聯(lián)商網(wǎng)消息：開業(yè)兩年后，華地集團(tuán)旗下第一家購物中心——宜興八佰伴迎來大調(diào)整。

包括宜興八佰伴在內(nèi)，華地在宜興開設(shè)了三家商場。華地百貨與和信百貨開業(yè)時(shí)間較早，占據(jù)宜興市中心核心商圈，分別對標(biāo)中高端客群與大眾客群。2015年開業(yè)的宜興八佰伴是華地在宜興東部落下的一子，此次調(diào)整涉及到2萬方的經(jīng)營面積，項(xiàng)目整體向年輕化轉(zhuǎn)型。

改造扶梯 優(yōu)化動(dòng)線結(jié)構(gòu)

宜興八佰伴項(xiàng)目規(guī)劃于2010年左右，進(jìn)入商場內(nèi)部，可以看到較早時(shí)期盛行的“主力百貨+街區(qū)”痕跡。 

今年開始，宜興八佰伴通過改造扶梯、新增廊橋、通道加寬等方式優(yōu)化動(dòng)線結(jié)構(gòu)。

在商場主入口處的中空區(qū)域，經(jīng)營團(tuán)隊(duì)增設(shè)了一部手動(dòng)扶梯，顧客由此上二樓的距離，由原來的50米縮短到10米，提升二樓所在區(qū)域的人氣。

此外，二樓百貨與街區(qū)通過一座廊橋相連，實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)區(qū)域的客流互通。

經(jīng)營團(tuán)隊(duì)還將二樓主動(dòng)線，由原來的2.4米增加到近5米，提升購物的舒適度和寬敞度，體驗(yàn)感大大增加。

主力店之所以成為主力店是因?yàn)槠鋬?yōu)于其他店鋪的吸客能力，怎樣通過動(dòng)線規(guī)劃與后期運(yùn)營將這些客流引導(dǎo)至整個(gè)商業(yè)空間是經(jīng)營者需要思考的。

壓縮零售比重 強(qiáng)化優(yōu)勢品類

“零售業(yè)態(tài)占比較高”是百貨起家的企業(yè)做購物中心的顯著特點(diǎn)之一。宜興八佰伴開業(yè)的時(shí)候，零售比重是57％，而早期行業(yè)公認(rèn)的購物中心零售黃金占比是40％，時(shí)至今日這一比例壓縮至30％左右。

商務(wù)男裝、大女裝這兩個(gè)“開店初期重點(diǎn)打造的品類”，也是“華地系優(yōu)勢品類”成了優(yōu)先調(diào)整對象。此前，商務(wù)男裝占據(jù)主力百貨三分之二的樓層，現(xiàn)在已經(jīng)縮減到三分之一不到。置換大女裝的是“中淑、少淑、設(shè)計(jì)師風(fēng)格”的品牌。

在這次調(diào)整中，終端運(yùn)營能力強(qiáng)、銷售業(yè)績好的品牌被保留了下來。調(diào)整過后，主力百貨300個(gè)品牌只剩下168個(gè)。

“做小是為了做精”，此次調(diào)整也將更多的資源向優(yōu)勢品類、優(yōu)勢品牌傾斜，強(qiáng)化單品做大店。

以運(yùn)動(dòng)品類為例，經(jīng)過調(diào)改，耐克、阿迪得以在宜興八佰伴呈現(xiàn)“大店”。改造之后，這兩個(gè)品牌的店鋪將是縣級市場級別最高的店，這將意味著配貨速度、貨品豐富程度的提升。

此外，主力百貨店的單個(gè)樓層品類結(jié)構(gòu)也被調(diào)整了。四樓的男裝搬到三樓與少量大女裝組合到一起，運(yùn)動(dòng)品牌從四樓下來，與青休、潮流服飾、少淑女裝布局在二樓。

在品牌調(diào)整過程中，宜興八佰伴在主力百貨與街區(qū)的品類組合與品牌結(jié)構(gòu)上，也刻意做了區(qū)分。例如，只有主力百貨店才有運(yùn)動(dòng)品牌，街區(qū)是沒有的。在街區(qū)，同類業(yè)態(tài)的品牌，原則上不會引進(jìn)第二個(gè)，以減少同一商業(yè)空間的惡性競爭。

餐飲、家庭生活配套、兒童親子三大板塊擴(kuò)容

此前，宜興八佰伴與宜興其他兩店的同質(zhì)化比例高達(dá)70％。調(diào)整之后，兩家老店繼續(xù)把百貨做強(qiáng)，宜興八佰伴經(jīng)過壓縮零售比重，將之前主力百貨的4個(gè)樓層縮減為3個(gè)，餐飲、家庭生活配套、兒童親子版塊的經(jīng)營面積得以擴(kuò)容。

項(xiàng)目開業(yè)時(shí)僅4F十余家大餐飲，品牌數(shù)量少，菜品相對單一，無法滿足顧客多樣化需求，2017年全面啟動(dòng)5F餐飲的招商計(jì)劃，新增12家特色餐飲，街區(qū)五樓新增5000平的大餐飲業(yè)態(tài)。

其中引入火鍋人氣品牌海底撈、杭幫菜新銳品牌童年小筑、牛蛙網(wǎng)紅品牌蛙來噠、自助餐新銳品牌錢小奴海鮮自助、區(qū)域代表品牌九鼎軒時(shí)尚火鍋等，加上4F辛香匯、水天堂、韓宮宴等品牌，八佰伴大餐飲在宜興本地市場已經(jīng)形成較強(qiáng)的品牌陣容和客流聚集能力。

除此之外，以杰仕健身中心、東方partyKTV、CGV影院、木馬王國四大主力店為基礎(chǔ)，加上白羽射箭館、擊劍館、中醫(yī)養(yǎng)生館、絲域養(yǎng)發(fā)館、韋博英語、蘇寧紅孩子母嬰店、樂高培訓(xùn)中心等業(yè)態(tài)的持續(xù)引入，以家庭休閑、兒童親子為主的生活業(yè)態(tài)已基本形成。

引入流量型品牌 打造文創(chuàng)業(yè)態(tài)

“壓縮零售比例不是不要零售類品牌，而是尋找更適合購物中心渠道的可置換品牌”。今年以來，宜興八佰伴先后引入小米之家和三只松鼠，并取的了火爆的開業(yè)效應(yīng)和持續(xù)穩(wěn)定的客流。

當(dāng)前文創(chuàng)業(yè)態(tài)在購物中心快速崛起，為迎合消費(fèi)趨勢和需求、八佰伴簽約了榕樹下1000平跨界復(fù)合書店—融合書、咖啡烘焙、生活用品、手工、兒童親子等業(yè)態(tài)，打造家庭社交體驗(yàn)平臺，榕樹下將于2018年春節(jié)前正式開業(yè)。

對于一個(gè)開業(yè)兩年的購物中心來說，還沒有脫離“培育期”。年輕化轉(zhuǎn)型也只是宜興八佰伴一個(gè)階段性策略，由于這個(gè)項(xiàng)目體量足夠大，“覆蓋全客層”依然是項(xiàng)目運(yùn)營者的最終路徑。

從戰(zhàn)略層面來看，華地集團(tuán)需要在宜興市場重新排兵布陣，在發(fā)揮現(xiàn)有門店優(yōu)勢的前提下實(shí)現(xiàn)差異化，以鞏固其在大本營甚至蘇南地區(qū)的地位。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 李燕君）