韓國媒體報道，根據商品擺放位置的不同，商品的銷售數量會出現很大的差異。在大型超市中，最好的風水寶地就是各個賣場區兩側突出來的位置，商品的銷售量甚至能出現3-4倍的差異。

　　無論在哪個大型超市，賣場入口處似乎都設置為水果區。在如此眾多的商品之中，單單把水果區擺放在賣場入口處，理由是什么呢？另外，運動用品區一般都設置在運動飲料區旁邊；五花肉區一定設置在木炭區旁邊；在汽車用品區也能看到口香糖……超市里有如此之多的商品，它們到底是依照什么原則擺放的呢？

　　賣場入口擺放水果——刺激購買欲望

　　A大型超市的商品數量大概有5萬-7萬件之多。要讓如此之多的商品均能吸引起消費者的注意，擺放商品時必然得設立一定的擺放規則。首先，在賣場入口處設置水果區，理由便是新鮮的水果能夠讓人們敏感的感覺到季節的變化。看到草莓、西瓜等季節性水果，消費者便會想“啊，這家超市進新產品了啊”，這種感覺也會刺激消費者的購買欲望。另外，水果色彩鮮艷，也比較容易吸引消費者的視線。

　　此外，如果仔細觀察的話，就會發現賣場入口處的商品柜臺比較矮。這是為了讓消費者能夠一眼就看到賣場內部的商品，誘發消費者想仔仔細細逛超市的欲望。

　　除了賣場入口處之外，特價商品區也使用比較矮的柜臺。在比較矮的柜臺上擺放眾多商品，這是為了使消費者能夠輕易看到特價商品并方便進行選購。此外，特價區一般都位于超市內的主要通道和小通道之間，這是為了阻擋有明確購買目標的消費者的前進之路，引起他們對特價商品的注意，從而促進特價品的銷售。

　　大型超市的商品擺放規律，是商場管理人員經過仔細研究并科學分析消費者的消費心理和行為模式后所制定的。據說人一眼之內能夠進行商品比較的視線范圍是橫著90-120cm，豎著3-4排。所以，商品的展示柜臺應該按照人視線范圍的大小來進行制作。此外，人類視線一般都是從高處開始向下、從左邊開始向右進行移動，因此，商品展示臺的第二排和第三排的右側是最容易引人注意的地方。所以，商品展示臺的第二排和第三排的右邊一般用來擺放人氣商品、高收益商品以及新商品等。

　　填補空位時，新商品擺于左側

　　用商品來填補空位時，新擺放的商品要擺放在左側，原來的商品擺放在右側。為什么要這么做呢?原因便是，這樣能把原來擺放在這里的舊商品置于引人注意的位置，能盡快銷售出去。相對容量較小的商品或低價商品一般擺放在左側的情況比較多。以整個賣場為基準進行觀察，就會發現大多數的消費者都是按照逆時針的方向來進行購物，因此，消費者一般都是最后才會走到賣場的左側區域。所以，冰淇淋等冷凍食品都擺放在賣場左側，這就是為了誘導消費者在在快要結束購物時購買此類商品。如果不這樣擺放，消費者要一邊逛超市一邊擔心冰淇淋是否會融化，這就會導致消費者的購買欲望降低，從而降低冰淇淋等冷凍食品的銷量。

　　大型超市都有“商品陳列的風水寶地”，就是每個展區兩側終端凸出來的位置。完全一樣的商品，擺放在一般展示臺上和擺放在“風水寶地”時，銷售量進行比較時，就會發現能出現3-4倍的銷售量差距。由此可知，擺放在“風水寶地”的商品要進行仔仔細細的挑選和決定。另外，只擺放一兩種商品最容易引人注意。集中安排試飲或試吃區域，能夠誘導消費者購買物品的欲望。只擺放一種商品時，為了讓商品看起來數量很多，一般要將商品擺放為80-90cm高。

　　展示兩種商品時，一般將主打商品或體積大的商品擺在下面，將其余的商品擺放在上面。如果將這兩種商品并排陳列，就會讓消費者容易產生混亂。消費者按照從左到右的路線進行購物時，主打商品就擺放在左側，輔助商品擺放在右側。之前所說為展示臺右側一般擺放的都是更加重要的商品，這一次為什么說左側更重要呢?這很讓人混亂。這是因為，消費者站在展示臺之前進行選購商品時，視線停留的右側是風水寶地。但是當只有兩種商品時，消費者一眼就能將全部產品收入眼底，這時候，即使消費者在過道上行走，擺放在展示臺兩側突出的位置上的商品也能引起他們的注意，而在這個位置上，消費者過來時最先能接觸到的一側就是更好的位置。消費者從右向左行走時，右邊是好位置;消費者從左向右行走時，左側就是最好的位置。

　　如此復雜又巧妙的安排是如何決定的呢?因為商品的展示方式和商品的銷售量存在直接聯系，所以一般的大型超市都有專門負責安排商品展示的人員，他們頻繁對商品的展示方式進行研究和討論。韓國國內最大的大型超市e-mart，它就設有專門研究商品展示和銷售技巧的部門MSV(Merchandising Superviser)，MSV由40多名專業人士組成。即便是來超市購物的消費者數量增多，但這一數量也是有一定限制的，不可能無限增多，所以研究如何讓每一位消費者購買更多的物品很重要，這也是每一家大型超市所要做的工作。在超市的這種努力之下，出現了“相關產品展示”等新的商品展示方式。比如前面所提到的一種方式，就是在汽車用品區賣口香糖。這是因為一般去汽車用品區去購買物品的消費者都會開車，而且很多人開車過程中為了驅趕瞌睡會嚼口香糖，因此，在汽車用品區才會出現售賣口香糖的現象。

　　紙尿褲賣場售賣啤酒效果甚佳

　　2006年冬天，e-mart在地瓜賣場區域旁邊擺放了“烤地瓜鍋”一起售賣，結果銷售額增長了2倍。礦泉水展示區旁邊擺放插在礦泉水桶上使用的小型加濕器，結果小型加濕器的銷售量增加了50%。在新鮮的海產品售賣區域擺放生魚片以及與其相搭配的十幾種酒一起售賣，在方便面區域擺放煮拉面鍋一起售賣。這使得原本只想購買其中一種商品的消費者最終一起購買兩種產品。大部分人都是將牛奶和麥片混合在一起吃，所以，在牛奶銷售區域旁邊設置麥片銷售區域，就使得這兩種產品的銷售量增加了4倍之多。這是因為這些產品的擺放引起了消費者的注意，也為有這些需求的消費者提供了方便，所以使得銷售量增加。甚至在紙尿褲賣場擺放啤酒售賣，也使得啤酒的銷售量有了大幅增加。這是因為大型超市的紙尿褲一般以箱子為單位進行售賣，很重，所以爸爸去買紙尿褲的情況比較多。

　　相關展示方式風靡現場職員集思廣益

　　現場職員也會為商品售賣提出建議和想法。e-mart恩平店蔬菜區職員提出：“有很多年輕的主婦買蔬菜時，會詢問做菜的方法。那么，在蔬菜賣場一起擺放迷你版料理書怎么樣?”超市主管聽取其意見，將料理書擺放在蔬菜區進行售賣，結果，料理書的銷售量居然增加了15倍之多!在書籍賣場飽受冷遇的料理書，只是換了一下擺放的位置，就成了人氣商品。下雨天，在賣蔥的區域旁邊擺放面粉和馬格利酒一起售賣，這種相關產品展示方式，在各個大型超市中正在逐漸擴散。野營食品五花肉旁邊擺放木炭和涼席一起售賣，蛤蜊旁邊擺放燒烤鋁箔紙、食用海鹽等一起售賣。由蔬菜、水果制作而成的解毒果汁很受歡迎，所以就將果汁制作材料和迷你攪拌機擺在一起售賣，山蒜醬油調料成為熱門話題時，就在山蒜旁邊擺放醬油一起售賣，因此，通過超市這些物品的擺放規律我們也可以對當下社會的流行趨勢有一個大概的了解。
　　（中國網 王仁靜）