不好看的面包扔掉，看似對(duì)顧客負(fù)責(zé)，卻造成了食品浪費(fèi)。

《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》自4月29日起正式實(shí)施以來(lái)，南京于5月4日發(fā)出了首張《責(zé)令改正通知書(shū)》。

據(jù)悉，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于五一節(jié)日期間開(kāi)展了專項(xiàng)檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)在雨花客廳一家面包店的廚余垃圾桶內(nèi)，有大量丟棄的面包。其中多個(gè)名為“奶油號(hào)角”的面包，因?yàn)殚L(zhǎng)度不足以制作一個(gè)成品就被丟棄；有多個(gè)“摩奇包”，因?yàn)槌叽缙�，不符合成品要求也被丟棄。

工作人員稱這些都屬于生產(chǎn)報(bào)廢，按照公司的要求只能丟棄。

執(zhí)法人員認(rèn)為，這家面包店存在嚴(yán)重的浪費(fèi)食物行為，違反了《反食品浪費(fèi)法》的規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)即向當(dāng)事人發(fā)出了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求改正上述浪費(fèi)食品的行為。如果當(dāng)事人拒不改正，將被處以五千元以上五萬(wàn)元以下罰款。此外，雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還組織當(dāng)事人進(jìn)行行政約談。當(dāng)事人表示，生產(chǎn)報(bào)廢將通過(guò)合理安排試吃品等途徑解決。而當(dāng)日未銷售完的面包，則會(huì)嘗試通過(guò)食品捐贈(zèng)的方式，提供給一些有需要的單位或個(gè)人。

部分資料綜合自現(xiàn)代快報(bào)