聯商快訊：8月4日，呷哺呷哺公告稱，截至2025年6月30日，公司預計上半年實現收入約19億元，同比減少18.9%；凈虧損預計為0.8億元至1.0億元，上年同期虧損為2.74億元，同比大幅收窄63.2%至70.5%，反映經營效率提升。

呷哺呷哺表示，凈虧損大幅減少主要由于三方面原因：一是集團持續成本優化；二是優化了配送路徑網絡，實現運營效率提升與綜合成本下降，改善經營效益；三是通過優化餐廳布局結構，包括關閉低效餐廳、新增餐廳重點聚焦高潛力區域等舉措綜合提升餐廳運營效率。報告期內，公司預計對關閉及持續虧損餐廳的資產減值損失計提金額同比下降約64.1%。

實際上，自2021年起至2024年，呷哺呷哺連續虧損，虧損額分別為2.93億、3.53億、1.99億、4.01億元，累計虧損約12.46億元。若加上2025年上半年的虧損，五年間累計虧損額度約13.26億元。

2024年，呷哺呷哺開始優化門店網絡：新開設65間呷哺呷哺餐廳及13間湊湊餐廳，同時關閉138家呷哺呷哺及73間湊湊，相當于分別減少了73間、60間。這也是湊湊餐廳數首次出現年度負增長，同時也是其閉店數最多的一年。2023年，湊湊關閉15家餐廳，新開48家餐廳；2022年，湊湊關閉3家餐廳，新開44家餐廳。

呷哺呷哺公司表示，這些餐廳大多數因為虧損關閉，其中多數餐廳在不符合呷哺呷哺“高性價比”模式的地區經營，不能夠恰當反映品牌形象。

截至2024年底，呷哺集團旗下共有957家餐廳，其中760間呷哺呷哺餐廳、197間湊湊餐廳。