聯(lián)商網(wǎng)獨(dú)家：最近無人便利店十分火熱，國外亞馬遜推出了Amazon GO，國內(nèi)有大潤發(fā)、歐尚與繽果盒子合作，居然之家、便利蜂等也紛紛試水……無人便利店會是新的風(fēng)口嗎？

為此，《聯(lián)商網(wǎng)》新零售顧問團(tuán)組織了一場線上沙龍，特邀資深零售人超市老萬、聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)秘書長云陽子、羅森中國副總裁張晟以及便利店等行業(yè)相關(guān)專家，聽聽他們對無人便利店的理解。

一、超市老萬(資深零售人)

核心觀點(diǎn)：自動售貨機(jī)比無人便利店，更有效率。

無人便利店所要解決的問題，自動販?zhǔn)蹤C(jī)都能解決，理由如下：

1、更有效率。自動販?zhǔn)蹤C(jī)，更快，更簡便，而且更能保護(hù)顧客隱私。而無人店的超級攝像頭之下，一個(gè)封閉的小空間，好像更適合銀行自動柜員機(jī)，壓抑!假設(shè)一個(gè)流浪漢刷進(jìn)去，在里面睡覺，你怎么辦?

2、更容易維護(hù)。自動販?zhǔn)蹤C(jī)不存在貨架被顧客弄亂，不需要整理貨架，只有一個(gè)動作--“補(bǔ)貨”。而無人便利店，我(萬明治)看到繽果盒子店，經(jīng)過十幾個(gè)顧客挑選后，一片狼籍。

3、坪效更高，租金更低。據(jù)報(bào)道日本有500萬臺自動販?zhǔn)蹤C(jī)，年銷售達(dá)3000多億人民幣，即每臺占地1-2平米的機(jī)器日銷達(dá)168元=84元/平方米/天。這還是只有十幾個(gè)SKU，以飲料為主的機(jī)器上(一臺成本1-2萬)。如果為了增加SKU，8個(gè)平米，復(fù)合型販?zhǔn)蹤C(jī)最多可以做100多個(gè)有效SKU，對于即時(shí)購買者而言，足夠了。(高溫，低溫，常溫分隔都可實(shí)現(xiàn))

4、更易防盜，并且投入更低。

5、自動販?zhǔn)蹤C(jī)邊上所有的地方，都成了免費(fèi)“店內(nèi)購買區(qū)”，無形擴(kuò)大免租面積。

6、支付，取貨，刷臉，刷手，刷機(jī)，刷卡都可以實(shí)現(xiàn)。

7、日本的無人收銀，也不是無人便利店，是在“有人”便利店中，為減少排隊(duì)，推出的無人收銀臺而已。而中國的手機(jī)APP應(yīng)用還可以更好的解決這個(gè)問題，只需要高峰時(shí)間，門口多一個(gè)臨時(shí)查驗(yàn)即可。“有人”便利店給顧客的服務(wù)與交互功能，是可以產(chǎn)生更多附加銷售的。

8、無人便利店宣揚(yáng)的：“在原有布點(diǎn)多的基礎(chǔ)上開發(fā)營業(yè)收入、廣告收益、消費(fèi)金融等多條盈利渠道，從而實(shí)現(xiàn)業(yè)績增長”。個(gè)人覺得，自動販?zhǔn)蹤C(jī)一樣可以實(shí)現(xiàn)。

的確，無人便利店在2017年集中爆發(fā)。一方面，不斷迭代的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人臉識別技術(shù)、以及移動支付技術(shù)，為無人便利店提供技術(shù)保障；另一方面，日趨高漲的人力成本、消費(fèi)者對于購物便利性需求的提升以及日益激烈的行業(yè)競爭使得業(yè)界有了試水。這些都是無人便利店的現(xiàn)實(shí)動機(jī)。

對于一個(gè)新的模式，我們?nèi)绾慰剂浚慨?dāng)市場需求一致時(shí)，效率才是決定性因素！

因此，對比無人便利店，我更推崇自動販?zhǔn)蹤C(jī)的效率，我們需要大力研發(fā)與推廣它(2平方-10平方的機(jī)器，精選30-100SKU)。伴隨剛才這些新技術(shù)的應(yīng)用，自動販?zhǔn)蹤C(jī)同樣也可以挖掘更多的附加值。

二、云陽子(聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)秘書長)

核心觀點(diǎn)：無人便利店正在進(jìn)入風(fēng)口期。

從五個(gè)角度綜合闡述。

1、從資本角度看：

行業(yè)都講便利店是風(fēng)口，但資本觀望多，下手的很少，這是為啥？因?yàn)橘Y本對傳統(tǒng)便利店的興趣不大，傾向新型便利店。上個(gè)月和一個(gè)知名投資人深度交流，達(dá)成一個(gè)初步共識：自助便利店(減少人工)，O2O模式(+電商)，茶飲水果吧(+體驗(yàn)式消費(fèi))，可能是新型便利店的三個(gè)發(fā)展方向，簡稱之為“兩加一減”。

無人便利店，本質(zhì)是自助便利店，不要收銀員；這種新型便利店，應(yīng)用場景多，復(fù)制加盟快速，理論上能快速把銷量做起來。這種有想象空間的新型便利店，即使暫時(shí)看不懂未來，某些資本還是愿意進(jìn)來嘗試的；如果真能看明白，那資本就會大批量涌入。

2、從技術(shù)角度看：

關(guān)于技術(shù)層面的發(fā)展，除了自動售貨機(jī)之外，基于RFID射頻技術(shù)的電子標(biāo)簽也很成熟，而且價(jià)格已經(jīng)做到0.2元甚至更低一點(diǎn)。中百協(xié)自助售貨行業(yè)分會副秘書長沈哲明稱上會有除了視覺技術(shù)和RFID技術(shù)之外的更優(yōu)解決方案出來了，會推動無人便利店發(fā)展。此外，微信的電子會員卡，支付寶的芝麻信用，也會賦能無人便利店的發(fā)展。

3、從競爭角度看：

競爭，怕的不是業(yè)內(nèi)競爭，最怕跨界競爭，因?yàn)楦惺懿坏轿C(jī)感，死的不明不白。便利店的跨界競爭對手，是盒馬模式的30分鐘快送。盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅對聯(lián)商新零售顧問團(tuán)講過：“干掉社區(qū)型便利店綽綽有余，比你多、比你便宜、比你服務(wù)好、比你更快。以上海來講，便利店的所有商品我們都有，包括里面有大量的餐飲，只要打掉便利店10％-20％的銷售，這些微利便利店基本全掛了。”

客觀的說，從商業(yè)邏輯講沒毛病，若以靜態(tài)的觀點(diǎn)看，盒馬模式能干掉社區(qū)便利店。當(dāng)然，世界是動態(tài)的，社區(qū)便利店一定會進(jìn)化，無人便利店，就是進(jìn)化方向之一。

4、從消費(fèi)需求角度看：

花錢買便利的消費(fèi)習(xí)慣，在90后、00后體現(xiàn)的很明顯，在70后、80后的中產(chǎn)富裕階層也體現(xiàn)的越來越明顯。

便利店的核心優(yōu)勢之一，就是便利，離消費(fèi)者近。無人便利店，在流動商圈，或者固定商圈，比傳統(tǒng)便利店離消費(fèi)者更近。比如：繽果盒子，十幾個(gè)平方，幾百個(gè)SKU，投放在社區(qū)里面。這種商業(yè)模式，年青消費(fèi)者是歡迎的。如果，用戶體驗(yàn)優(yōu)化更好一點(diǎn)，商品更特色一點(diǎn)，毛利會不錯(cuò)，消費(fèi)人群也會擴(kuò)大。

5、從經(jīng)營角度看：

無人便利店，是減少了人工成本，但用戶體驗(yàn)降低了，整體效率是否提高，關(guān)鍵看經(jīng)營水準(zhǔn)。換句話說，無人便利店提高了便利店經(jīng)營難度。無人值守，意味著完全靠商品與場景來打動消費(fèi)者，特別是會倒逼便利店的商品供應(yīng)變革，比如：自有商品比例提高。這對本土便利店是一個(gè)大難題，也必須要面對。

無人便利店能否真正形成風(fēng)口，最關(guān)鍵還是經(jīng)營者能否探索出樣板項(xiàng)目，24小時(shí)無人便利店，8小時(shí)無人便利店，無人便利店+等等。我相信可以的。

最后總結(jié)：從技術(shù)角度和消費(fèi)角度看，無人便利店已經(jīng)在加快嘗試；從資本角度和競爭角度看，傳統(tǒng)便利店轉(zhuǎn)型迫切，無人便利店在醞釀風(fēng)口；從經(jīng)營角度看，便利店經(jīng)營要進(jìn)化升級，無人便利店會在試錯(cuò)中快速發(fā)展。

三、張晟(羅森中國副總裁)

核心觀點(diǎn)：無人便利店不是下一個(gè)風(fēng)口，而是下N個(gè)風(fēng)口。

從理論上來講，無人便利店無論從科技層面的新穎程度，一旦出現(xiàn)在街頭，的確可以引來眾多關(guān)注，博得很多的眼球。從外界來看，因?yàn)橐种飘?dāng)前便利店盈利能力的兩大障礙分別是：“房租”和“人工”，所以人們都會去關(guān)注無人便利店這一概念。特別是去年Amazon Go的出現(xiàn)，更是讓人有耳目一新的感覺。其實(shí)作為便利店最發(fā)達(dá)的日本地區(qū)，長期以來也一直都在研究此類無人便利店。

但是否能成為風(fēng)口這一問題，從我的角度來講，無人便利店既有噱頭的成分，也有實(shí)實(shí)在在發(fā)展的潛力。能否成為下一個(gè)投資的風(fēng)口，主要在兩方面：一方面是整體老百姓素質(zhì)，其次是無人便利店的科技成本如何下降。

早在90年代末期，上海等地就已經(jīng)出現(xiàn)了自動販賣機(jī)，但是為何到現(xiàn)在也沒有形成氣候，不像日本的大街小巷，遍地都是自動販賣機(jī)。是因?yàn)樵?jīng)有人把自動販賣機(jī)當(dāng)成垃圾箱，或者惡作劇，動歪腦筋取貨，假幣的使用等等，后面演變成了自動販賣機(jī)前面還要有專人看守，現(xiàn)在的無人店鋪也存在發(fā)生類似風(fēng)險(xiǎn)的可能性。就如現(xiàn)在的共享單車，亂停放問題，今后還會有安全問題。無人便利店也有存在著變成街頭垃圾箱、甚至居無定所人員居住點(diǎn)的可能性。

如果百姓素質(zhì)方面得不到快讀提升，而運(yùn)營方需要額外投入大量的人力去監(jiān)督、管理、整理的話，為便利店節(jié)省人工這一美好愿望就會落空。因?yàn)槟壳按蟛糠直憷瓿烁叻鍟r(shí)段，平時(shí)每店也只有一位工作人員，如果還需要定時(shí)補(bǔ)貨的話，并不能做到真正的無人便利店。同時(shí)，便利店的未來主要在鮮食類的強(qiáng)化，而無人便利店在鮮食的銷售、加熱服務(wù)方面，還存在著不少難以解決的問題。

當(dāng)然，在一些鮮食需求不大、流動客流大的地區(qū)，無人便利店也是存在著不小的發(fā)展空間。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，無人技術(shù)能夠?qū)ι鲜鰡栴}加以解決的話，無人便利店也將會得到大面積的發(fā)展。而大面積的發(fā)展，才能夠大幅度的降低現(xiàn)有的無人店鋪的技術(shù)設(shè)備成本。就目前的技術(shù)成本而言，還只是賺吆喝的階段。

所以我認(rèn)為不是下一個(gè)風(fēng)口，是下N個(gè)風(fēng)口。但是如果我們便利店不從現(xiàn)在就開始探索、實(shí)驗(yàn)、取得經(jīng)驗(yàn)、對現(xiàn)有的技術(shù)加以改善與進(jìn)化，那么無人便利店的普及永遠(yuǎn)無法實(shí)現(xiàn)，無人店鋪的時(shí)代永遠(yuǎn)無法到來。羅森在這方面也將堅(jiān)持不懈、持之以恒，堅(jiān)決以消費(fèi)者為導(dǎo)向，對無人技術(shù)進(jìn)行探索。

四、沈哲明(中百協(xié)自助售貨行業(yè)分會副秘書長)

首先給大家一組數(shù)據(jù)，供大家參考。

1、2011年以后，國內(nèi)自動售貨機(jī)行業(yè)市場的年均增長率平均保持在25-30％間，高于同期大部分的零售業(yè)態(tài)。

2、國內(nèi)自動售貨機(jī)功能類型的變化，從早期相對單一功能，到現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)復(fù)合化的發(fā)展。

目前根據(jù)我們協(xié)會的最新分類，目前自動售貨機(jī)涉及的商品領(lǐng)域已經(jīng)擴(kuò)張至接近30個(gè)大類，其中包含現(xiàn)場制售(如橙汁、披薩等)、鮮食(盒飯、鹵味)等，甚至涉及到了快速消品領(lǐng)域的中的一些無法想象的領(lǐng)域，比如散裝洗衣液自動售貨機(jī)，散裝白酒機(jī)等。

3、國內(nèi)自動售貨機(jī)消費(fèi)人群的抽樣數(shù)據(jù)，這個(gè)數(shù)據(jù)大概覆蓋了12歲-72歲的人群區(qū)間。

上述三個(gè)數(shù)據(jù)分享給大家是希望：一是大家能了解自動售貨市場的增速；二是了解自動售貨設(shè)備功能的變化；三是消費(fèi)人群的接受度。

關(guān)于無人店，全球范圍內(nèi)，目前我們了解的到的解決方案其實(shí)一共有五種。

1、RFID技術(shù)：典型的思貓、繽果盒子

2、人工視覺識別(機(jī)器視覺)：TakeGo

3、售貨機(jī)(群組化部署)

4、測距型智能貨架

5、重量感應(yīng)型智能貨架

自動售貨機(jī)，一相對成熟，二功能的確也進(jìn)化了很多，三是消費(fèi)者接受度的確也較高，四是近今年市場發(fā)展已經(jīng)證明了自動售貨機(jī)的生命力，自動售貨機(jī)是無人店的一種重要解決方案，但不能完全代表無人店。

關(guān)于無人店的成本，我想不能用傳統(tǒng)的成本邏輯去計(jì)算，這是從自動售貨機(jī)行業(yè)市場的特性總結(jié)出來的。

1、高度碎片化的市場

在2016年我們提交給國家商務(wù)部的報(bào)告里，我們對國內(nèi)自動售貨機(jī)有這樣一個(gè)描述，高度碎片化的市場，未來可能更碎。這個(gè)碎，一方面是由于個(gè)人經(jīng)營自動售貨機(jī)的門檻并不高，另一方面是源于場地的碎片化。

大部分掙錢的自動售貨機(jī)公司大家會發(fā)現(xiàn)，很多場地來源于各種社會關(guān)系，不一定是和大公司一樣招標(biāo)得來的。

2、物業(yè)主正殺入市場

從目前市場觀察到的趨勢看，不同類型的物業(yè)主正在殺入市場，由于物業(yè)的自主性和經(jīng)濟(jì)性較外部企業(yè)經(jīng)營強(qiáng)了很多，因此我們不能排除未來的無人便利店很大一部分可能是物業(yè)主在參與著干，而未來的行業(yè)也會是高度細(xì)分化的，會有很多專業(yè)化服務(wù)公司出現(xiàn)。

物業(yè)主可能主要開好店，后續(xù)的商品服務(wù)等等，可能有專業(yè)化的公司來解決。無人店業(yè)務(wù)可能催生新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

3、關(guān)于便利店與無人店的關(guān)系

便利店和無人店的關(guān)系其實(shí)是比較微妙的，便利店未來一定會分化：一種是有人，一種是無人，一種是有人無人結(jié)合。

從目前看，后兩種是趨勢，無人店并非表面意義上的無人店，而是門店的少人化會是一種趨勢。典型的是夜間營業(yè)的便利店，基本的零售和少量精選的商品就已經(jīng)可以解決問題了，那么24小時(shí)這個(gè)問題，就可以參考銀行了，夜間只有ATM。

當(dāng)然便利店可以不去做，但是未來形勢一定會倒逼便利店，這里有幾個(gè)觀點(diǎn)，供大家參考：

1、無人店服務(wù)是可以+的

比如零售+快遞、零售+彩票等。最近，據(jù)我們了解到的信息，已經(jīng)有快遞柜企業(yè)開始疊加零售業(yè)務(wù)了。

2、傳統(tǒng)渠道的供應(yīng)商們會殺進(jìn)來

開店一是擴(kuò)張了毛利，二是減少了渠道成本，三是充分利用了自身的供應(yīng)體系(人、貨、車等)，四是資金周轉(zhuǎn)也快，不存在賬期。所以他們是意愿干的，這點(diǎn)農(nóng)夫的經(jīng)銷商和娃哈哈的經(jīng)銷商就是個(gè)例子，合適的政策情況下，他們一定會干。

當(dāng)然有人未必會認(rèn)同，但我這里再舉一個(gè)例子，可能是另一種情況，最近張家港公交站臺都在改造上自動售貨機(jī)，大家可以想象到最急的會是誰，當(dāng)?shù)乇憷甑睦斫猓c其被革命，不如我自己干，我的供應(yīng)鏈體系是優(yōu)勢，無非就是再放一些終端，開展下加盟業(yè)務(wù)，關(guān)鍵這個(gè)加盟業(yè)務(wù)還是低門檻的。

所以大家可以看，關(guān)于友寶公司，目前業(yè)內(nèi)對這家企業(yè)的爭議比較多，我不多評論。但國內(nèi)的自動售貨行業(yè)市場有一定的特性，碎片化的特性決定了每個(gè)地區(qū)一定有很強(qiáng)骨干企業(yè)會冒出來。

總體來看，無人店無論采用哪種方案，未來是一定會逐步成為一個(gè)趨勢，無非是時(shí)間的問題。好的點(diǎn)位每天可以加兩次貨，差的一天80，甚至更低，取決你的位置，所以選址也是很重要。

無人店未來的兩個(gè)核心是場景和內(nèi)容。

這里現(xiàn)在是盒飯機(jī)，換做咖啡廳，誰都知道星巴克的成本，但就有人去，消費(fèi)的真的是咖啡么？說消費(fèi)社交更合適，那么要人干嘛？給他們個(gè)空間，給他們個(gè)基本服務(wù)就夠了。何必一定要有人，或者說一直有人，我這么理解的，進(jìn)店一定要買點(diǎn)東西是習(xí)慣，提供了合適的場景，就一定能帶來消費(fèi)。

自動售貨機(jī)已經(jīng)從點(diǎn)到店了，那么大家對無人店何必理解為他是輕模式的，玩法不同，解釋不同，無人店+餐飲是不是就是翻版的微縮盒馬，也是零售+餐飲，只是這個(gè)餐飲可能是簡版的餐飲，但看放在什么環(huán)境下了。

五、張陳勇(聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)成員)

筆者所知，無人便利店目前三種方案。

第一種是采用RFID芯片，此方案技術(shù)比較成熟，但成本較高，而且RFID芯片在雷雨天氣和液體箱內(nèi)感應(yīng)比較困難。

這么多品牌和供應(yīng)商很難協(xié)同同時(shí)都在商品加RFID芯片，而且還要改造整個(gè)供應(yīng)鏈的軟硬件，沃爾瑪曾經(jīng)嘗試過讓所有上游供應(yīng)商商品都加上RFID芯片，但最終失敗，人工把芯片貼到商品上不僅需要人力成本，也難防止少部分顧客撕開芯片，逃避感應(yīng)。

第二種方案是相信消費(fèi)者，讓消費(fèi)者取商品后在專用感應(yīng)平臺感應(yīng)結(jié)款，有少量顧客多拿商品，會帶來損失，挑戰(zhàn)人性不現(xiàn)實(shí)。

第三種方案是人工智能識別技術(shù)，用攝像頭圖像識別顧客拿走什么商品，目前的問題是人工智能識別率低，出錯(cuò)概率大。(自助售貨機(jī)這里不算無人便利店)

筆者認(rèn)為，無人便利店的突破點(diǎn)在人工智能識別技術(shù)，如果識別技術(shù)精準(zhǔn)，清楚知道什么人拿走什么商品，那么無人便利店會成為主流購物方式之一，因?yàn)闊o人便利店在成本和體驗(yàn)上，優(yōu)于自助售貨機(jī)和傳統(tǒng)便利店(無人便利店是無人值守，不代表有問題無人來處理，攝像頭會提醒各種問題)，貨架亂的問題，到無人店留宿的問題是可以解決的。

而且無人化門店會應(yīng)用于各行各業(yè)，不僅僅是便利店行業(yè)，只要是銷售無需情感推銷的商品，都可使用人工智能識別技術(shù)。

無人店逛和取貨的感覺，商品豐富度上，筆者感覺強(qiáng)于自助售貨機(jī)。

目前的便利店主要滿足2種購物需求，一種是顧客路過順便購物的需求，這類便利店未來會被無人便利店和自助售貨機(jī)代替，第二種是顧客專程到便利店購物，筆者認(rèn)為，這類需求未來會被自助售貨車和無人送貨代替。

自助售貨車是自動駕駛與自助售貨機(jī)結(jié)合，從顧客到門店購買商品轉(zhuǎn)變成門店到顧客身邊。

無人送貨未來應(yīng)該是最主流的購物形式，因?yàn)闊o人機(jī)、自動駕駛和人工智能技術(shù)成熟和普及，快送成本極低，新業(yè)態(tài)超市與無人快送結(jié)合能同時(shí)滿足商品多，速度快，成本低的需求，無人便利店和售貨車都解決不了商品不豐富的問題。

綜上所述，筆者認(rèn)為，不久的未來，快消零售行業(yè)，會形成以新業(yè)態(tài)超市加快送為主，以無人便利店和自動售貨車為輔的生態(tài)形式，主要突破點(diǎn)在人工智能識別技術(shù)，電池技術(shù)，自動駕駛普及度。

六、文暉(九業(yè)匯聯(lián)合創(chuàng)始人)

主要圍繞自動售酒機(jī)和九業(yè)匯移動酒倉，看看是否對無人店有借鑒。

我是從2015年開始自己開發(fā)，自動售酒設(shè)備，我們定位在餐飲解決酒水O2O的問題，跟繽果的陳總比較一致，2016年軟硬件系統(tǒng)上線，運(yùn)營了一年多。

準(zhǔn)確說，其實(shí)中間的坑位還是不少的，包括硬件其實(shí)我們陸續(xù)換了四批供應(yīng)商，也因?yàn)橛幸婚_始我們的單量問題，到五月份才算比較穩(wěn)定的供應(yīng)鏈

我們現(xiàn)在最好的一個(gè)點(diǎn)位，投資2萬的硬件，1萬多的庫存，現(xiàn)在不到3個(gè)月，7萬多營業(yè)額，其他平均下來點(diǎn)位投資2萬，基本月均銷售1萬。

跟傳統(tǒng)的點(diǎn)位不一樣，我們是進(jìn)餐飲點(diǎn)位。

通過一年多的運(yùn)營，我們現(xiàn)在最主要的就是怎樣提高單點(diǎn)位的營業(yè)額，我們有信心，好的單點(diǎn)位月銷售能突破六位數(shù)，這個(gè)已經(jīng)在計(jì)劃，團(tuán)購、婚宴、外賣等都是我們的場景。

另外就是提到的用戶運(yùn)營，這個(gè)也是很重要的，我們通過餐飲的生態(tài)現(xiàn)在在建立我們的生態(tài)并進(jìn)行區(qū)域聯(lián)營也都是增加單點(diǎn)營業(yè)能力的辦法。

我們是真正的實(shí)現(xiàn)，各個(gè)點(diǎn)位都盈利的，我們的模式是硬件和產(chǎn)品投資、區(qū)域代理投資、點(diǎn)位費(fèi)和餐飲進(jìn)行分成，我們賺的是技術(shù)服務(wù)費(fèi)，所以我們實(shí)現(xiàn)開點(diǎn)就賺錢

我們真正的感受到這個(gè)行業(yè)的趨勢，也是忍不住還是要出來說說，自動售貨機(jī)真的爆發(fā)了。

其他觀點(diǎn)集錦

侯毅(盒馬鮮生創(chuàng)始人)

比較認(rèn)可超市老萬的觀點(diǎn)，目前便利店的最大痛點(diǎn)是交付和交易慢，經(jīng)常需要排隊(duì)，所以用互聯(lián)網(wǎng)來解決這個(gè)痛點(diǎn)是關(guān)鍵，而不在于是否無人?

不久大家就會看到的盒馬F2(Fast & Fresh)，采用了自主收銀、自動售貨機(jī)、自選機(jī)(APP+Picking in light，盒馬自助開發(fā)的)，來提高交付和交易的速度。

從盒馬鮮生的北京十里堡店實(shí)驗(yàn)自助收銀的效果來看，很好，每天的使用率大致在20％左右。

鮑躍忠(聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)成員)

無人店，自販機(jī)會適合于特定場景，如辦公區(qū)，學(xué)校，寫字樓等，是一種補(bǔ)充性的商店形式，不會成為主力形式。場所受限，商品受限，體驗(yàn)受限。

真正能否成功關(guān)鍵在于運(yùn)營。不在于技術(shù)。如果只裝一百，幾百個(gè)商品的小店成為主力店，那是不現(xiàn)實(shí)的。對滿足消費(fèi)需求，對龐大的快消品市場來講，都是不可能的。所以只能是一種補(bǔ)充形式。

零售會隨著技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新出很多新的形式。但如果講新的形式馬上取代以往的形式為時(shí)尚早。風(fēng)口之說，只能是資本的一家之言。

劉樹濱(公信點(diǎn)評聯(lián)合創(chuàng)始人)

1. 無人”便利店”并不是一次性徹底無人，而是部分區(qū)域無人，一些區(qū)域無人話提升效率，節(jié)約的場地和人員可以提供更多的服務(wù)內(nèi)容。部分無人化的過度會很長。

2. 無人便利店或者自動售貨機(jī)，早已經(jīng)跳出原來便利店和小賣部的場景，已經(jīng)不能再用傳統(tǒng)“便利店”去看待，而是把原來的便利店打散，分布到距離顧客產(chǎn)生需求時(shí)更近的地方。在顧客喝了，餓了的時(shí)候距離顧客更近也更便利。(比如我現(xiàn)在渴了餓了，我最長去的辦公司所在層的自動售貨機(jī)和自助零食角，而非一層的便利店了。)

我認(rèn)為這也會是趨勢，便利店的消費(fèi)場景，會通過各種無人銷售模式被打散，散步到距離消費(fèi)者更近的地方。

3. 在便利店被散出一部分消費(fèi)場景，并且內(nèi)部通過部分無人化釋放出空間和人力后，更多的便利高頻場景就會導(dǎo)入進(jìn)來。

大家的生活會更便利(當(dāng)然花錢也會更多)

4. 無人化領(lǐng)域的技術(shù)國家多個(gè)部委一直在做，已經(jīng)儲備了很多，一旦釋放出來會很猛，阿里和360也在這個(gè)領(lǐng)域死掐中(因?yàn)樯婕皞�(gè)人信息，所以還必須要和國家合作)。

魏文浩(摩根士丹利副總裁)

無人便利店需要消費(fèi)者的習(xí)慣養(yǎng)成，我想一個(gè)觀察點(diǎn)會是超市里的自助結(jié)帳柜臺。印象中大潤發(fā)曾經(jīng)試點(diǎn)了幾個(gè)店，開了自助結(jié)帳通道，但是不是很理想，忘記是損耗率還是消費(fèi)者使用率的問題。永輝現(xiàn)在的會員店正在推廣自助結(jié)帳，如果他們能成，或許代表無人店發(fā)展的一個(gè)里程碑

陸彥(聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員)

一種小型規(guī)模商業(yè)業(yè)態(tài)的補(bǔ)充，填補(bǔ)一些無需人看守。其實(shí)，日本已經(jīng)給出很好的榜樣了。就那么高工資的日本，便利店的售貨員都還在。

科技而言，通常跟進(jìn)做第二代會成本更小，第一代都是開拓者，先鋒者，勇士，中國現(xiàn)在就在做這種開拓者先鋒和勇士。其實(shí)不必要，太激進(jìn)了。

要看零售無人化是誰在賺錢。亞馬遜整那么炫的視頻，自嗨全球嗨了小半年，是以為亞馬遜自己做么？當(dāng)然不是，它是要賣給實(shí)體零售商而已。

這點(diǎn)上認(rèn)知了。該誰燒錢就誰燒去。看官只管看。畢竟這個(gè)是個(gè)實(shí)物，模仿抄襲更新?lián)Q代都是很快跟進(jìn)。

電子商務(wù)是個(gè)平臺，自帶聚眾性。一旦“消費(fèi)場”形成，要破，需要時(shí)間。到現(xiàn)在，農(nóng)貿(mào)市場都沒破了。但也只是個(gè)別平臺有這種聚眾能力。這兩年新晉的都已經(jīng)形成不了聚眾性了。

最后，還有一點(diǎn)，看大家討論這么多，都沒聊到消費(fèi)習(xí)慣問題。這點(diǎn)也非常重要。即使是網(wǎng)購，在最終C端消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)也是互聯(lián)網(wǎng)公司，尤其是中國互聯(lián)網(wǎng)平臺培養(yǎng)了將近十年。其中，死掉的平臺無數(shù)。一將功成萬骨枯。不同自動販賣機(jī)，無人便利店注定是需要調(diào)整消費(fèi)者已有消費(fèi)習(xí)慣才能形成的業(yè)態(tài)。即使反觀自動販賣機(jī)，十多年前在廣州上海北京剛起步時(shí)，還有警衛(wèi)看守的。

（組織：聯(lián)商網(wǎng) 主持人：聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團(tuán)秘書長云陽子 整理：聯(lián)商網(wǎng)陳新生）