當全家等便利店還在忙于新一代門店，為“便利店+咖啡”模式而狂歡的時候。便利店的一些對手卻悄然開始培植他們手中的王牌，號稱“五阿哥”的第五代新型便利店終端。同傳統(tǒng)便利店不同的是，“五阿哥”最大的特點在于沒有人，是真正徹頭徹尾的無人店。

無人店絕非僅僅是自動售貨機！提及無人店，很多人第一反應(yīng)是方方正正，不斷閃爍著微弱藍光的自動售貨機。但無人店遠不僅僅是自動售貨機。根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會自助售貨行業(yè)分會市場研究中心的介紹，按照技術(shù)劃分國內(nèi)的無人店目前主要有以下幾種形態(tài)：

1、基于RFID技術(shù)

其原理是給設(shè)備內(nèi)的每個商品都安上一個RFID標簽（內(nèi)含商品的主要信息），裝入設(shè)備內(nèi)，用戶通過掃碼、刷臉等相應(yīng)方式接通自身賬戶（如花唄），獲取開啟設(shè)備門的資格，然后選擇商品并取走，在關(guān)閉設(shè)備門的時候，此時設(shè)備會獲取被取走商品的信息，并根據(jù)信息自動從消費者賬戶中扣取費用。

2、基于視覺識別技術(shù)

視覺識別技術(shù)解決方案與RFID技術(shù)類似，但不同的是商品不再需要配備RFID標簽。設(shè)備內(nèi)商品的狀態(tài)情況，可通過視覺識別技術(shù)解決。現(xiàn)有技術(shù)已經(jīng)完全可以支持識別顧客拿走或者放回商品的動作。消費者同使用RFID技術(shù)的無人店一樣，接通賬戶（多形式、掃碼或生物技術(shù)識別等）、獲取資格、選購商品、直接離開。視覺識別技術(shù)的難點在于獨特的算法，目前比較成熟的公司除了基礎(chǔ)的算法外，還輔助引入了其他的技術(shù)，不僅關(guān)注商品本身，同時也對其他關(guān)聯(lián)信息進行分析，如對消費者正購買的動作予以關(guān)注，同步進行體態(tài)計算，很大程度提升了識別的精準度。

基于RFID及視覺識別技術(shù)的設(shè)備，通常采用貨架式的布局，對商品規(guī)則限制度不高，SKU數(shù)可以基本覆蓋現(xiàn)有超市便利店的商品。

3、自動售貨機

傳統(tǒng)售貨機目前也是無人店板塊的一個重要組成部分，目前傳統(tǒng)售貨機的變革主要在幾個方面，1、功能 除了配備了互聯(lián)網(wǎng)支付系統(tǒng)、運營管理系統(tǒng)外，設(shè)備不僅有銷售傳統(tǒng)預(yù)包裝類食品的功能，同時也出現(xiàn)了如鮮榨橙汁機、披薩機等的現(xiàn)制產(chǎn)品功能的設(shè)備。2、貨道 為了支持不規(guī)則包裝的商品進入自動售貨機渠道銷售，自動售貨機在近兩年貨道演變速度較前幾年快了很多。通過群組化部署不同功能和類型的設(shè)備，自動售貨機也可以形成特殊形態(tài)的無人店。

無人店帶來的改變！ --優(yōu)質(zhì)購物體驗+成本效率

優(yōu)質(zhì)的購物體驗

拿了就走，超VIP感受！只要符合運營商設(shè)定的標準，用戶在無人店購物時，即可享受“拿貨就走，無需現(xiàn)場結(jié)算”的超VIP體驗。和在家拿東西一樣，這是大多數(shù)無人店企業(yè)目前追求的目標。

成本效率

因為無人值守，所以相比有人的店鋪，無人店永遠在成本方面有著天然的優(yōu)勢，其次，由于實現(xiàn)了對設(shè)備內(nèi)商品的數(shù)據(jù)化管理，經(jīng)營一家“無人便利店”開始變得簡單易行。當?shù)曜兊寐斆鞯臅r候，管理者自然也變得得心應(yīng)手。

便利店的變種，社區(qū)服務(wù)迭代新方向！

從便利店目前迭代趨勢看，經(jīng)過多年的發(fā)展，根據(jù)迭代變化，便利店大致被分成了以下幾種形態(tài)：

A：傳統(tǒng)零售便利店，夫妻老婆店居主，營業(yè)時間相對固定。

B：24小時便利店，服務(wù)更加標準化。

C：“便利店+餐飲”，突出了鮮食服務(wù)，店內(nèi)設(shè)置和營業(yè)額方面傾向于餐飲。同時包括引入了快遞代收、充值服務(wù)、民生繳費等服務(wù)。

D：“便利店+社交”，便利店+咖啡的成功在于將社交引入了便利店，等于將星巴克搬進了便利店，消費者對社交的需求可能高于咖啡本身，相反的消費者更愿意為社交付費。

第五代便利店會是什么樣子呢？中國百貨商業(yè)協(xié)會自助售貨行業(yè)分會副秘書長沈哲明分析稱，第五代便利店會發(fā)生變種，無人店進入便利店體系會產(chǎn)生新的“超級物種”。原因在于目前的無人店設(shè)備所能覆蓋的商品范圍已經(jīng)涵蓋大部分傳統(tǒng)快消品，同時在鮮食、咖啡、各類新興業(yè)態(tài)方面，相應(yīng)的設(shè)備都有尚佳的表現(xiàn)，未來不排除出現(xiàn)“無人零售+餐飲”、“無人零售+咖啡”等等組合情況發(fā)生，甚至可能已經(jīng)發(fā)生，只是還未走到公眾眼前。同時基于無人店的特性，社區(qū)可能將是無人店的一個主要戰(zhàn)場。