出品/零售商業財經

作者/高志萍

瞬息萬變的商業環境中，唯一能引領玩家穿越周期的驅動器為創新。

近年來，在消費者需求日趨多元化、市場競爭加劇、供需關系朝著新方向演變之際，零售行業也迎來了一場前所未有的變革。

在這場變革中，只有積極擁抱變化且不斷創新的玩家才能立于潮頭。當業內玩家在尋找各自解法時，四大創新方向逐漸顯現：粉絲、會員經營；垂直內容及生態衍生；文創IP系列商品；沉浸式生活方式和情緒營銷。

如今，零售企業不再局限于商品、場地之爭，而是將目光著眼于“附加值”的提升。基于全球優秀案例的深度解析，本文旨在從零售創新模式的四大方向中，為零售行業的從業者、創業者、品牌商、加盟商、投資者提供寶貴的經驗分享與未來行業的發展預判。

01

臺灣統一集團突出粉絲與會員經營

提升商業轉化率，增強用戶粘性

粉絲經濟的應運而生，給各行各業帶來了新解法。即通過粉絲和會員經營，提升商業轉化率，拓展與粘性。用粉絲撐起復購，粉絲運營的深度影響著企業生命的長度。

聚焦零售行業，粉絲和會員已成為企業發展的重要資產和新挑戰。

以Costco、山姆為例，作為倉儲式付費會員店的頭部玩家，它們通過提供優質的商品和服務，以及獨特的會員權益，成功吸引了大量忠實粉絲。Costco以其高性價比的商品和獨特的購物體驗著稱，而山姆會員店則通過提供高品質、差異化的商品和服務，贏得了消費者的青睞。

圖：Costco

與此同時，中國臺灣地區的統一集團也展現出了出色的粉絲和會員經營能力，且在并購臺灣家樂福后，進一步拓展了零售商業版圖的業態。

圖：臺灣家樂福

據了解，統一集團旗下關系企業超過600家，橫跨業態包括食品制造業、零售業、快餐業、物流業、藥品制造業、加油站經營、休閑娛樂與百貨業等。2023年，統一集團營收沖破5800億元新臺幣，創歷史新高，關鍵動能來自集團轉投資的統一超商(7-ELEVEn)，營收首度突破3000億元新臺幣。

圖：臺灣家樂福

值得一提的是，相比中國大陸家樂福的持續閉店，臺灣家樂福卻日益蓬勃發展，這背后與統一相對優秀的商品運營能力、供應鏈實力及品牌影響力息息相關。

更重要的在于，臺灣家樂福對本土零售市場的深刻理解，基于本土化經營策略（人才和模式），能精準把控消費者需求。

圖：臺灣家樂福

具體而言，臺灣家樂福提供優質本土商品以及來自法國、歐洲等地區的進口商品，持續提升商品力，并通過舉辦各種會員活動、提供個性化服務等手段，增強了本土消費者的粘性和忠誠度。今年，家樂福在臺灣歡慶35周年，已完全并入臺灣統一集團旗下，如虎添翼。

圖：7-ELEVEn Fresh

統一集團的另一個創新為今年登上舞臺的新世代復合商場「Par K* Avenue」，被稱為“零售通路變形蟲”。其首度呈現「Fresh」全新現做餐飲型態，超過50種現做餐點類型涵蓋主食正餐、輕食小點到冰品甜點、咖啡飲料，主打「一站全餐」，并攜手五星級「臺南晶英酒店」，由飯店主廚指導，合作開發多款美味餐點。

圖：新世代復合商場

基于復合超級市場業態，該商場嚴選生鮮肉品、居家調理、起司專區、全球精品巧克力、紅酒專區等，有半數以上商品均為超商首度引進。

圖：7-ELEVEn Fresh

具體來看，臺灣統一集團在推進新式復合式商場模塊化的過程，主要進行了以下三種創新探索：

其一，瞄準生鮮市場，生鮮產品更能提高每筆客單，且生鮮商品每周消費頻次也高。此前友商“全聯”憑借生鮮板塊的運營提效，年營收已突破2000億元新臺幣。

其二，統一正在測試復合式商場在不同商圈的「最佳業態排列組合」。正因依據不同商圈屬性，復合式商場的模塊化，所以統一（經營者）收進其中的業態，不一定都是自家的關系企業。

其三，7-ELEVEn定位為全新的「Fresh」店型，找來策略合作伙伴互補 (因為餐飲與生鮮并非統一的最強項)。

圖：7-ELEVEn Fresh

所以，隨著臺灣統一集團Par K* Avenue揭幕，象征著未來零售不同業態所組合的商場將有無限可能。該模式和策略也將成為未來零售通路的趨勢，并展現未來新零售樣態。

02

巨星傳奇打造“周同學”IP

完善垂直內容生態及衍生商品

除了通過粉絲經濟提高復購率外，零售企業還可以通過IP內容來撐起引流拉新的重任。

以巨星傳奇和周杰倫IP為例，2019年起，巨星傳奇開始打造“周同學”IP。該IP是巨星傳奇為周杰倫量身打造的官方二次元形象，旨在通過這一創新舉措，進一步拓展明星IP業務的發展空間，開啟了明星IP與新零售、元宇宙融合的新篇章。

圖：“周同學”IP

巨星傳奇通過“周同學”IP零售商品化，同時獨家統籌周杰倫在中國內地的巡回演唱會，成功拓展了更多衍生商業及粉絲互動營銷的創新零售商業模式。

巨星傳奇精準定位與內容創新，以周杰倫音樂專輯IP的高質量、有吸引力的內容為核心，明確目標粉絲受眾，并且注重內容創意與更新頻率，由此持續打造推出具創意且新穎的潮流商品。

巨星傳奇深諳市場需求、能夠精準把握周杰倫IP的特點和粉絲心理，通過多樣化的活動投資和策劃，如周杰倫的巡回演唱會、真人秀《周游記》等，成功釋放了周杰倫IP的商業價值。

圖：“周同學”IP系列活動

另外，巨星傳奇將明星資源轉化為“自有品牌”的營銷手段，將周杰倫的音樂專輯IP與旗下新零售產品相結合，如魔胴咖啡等，通過植入節目宣傳效應帶動產品銷售，實現了商業價值的最大化。這一策略不僅提升了明星IP的知名度和美譽度，也進一步鞏固了巨星傳奇在新零售領域的地位。

再以近期的《黑神話：悟空》大IP游戲為例，作為一款備受矚目的首個國產3A單機游戲，其通過衍生商品的開發進一步拓展了商業價值，充分展示了垂直內容生態的完善對于提升品牌影響力和商業價值的重要性。

圖：《黑神話：悟空》游戲及品牌聯名

進一步來看，瑞幸咖啡與《黑神話：悟空》聯名周邊光速售罄就是最好的例子，讓《黑神話：悟空》的IP價值得到了最大程度的挖掘。黑神話：姜子牙，黑神話：鐘馗等也被“游戲科學”注冊，等待其未來持續開發制作游戲系列和衍生商品……

由此可見，通過外部IP能在短時間內為零售企業帶來最大限度的曝光，承擔拉新作用，再輔以粉絲運營提高單個用的復購頻次。“IP內容+粉絲經濟”已經成為零售企業圍繞“人”找增量的最優解。

03

美國迪士尼讓商品“講故事”

滿足消費者情緒價值

除了憑借外部IP提高曝光度外，零售企業也需要擁有獨具特色的“講故事”能力。通過打造具有文創方向、故事性和文化內涵的商品系列，零售企業可以在激烈的市場競爭中脫穎而出。

以美國迪士尼為例子，其在系列商品的開發與制作上堪稱典范，更是全球零售市場的佼佼者。

無論是《玩具總動員》系列、《海底總動員》系列，還是《漫威蜘蛛人》系列，迪士尼都以其出色的講故事能力和優秀的商品開發與制作實力，成功地打造一個又一個熱銷的商品系列。這些商品不僅讓消費者愛不釋手，還承載了成年人童年回憶和情感寄托。

日本的《海賊王》系列和《寶可夢》系列也是系列商品開發的領航者。作為日本動漫文化的代表，《海賊王》和《寶可夢》不僅在全球范圍內擁有龐大的粉絲群體，還通過系列商品的開發與制作實現了巨大的商業價值。

通過動畫、漫畫、游戲等多種形式的傳播，讓IP在全球范圍內積累了大量粉絲，再以玩具、文具到服飾、配飾等各品類的商品為載體變現。

值得注意的是，當企業具備“講故事”能力時，其商業價值“外溢效應”也隨之凸顯。全球零售企業也通過與之合作，開發出了一系列深受消費者喜愛的商品，實現了銷量和口碑的雙贏。

實際上，“講故事”能力折射出另一條主線為情緒價值。

當下消費者對生活品質的追求日益提升，沉浸式創意生活方式的興趣和情緒營銷已成為零售商業的新風口。

通過打造獨特的購物場景和情感體驗，企業能夠激發消費者的購買欲望，并提升品牌忠誠度，如運動賽事、汽車F1賽事、寵物、生活藝術與設計等領域都是沉浸式創意生活方式的重要組成部分。

以2024巴黎奧運、世界足球杯等大型體育賽事為例，這些活動不僅吸引了全球體育迷的關注，也為零售企業提供了豐富的營銷資源。通過與賽事合作，零售企業可以推出主題商品、舉辦線下活動等方式，吸引消費者的關注和參與。

此外，健康生活方式的未來食品和健身瑜伽等也為沉浸式創意生活方式，提供了的重要方向。隨著消費者對健康生活的追求日益增強，零售企業可以通過提供健康食品、健身商品和活動服務，滿足目標消費者的需求，并創造新的增長點。

04

零售行業的創新啟示

透過上述四大創新方向，加上全球知名案例，為中國零售行業點起了一盞明燈。

1.零售創新需要緊跟時代潮流，抓住消費者需求的變化。無論是粉絲和會員經營、垂直內容生態及衍生商品，還是文創系列商品開發與制作、沉浸式創意生活方式的興趣和情緒營銷，都體現了對消費者需求的深刻洞察和精準滿足。

2.零售創新不是孤立的，而是需要跨界合作和資源整合。例如：Costco通過與供應商的深度合作，實現了供應鏈的優化和會員服務的獨特商業模式的提升；迪士尼則通過與電影、游戲、媒體及主題樂園等產業的資源融合及跨界合作，成功打造了全方位的文創產業鏈和創新零售商業模式。

3.零售創新需要持續投入，在快速變化的市場環境中，只有不斷嘗試突破、尋找痛點和市場空白或新藍海、不斷迭代，才能找到最適合自己的創新之路，如近期全球爆火的國產3A單機游戲《黑神話：悟空》，未來可能還有黑神話：姜子牙、黑神話：鐘馗等系列持續發揮“中國式黑神話”魅力。

將視線拉長，在零售創新可持續發展視角下，商業模式成為推動行業轉型和升級的重要力量。以日本折扣連鎖店“唐吉訶德”的經營創新為例，其通過強化消費變化應對力與店鋪運營力，實現了主要經營指標的顯著增長，連續35年增收、增益。

圖：唐吉訶德

再比如SHEIN主打的“小單快返”模式，發揮供應鏈優勢，通過小單量試水捕捉消費者趨勢，再根據終端反映制定未來生產計劃，降低供應鏈成本。目前，SHEIN還深化了平臺化戰略，邀請第三方賣家入駐，擴大商品種類和供應鏈規模，形成“自營品牌+平臺”雙引擎發展模式，實現了線上零售收入的大幅增長。

類似的創新案例，在全球頻頻創新，亞馬遜通過“訂購省”計劃改變消費模式，提升客戶生命周期價值，Airbnb?愛彼迎則運用產業價值鏈擴大潛在市場規模，創造了共贏的生態系統。

零售創新的風暴已經席卷全球，中國零售行業正站在新的歷史起點上，面對未來，需要更加開放的心態、更加敏銳的洞察力，以及更加堅定的創新決心，特別鉆研包括零售商品的獨特性、差異化和質價比，全球供應鏈的運營，以及營銷趨勢。

通過借鑒全球成功案例的經驗，緊跟全球時代潮流，不斷創新和突破，還要結合中國本土市場的實際情況和消費者需求，打造并推出更具競爭力和創新力的零售商品和商業模式。