，同比下降11.9%。此外，該公司擁有人應占虧損3.59億元，和去年同期的虧損6900萬元相比擴大了5倍。

面對大潤發(fā)從“連鎖大王”到“關店止損”的局面，大潤發(fā)母公司高鑫零售的投資方阿里巴巴也對零售業(yè)也有了新的思考。

2月7日，阿里巴巴2024財年第三季度財報電話會上，阿里巴巴董事長蔡崇信表示，正在考慮慢慢退出傳統(tǒng)零售業(yè)務，正面回應了此前的市場傳聞。此外，高鑫零售CEO林小海在阿里的任期即將結(jié)束，未來是否任期尚不確定。

此前因為阿里巴巴的加入，讓大潤發(fā)走在了大賣場轉(zhuǎn)型的一線上。在大賣場式微的背景下，大潤發(fā)選擇給大賣場瘦身，同時開發(fā)了新的業(yè)態(tài)：大潤發(fā)Super、大潤發(fā)會員店。

只可惜，轉(zhuǎn)型之路并不好走。如今，眼看著阿里不愿再支持，大潤發(fā)能否還有底氣頂著虧損的壓力繼續(xù)改革，是個未知數(shù)。百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥向連線Insight分析，“以大潤發(fā)目前的狀態(tài)，賣身都不容易，尋求新的投資更加困難。”

行業(yè)的變化下，誰還能拯救大潤發(fā)？ 

01

閉店止損，大潤發(fā)再次面臨“時代之困”

線下零售競爭日益激烈，“連鎖超市大王”大潤發(fā)不得不放慢腳步。

肉眼可見的變化是，2024年開年不久，大潤發(fā)在全國多地的門店相繼關閉。其中，不僅有開業(yè)13年之久的江蘇鎮(zhèn)江學府路店，還有在當?shù)氐摹蔼毭纭遍T店：四川德陽店、湖北黃岡店、湖南株洲店。

壞消息不止于此，早在去年開始，大潤發(fā)閉店的消息就陸陸續(xù)續(xù)傳出。

去年10月，鄭州大潤發(fā)大學路店向現(xiàn)場商家發(fā)出30天之內(nèi)疏散的通知；去年11月，湖北宜昌唯一的大潤發(fā)超市宣布關店，工作人員稱長期虧損。

據(jù)媒體不完全統(tǒng)計，2023年1月至今，至少有13家大潤發(fā)閉店或宣布閉店，涉及湖南、江蘇、湖北、四川等多個省份。

圖源/大潤發(fā)官方微博

多地關店給大潤發(fā)的前景蒙上了陰影，不過談及原因，大潤發(fā)的回復耐人尋味。大潤發(fā)母公司高鑫零售對外回應稱，公司一切都在正常的運轉(zhuǎn)當中，大潤發(fā)閉店屬于正常的經(jīng)營調(diào)整，“部分改造為2.0門店和M會員商店，部分出于物業(yè)到期等原因。”

2月26日，大潤發(fā)的擴張計劃印證了上述官方回復。

當天，高鑫零售宣布旗下大潤發(fā)、大潤發(fā)Super、M會員商店三個業(yè)態(tài)總計將在全國范圍內(nèi)新開出21家門店，另外將對10年以上大潤發(fā)門店重裝改造，預計將完成90家門店的2.0版本重構(gòu)。

一邊關店止損，一邊探索新業(yè)態(tài)，大潤發(fā)在積極自救。

事實上，伴隨市場的競爭、時代的變化，舊門店重構(gòu)和新業(yè)態(tài)拓展是高鑫零售自去年以來的重點策略。目前，大潤發(fā)旗下包含大潤發(fā)、大潤發(fā)Super、大潤發(fā)M會員店等三種業(yè)態(tài)。

據(jù)高鑫零售2024財年中期報顯示，截至2023年9月，大潤發(fā)大賣場門店為485家，大潤發(fā)Super門店數(shù)量達到19家；M會員店有1家，共有505家門店。

高鑫零售門店數(shù)量情況，圖源/高鑫零售2024財年中期財報

而在1月，高鑫零售在全國10城開出12家新店。據(jù)悉，從2023年12月底到2024年1月中旬，高鑫零售將在上海、南京、吉林、珠海、青島、常州、阜寧、茂名、紹興全國9個城市接連開出12家新店，涵蓋大潤發(fā)、大潤發(fā)Super、M會員商店三個業(yè)態(tài)。

門店頻繁調(diào)整的背后，外界更關注的是大潤發(fā)真實的經(jīng)營狀況。尤其是在零售行業(yè)變天的大背景下，大潤發(fā)的“難兄難弟”家樂福和沃爾瑪的先例擺在面前，大潤發(fā)也在負重前行。

高鑫零售2023年中期業(yè)績報告顯示，截至2023年9月30日的半年內(nèi)，公司營收入達357.68億元，同比減少11.9%；在營收中，來自銷售商品的收入為342.25億元，同比下滑12%；來自租金收入為15.43億元，同比增長1%。

此外，該公司擁有人應占虧損3.59億元，和去年同期的虧損6900萬元相比擴大了5倍。

高鑫零售在財報中稱，凈利潤虧損擴大的原因在于同店銷售下滑、可比銷售額下滑以及平均客單價下滑。這三個關鍵指標同時下滑的客觀原因來自，豬肉及鮮菜消費者物價指數(shù)(CPI)同比下降、保供業(yè)務收縮，以及囤貨行為趨于理性導致的每筆訂單商品件數(shù)減少。

總體來看，大潤發(fā)的探索動作很多，它也明確了解大賣場黃昏已至，但在折騰新業(yè)態(tài)的過程中，并未扭轉(zhuǎn)自身財務的困局，它也再次面臨“時代之困”：在模仿其他玩家的過程中，如何真正擁有自己的特色和競爭力？

02

阿里不愿再輸血，大潤發(fā)為何帶不動？

談起大潤發(fā)，其背后的互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴便不得不提。

2016年的云棲大會上，阿里巴巴創(chuàng)始人馬云首次提出“新零售”一詞。次年，阿里便把眼光放到了連鎖商超品牌大潤發(fā)身上。

1998年，大潤發(fā)進入大陸市場，在上海閘北開出第一家門店，此后便一路高歌猛進。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會報告，1999年，大潤發(fā)就創(chuàng)下240億元的營收業(yè)績，2010年，其以營收404億元取代家樂福成為中國大陸市場零售業(yè)冠軍，并創(chuàng)下19年不關店的門店成績。

也因如此，阿里巴巴曾十分看好這項業(yè)務。2017年和2020年，阿里巴巴分兩次，花了近500億港元控股高鑫零售。當時擔任阿里董事長的張勇表示：大潤發(fā)因阿里而不同，阿里因大潤發(fā)而不同。

雙方的合作初見成效，當年，大潤發(fā)登上中國經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《超市百強榜單》Top1；大潤發(fā)的加入，也為阿里新零售板塊添磚加瓦。

然而，雙方的蜜月期持續(xù)了不到一年，疫情黑天鵝事件來襲、線上渠道占主流；同時，永輝超市、家家悅等本土化連鎖超市崛起，山姆、開市客等會員店占領消費者心智，以大潤發(fā)為代表的傳統(tǒng)賣場經(jīng)營效率下降、門店關閉問題頻發(fā)。

更糟糕的是，大潤發(fā)仍在虧損中掙扎。財報數(shù)據(jù)顯示，過去五個財年，高鑫零售處于營收下滑通道，其中2022財年（2021年4月1日至2022年3月31日），公司收入881.34億元，同比下降5.3%；歸母凈利潤虧損7.39億，這也是其2011年上市來首次虧損；盡管在2023年財年（2022年4月1日至2023年3月31日）實現(xiàn)了1.09億元的歸母凈利潤，但2024財年半年報（2023年4月1日至2023年9月30日）顯示，其再次由盈轉(zhuǎn)虧。

眾所周知，線下零售是個重資產(chǎn)生意，開店、營業(yè)、供應鏈每一環(huán)節(jié)都離不開重金投入，如果長期虧損，便會拖累投資者。

阿里巴巴2024財年第三季度財報顯示，包含高鑫零售、銀泰、盒馬等業(yè)務的“所有其他”營收470.23億元，同比下降7%，經(jīng)調(diào)整EBITA同比下降87%。財報中還特意提到高鑫零售，稱營收下降是“供應鏈業(yè)務規(guī)模縮小及客單價減少導致的高鑫零售收入下降所致”。

伴隨著內(nèi)部的不斷改革、重組，阿里啟動了“1+6+N”的世紀大分拆，以此釋放組織活力、提升組織敏捷性，阿里開始重新考慮旗下業(yè)務去留。

去年年底，阿里CEO吳泳銘就表示，阿里將根據(jù)市場規(guī)模、商業(yè)模式及產(chǎn)品競爭力，梳理既有業(yè)務的優(yōu)先級，定義核心業(yè)務與非核心業(yè)務。對于非核心業(yè)務，阿里將盡快盈利或通過其他多種資本化方式，實現(xiàn)這些資產(chǎn)的價值，也就是出售。

本月初，阿里相繼傳出出售旗下大潤發(fā)、銀泰、盒馬等資產(chǎn)的消息，以便于剝離處于虧損中的非核心部門，將公司發(fā)展重點轉(zhuǎn)向電子商務“核心盈利部分”。目前，盒馬已否認相關出售計劃，但銀泰和大潤發(fā)尚未做出最新回應。

在2月7日的財報電話會上，阿里巴巴資本管理委員會主席蔡崇信指出，“阿里巴巴現(xiàn)在仍有一些傳統(tǒng)實體零售的相關業(yè)務，它們不是阿里核心聚焦的業(yè)務，阿里也在積極探索退出方式，但可能需要時間。”

此言一出，作為實體零售這類重資產(chǎn)業(yè)務，高新零售自然會被重新考慮，也意味著大潤發(fā)最有可能被售出。

回顧這些年，阿里對大潤發(fā)的投入不少，不僅將阿里老兵林小海派過去，還給大潤發(fā)注入了不少資源。但終究事與愿違，沒能帶動大潤發(fā)。

此次若被阿里出售，大潤發(fā)將面臨更艱難的困境，在如今的融資環(huán)境下，再找到新的投資者極為艱難。

03

自救或是賣身，大潤發(fā)何去何從？

“虧損的店關閉，業(yè)績好的店分批出售。”百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥向連線Insight預測大潤發(fā)未來可能的走向。

從大潤發(fā)母公司高鑫零售目前的動作來看，這個預測并非空談。

實際上，自搭上阿里的新零售快車后，大潤發(fā)是走在改革一線的。去年開始，高鑫零售CEO林小海多次公開表示，“多業(yè)態(tài)全渠道”是公司的長期發(fā)展戰(zhàn)略。除了大賣場外，大潤發(fā)Super和M會員商店均是高鑫零售近年新推出的業(yè)態(tài)。

具體而言，2020年上線的大潤發(fā)Super，定位社區(qū)型生鮮生活超市，以中型化超市2000-5000平方米的店鋪格局，主營生鮮、快消品和百貨商品；2023年上線的M會員商店采用高端付費會員制模式，提供約3000款商品，其中10%以上為自有品牌，同時還提供門店5公里以內(nèi)小時達服務。

自去年4月全國首店在揚州開業(yè)以來，M會員商店會員總數(shù)已經(jīng)達到12萬。目前已開出揚州、常州、南京3家門店，但目前暫未開進北上廣深等超一線城市。

圖源/M會員店微信公眾號

眼下，大潤發(fā)Super店和M會員店承擔起高鑫零售第二增長曲線。據(jù)此前高鑫零售財報披露，除了現(xiàn)有的19家大潤發(fā)Super店和1家會員店外，預計2024財年結(jié)束，預計還會再開7家大潤發(fā)Super店和3家M會員店。

需要承認的是，會員店作為舶來品，中國本土品牌都處初期學習階段，而隨著生鮮電商、會員店、折扣店等業(yè)態(tài)發(fā)展，大潤發(fā)做會員店面臨是激烈更白熱化的市場。

比如，去年8月，盒馬以“移山價”打響了商超零售行業(yè)的價格戰(zhàn)，包括山姆在內(nèi)的多家商超企業(yè)以“折扣化”迎戰(zhàn)。同月，大潤發(fā)也推出了“不吵價”。去年10月，大潤發(fā)將“不吵價”升級為“老實人不炒價”優(yōu)惠，并將持續(xù)推進。

只是，從效果來看，大潤發(fā)會員店掀起的聲量并不大。無論是會員模式，還是商品品類，大潤發(fā)都直接模仿山姆，尚在摸索階段。

更關鍵的是，會員店的運營邏輯與傳統(tǒng)商超完全不同，大賣場原有的供應鏈并不能復用。會員店更看重的是庫存周轉(zhuǎn)速度、供應鏈、選品等因素。

高鑫零售也看到了新業(yè)態(tài)的難度。在M會員店首店開業(yè)時，林小海表示，第一年他對M會員商店沒有立下業(yè)績目標，僅關注會員數(shù)、續(xù)卡率，并提出首店“三年內(nèi)不允許盈利”。

再看大潤發(fā)Super店，大賣場的邏輯同樣不適用，如何如何做好中型商超，也考驗著高鑫零售。

大潤發(fā)Super店，圖源/大潤發(fā)官方微博

如林小海所言，承擔第二增長曲線的中超業(yè)態(tài)大潤發(fā)Super和M會員商店的加速開店，并不意味著大賣場業(yè)態(tài)大潤發(fā)的收縮，相反，大潤發(fā)也仍在全國范圍內(nèi)開出更多新店。

如今，大潤發(fā)的大賣場生意不好做，新業(yè)態(tài)效果未顯，它面臨著兩難的境地。

“大潤發(fā)的現(xiàn)狀是復雜的，一是競爭加劇，超市主營的生鮮品類受到了前置倉模式和社區(qū)團購模式的競爭，快消品類像紙巾、毛巾等要面對京東超市和天貓超市、拼多多和直播電商平臺的競爭，當然還有來自社區(qū)店、折扣店、倉儲會員店等新業(yè)態(tài)的競爭；二是消費習慣和消費需求改變了，消費更加理性，種草社區(qū)、短視頻讓消費者的比價意愿和比價能力變得更強了，一些傳統(tǒng)超市的購物方式和商品結(jié)構(gòu)沒有及時調(diào)整適應這種變化的必然會被淘汰。”莊帥告訴連線Insight。

眼下，從大賣場，到中型商超，再到會員店，大潤發(fā)明白不把雞蛋放到同一個籃子里的道理，但大象難轉(zhuǎn)身，大潤發(fā)的發(fā)展狀況不夠良好，而消費者和阿里都在失去耐心，大潤發(fā)到了必須逼自己一把的時候了。

本文頭圖來源于大潤發(fā)官方微博。