聯商網消息：7月13日，《聯商網》舉辦中國新店鋪發展論壇，本次論壇以“新內容運動”為主題，探討商場、品牌商的內容變革，吸引了數百位零售商業中的高管到場參會。

在會議第二天，《聯商網》組織了創新商業考察，帶領70余位企業中高管對杭州兩大代表性商圈中的的國大城市廣場、湖濱銀泰in77進行參觀學習。

本次考察的首站是位于武林商圈的國大城市廣場，《聯商網》邀請了國大城市廣場副總經理俞雷、副總經理洪飛進行講解，與大家互動溝通。

武林商圈一直是杭州的主要購買區域，人流密集度高，處于這一區域的老國大曾經承載著老杭州人的回憶，現今老商場改造，從百貨變成購物中心，無論從內容還是整體布局都面臨著創新變革的考驗。

國大城市廣場副總經理俞雷介紹，“國大城市廣場位于延安路609號，周圍圍繞著杭州大廈、武林銀泰。總投資12億元，總建筑面積15萬方，包括6萬方的購物中心、4萬方的雷迪森五星級酒店、3萬方的寫字樓。其中購物中心部分有12層，地上10層，地下2層。B1和B2層特設了直通武林廣場的通道，與已開通的地鐵1號線武林廣場站接軌。基于“現代人的趣味主義”定位，以80、90后為主體客群。以時尚、年輕的業態品牌為主，其中零售占比40％，餐飲占比32.5％，文娛休閑配套占比27.5％。”

與很多購物中心相同，國大的1層主要以輕奢品牌為主，沿街門面加入小it旗艦店、星巴克杭州旗艦店、Y-3等知名品牌，其中，曾今星巴克的杭州第一家就在國大，如今星巴克杭州旗艦店依舊在改造后的國大，成為了商場的標志。商場為新建筑與老國大百貨區組合而成，以內部中庭為交叉口，通過全面改造融為一體。在商場分為內中庭和外中庭兩部分，外中庭樓層為6層，內中庭樓層為12層。

對有武林廣場地鐵站優勢的國大而言，B2層自然而然的以小型餐飲店、特色小吃為主，地鐵的客流成為最大的引流點。

俞雷表示，服飾零售主要集中在3-6層，以主力店作為拉動，同時搭配錯落有致的體驗空間，這里有國學、茶道、花道、書法、國畫、珠玉、織秀、旗袍、書店、咖啡店、美術館、二次元動漫、sneaker、電競、手作、兒童...打造城市文青們的絕佳聚集地，潮人們的酷玩圣地。其中位于3層的福云堂是以茶生活為主的品牌，里面包含服飾、茶具等，銷售業績也比同類店鋪要好很多。”

“大家可能從來沒見過開在4層的超市，國大引入這家聯華華商集團旗下品牌GREEN & HEALTH超市，這不僅是一個超市，也是一個“超級物種”，里面加入了餐飲，是生鮮餐飲化的新型嘗試，店內進口商品達到90％，總面積為950平方米，日均銷售達到15萬左右。餐飲區目前有120個餐位，除了日料，其他都為超市自營項目。”俞雷說。

“對于書店，大家應該都不陌生，現在很多商場都會引進精品書店，但大部分書店書的銷售業績并不理想，甚至在以咖啡養書。而國大這家位于5層的西西弗書店目前是杭州環境最好的書店，面積為750平方，月銷售額為60萬，是一家真正以書為主要銷售點的書店，店內還有一家矢量咖啡，兩家為合作關系，為購買書籍的顧客提供休息的區域，西西弗會根據商場周圍不同的客群，買手會選擇相應的書籍，打破以咖啡養書的現代書店的窘境。”

國大城市廣場副總經理洪飛與眾高管探討國大創新商業模式

很多商場的客服中心僅僅就是處理顧客的一些問題，而國大的客服中心更像一個藝術空間，通往客服中心的通道為全透明玻璃質地，與其他客服中心不同的是國大與恒廬美術館合作，打造了客服中心+美術館的新型項目，讓客服中心藝術化，客服中心內擺放著恒廬美術館的各種作品。同時，6層主要以兒童業態為主，引入服裝、教育等。

7－10層以大餐飲為主，包括外婆家、天辣、大開沙界、金牌爐魚等客單量較高的餐飲品牌為主，每個品牌國大只引進一個品牌，由于國大體量限制，餐飲店鋪都有一定程度的面積壓縮，提高坪效。

俞雷表示：“國大頂層還有一個橫跨4層的紛騰電影生活館，這是由橫店投資，與國大合作的電影院，共4000平方米左右，在老建筑部分全部分布著國大主力店，整個4層除了電影院10層還加入了健身館，為顧客提供吃、喝、玩、樂一站式生活方式。”

互動問答

1.國大為什么會想到把客服中心與恒廬美術館相結合？

俞雷：傳統的客服中心其實上就是解決顧客需求的地方，但我們不想做的那么單一，帶給顧客互動體驗感，我們選擇與恒廬美術館合作，他們在客服中心中加入他們的美術作品、工作人員，提高與顧客的互動，充滿藝術的裝修也讓客服中心變得與眾不同，成為顧客休息的一個去處。

2.國大的服飾零售相對較少，而且以女裝品牌居多，對于服裝品牌的整體布局是怎樣的？

俞雷：我們服飾零售部分確實比例比較少，除了一層的輕奢品牌，我們主要以設計師品牌為主，強調品牌的獨特性，在武林商圈中百貨商場有太多的品牌，我們引入新興品牌可以降低與其他商場的品牌重疊率，作為購物中心帶給顧客不同的購物感受。

3.對于餐飲租賃客戶的管理，國大是有沒有系統來統計數據？

俞雷：我們的所有餐飲商戶，收銀系統全是我們的，錢會進入我們的賬戶，后期由國大跟商戶結賬，30天一結，目前只有國大是這樣的。我們希望做精細化管理，做業態的交叉拉動，零售消費可以送餐飲券，餐飲可以送零售券，全部由一個系統做到，設置營運中心，提高商家的坪效。

4.國大的星巴克杭州旗艦店目前的業績是怎樣？

俞雷：星巴克杭州旗艦店的收銀是跟我們分開的，他們是獨立的，這家店目前的銷售很好，日均銷售達到5萬。

5.B2層的小型餐飲的業績怎樣？

俞雷：由于我們與地鐵站全部連通，這一樓層是目前客流最大的，收益也非常好，光我們的收益就在30元/天，小鋪的銷售額每平米每月均達到6000元以上。

70余位中高管對國大新老建筑的結合的特殊構造以及商業模式在本次參觀學習中產生濃厚的興趣，爭相與國大城市廣場副總俞雷、洪飛溝通，了解國大目前的狀況。12層的高度，在杭州市中心本就實屬難得，而垂直動線上的引流，往往要比水平動線的引流更困難，讓國大面臨更大的挑戰。但對國大而言，卻更愿意把它當成一個難得的作品，在創新過程中探索屬于購物中心的樂趣。

（來源：聯商網 劉曉悅）