聯商網消息：2012聯商網大會暨零售業發展高峰論壇于2012年4月11日-12日在南京召開，大會邀請了政府部門、行業專家和連鎖企業高管一同分享和探討行業發展之道。本次大會以“重塑零售精神·從心開始”為主題，旨在倡導零售商需更重視與消費者、供應商的關系，探索回歸商業本質，體現社會責任，從而共同構建更加有序、和諧的商業新環境，為消費者打造一個更加安全、放心、便利的消費環境。

　　以下是安徽商之都集團董事長韓貽坤的精彩發言：
　　
　　安徽商之都集團董事長 韓貽坤

　　在激烈市場競爭中，需厘清零售業的本質

　　當下國內零售業整體上處于一個相對初級的發展階段，在激烈的市場競爭當中，企業都在拼規模，得到一定的規模后，形成局部的壟斷。具體體現在收費、結算、供應商價格等等。或希望走向資本市場，上市圈錢，在具體的操作上，一味的價格戰，商業發展會出現混亂的形象。當前零售業面臨人工租金等不斷的困難，不少的企業已經是步履維艱，困難重重。這些問題當然是宏觀環境方面的因素，更多的我認為還是企業自身的問題，需要從自身來尋找原因。

　　我們不要忘記這樣一個基本的事實，就是高速度和規模是成本投入推動的。價格戰打擊對手的同時傷及自己，原因是我們忽略并逐漸背離了零售業的本質。那零售業的本質是什么呢？首先從零售業角度看，是通過服務和商品交換以獲得商品差價和收費，這是零售企業的利潤來源，當然對人的服務是有技巧和方法的，我們是提倡用以人為本的理念，以物美價廉的商品，以最終消費者進行直接交易，為之服務。在為顧客創造產品的過程當中，提升品牌。其次從顧客角度而言，通過零售企業的服務，滿足商品以及服務體驗需求，包括實物商品的需要，又涵蓋了對服務和體驗的需要，由此我們得知，零售業的本質是，通過服務的增值來提升商品的附加價值，滿足顧客的商品和體驗的需求，這就是我們理解的零售業的本質。

　　數字游戲產生不了價值，零售業的本質決定了零售商業企業營銷的內容，認清零售企業本質在理論上我們使人們重新認識零售商業的定位與分工，在實踐上可以總結出更加具有針對性的經營技巧。在零售業概念的外延上，可以擴大無法統過量來表示的服務業。

　　只有理清零售業本質我們才會用具體化的思維去駕馭企業的資金技術人才和管理模式，真正的影響改變市場的現狀。

　　第二個回歸零售業本質，針對上述零售企業的現狀，對零售業的本質的探討以及重要性的闡述，再次對于廣大在座的零售商來說，如何理清和把握零售業的本質，也就是通過服務的增值，提升商品的附加價值，滿足顧客商品和體驗的需求。

　　顧客價值等于收益加體驗除以價格。

　　第一，要以顧客為關注焦點，圍繞消費者的需求開展營銷活動進行服務創新，所有的商業活動只有得到消費者的認可才是有意義。既然消費者認可，就始終關注消費者，以消費者為中心，以消費者的需求和變化作用我們工作設計及調整的依據，從而創造出更多的消費者價值。為此企業才能獲益獲得生存和發展。滿足消費者對商品期待的需求，讓顧客買到自己的所需商品這個是關鍵。

　　其次要滿足消費者對價格的期待需求，要讓顧客在零售商那里買到合理價格的商品，價格取決于經營成本和商品的成本，這是我們日常經營管理天天做的事情。

　　再者要滿足消費者對環境期待的需求，優化消費環境，消費者到商場消費不僅是購物，還有就是休閑和體驗，所以舒適的購物環境和便利的交通位置就顯得尤為重要，這有別于當前迅猛發展的網絡購物模式。網購取代實體賣場是不可能的。

　　最后是消費者對服務的期待需求，實現進行差異化的有利武器，百貨業有別于日用品和電器，屬于高端消費，消費者看中的更多的是獲得感受和體驗，所以在整個的消費過程當中，服務占有的比重很大，甚至會超過商品的本身。當前商品是極大豐富了，而且各大賣場的同質化情況日趨嚴重。從商品本身來說，再通過別人是很困難的，商品組合已經是基礎性功能，大家知道商品怎么來組合，當然服務工作大有可為，各有各的特點。差異化也很強，而且不容易模仿，容易形成自身鮮明的特色。

　　第二是價值企業成本提高營運效益，開源節流，當前零售企業都面臨著成本上升費用不斷增加的困難。這就要求我們有正確的策略，只有適合自己的才是最好的，首先在業務拓展上不一定要四處擴張，在當地有著本土化非常好的資源，完全可以深耕細作，在當地完全可以發展的很好，未必非得走出去。其次是提高流通效率，產品和資金的周轉率，在最短的時間為顧客提供價值，滿足消費者的需求而非購買量。我們需要通過系統的統計和分析，消費者的需求信息，傳導上游生產商，同時通過合理的規劃，讓消費者在最短的時間內以最低的成本獲得產品。

　　在組織設計上，盡可能以少的人員降低總成本，直接從主流廠商辦理商品，不片面的追求店面數量而注意提升單店的投入產出比。

　　第三，就是營造公平有序的競爭環境，在價值的最大化中，零售業的發展要以規則建立主導，以行業主導為推動力，對于零售業而言，我們需要呼吁政府部門制訂規則，不是保護而是提供公平的競爭，把握體驗經濟讓他們在獲得商品的同時，感受到企業真實存在的優質服務，感受到自己用金錢換來的東西是物有所值，甚至是物超所值。

　　第四是倡導合作，提升商業發展空間，比起商業本質，不是一家企業能夠完成的，它是一種新的商業生活方式的再創造，在過去的商業模式當中，同行是冤家對手，但是在我們今天所提倡的還原零售業本質當中，競爭對手和合作，是重新定義的。

　　再次對零售業的期盼，一定有部分企業是先行者，短期內有利益的損失，但是從長期看，必然會獲得更多的利益回報，在這里也深切的呼吁在座的業界同仁們，結合實際采取措施，共同維護商業經營秩序，我相信未來零售業會按照自身行業規律，和本質有序健康發展。
　　（聯商網編輯部　發自南京）