聯商快訊：過去一周（8.29-9.4），星巴克官宣新CEO；上海市場監管部門回應巴黎貝甜被罰58萬；賈國龍希望西貝2026年上市；奈雪的茶開出全球首家奈雪生活；麥咖啡推出"奶鐵"；海底撈上半年凈虧損2.66億 ；陸正耀推出庫迪咖啡；五芳齋在A股上市；奈雪上半年虧損2.49億…

上海市場監管部門回應巴黎貝甜被罰58萬

近日有報道稱，“巴黎貝甜”面包店因違反食品安全法，被上海市市場監督管理局罰款58萬余元，引發熱議。9月3日，上海市市場監督管理局發布關于“巴黎貝甜無證生產被罰”回應稱，注意到網上輿情反映“巴黎貝甜”被罰引發社會關注。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，是市場監管的重中之重。在“巴黎貝甜”案件中，辦案部門考慮了企業違法行為的持續時間、涉案金額等實際情況，依據《食品安全法》法定最低幅度給予從輕處罰。 

lululemon第二季度營收同比增長29%

9月2日，lululemon發布了2022財年第二季度財報。在第二季度，公司凈營收達19億美元，同比增長29%。公司在全球范圍內持續保持強勁的增長勢頭，其中北美業務凈營收增長28%，國際業務凈營收增長35%。2022財年第二季度， lululemon在產品創新、客人體驗和市場拓展三大戰略支柱方面均取得了出色表現：推動核心產品和新品類的擴張。 

星巴克官宣新任CEO，曾就職利潔時、百事

當地時間9月1日，星巴克宣布任命現年55歲的Laxman Narasimhan為下一任首席執行官，接替目前擔任臨時首席執行官的Howard Schultz。星巴克方面表示，Narasimhan將從倫敦搬到西雅圖地區，并于10月1日加入星巴克，出任候任首席執行官。據悉，過去三年，Narasimhan一直在總部位于英國的消費品巨頭利潔時擔任首席執行官，該公司是Lysol和Enfamil嬰兒配方奶粉的制造商。在領導利潔時之前，Narasimhan曾在百事公司擔任過各種領導職務。

西貝董事長賈國龍：希望西貝在2026年上市

9月1日，西貝餐飲集團創始人賈國龍在其美食市集的發布會上表示，希望西貝在2026年上市。賈國龍稱，因為過往3年疫情影響導致西貝的營收數據不好看，到2023-2025年的報表相對好看，按照港股要求準備IPO。根據賈國龍披露，西貝在2020年和2021年的營收數據分別為52億元和55億元。

紫燕食品IPO獲批

9月1日，證監會網站披露，核發上海紫燕食品股份有限公司IPO批文，核準其發行不超4200萬股新股。紫燕食品擬募資7.99億元，其中約68%的募集資金投入兩項食品生產基地及倉儲基地項目，8780萬元擬投入研發檢測中心建設項目，4498萬元預計用于建設信息中心，另有1.2億元用于品牌建設及市場推廣。

奈雪的茶開出全球首家奈雪生活

8月31日，經歷3個月改造后，原奈雪夢工廠以奈雪生活重新亮相。相比奈雪工廠的茶飲、咖啡、烘焙、牛排、零售、酒吧娃娃機業務，奈雪生活新增了在書店、花藝、簡餐等生活方式的體驗。據悉，該店位于深圳海岸城購物中心2樓，匯集6大品類產品，包括15個品牌，其中10個是首進品牌。其中，有全國首家奈雪茗茶，還有咖啡品牌“澳咖”首家線下門店，以及方所全國首家臻選店暨深圳首店。

國美零售上半年虧損近30億，虧損擴大

8月31日，國美零售發布2022年上半年財報。財報信息顯示，公司實現銷售收入約為121.09億元，同比下降53.5%；歸母凈利潤約為虧損29.66億元，對比去年同期虧損為19.74億元。8月26日，國美零售曾發布業績公告稱，2022年上半年，進一步加強的疫情管控政策以及市場消費環境，對零售行業帶來進一步的挑戰，公司業務也受到影響。預期上半年歸母凈利潤虧損將在25億元至30億元。 

麥咖啡推出“奶鐵”，明年還要開1000家店

8月31日，麥當勞旗下專業手工咖啡品牌麥咖啡(McCafé)宣布，將于9月1日起正式推出“奶鐵”，原有的“拿鐵”將正式下架。麥咖啡總經理許穎婷表示，“奶鐵”比拿鐵更奶更濃，是麥咖啡在了解中國消費者咖啡口味的基礎上，重磅研發的全新奶咖類產品。“奶鐵”將作為麥咖啡專屬明星產品，在全國近2500家麥咖啡門店長期售賣。

五芳齋在A股上市，“粽子第一股”誕生

8月31日，浙江五芳齋實業股份有限公司正式在A股上交所主板掛牌上市，“粽子第一股”由此誕生。此次IPO，五芳齋發行價為34.32元/股，開盤后漲停報49.42元/股，總市值近50億元。這是一家擁有百年歷史的中華老字號。1998年，五芳齋實業在經歷兩次改制后正式成立。4年后，來自浙江瑞安的50后——厲建平入主五芳齋。2018年，他85后兒子厲昊嘉也加入擔任要職。父子倆聯手，一年賣出4億只粽子，如愿拿下一個IPO。 

海底撈上半年凈虧損2.66億，關店26家

8月30日，海底撈公布2022年中期業績報告。2022年上半年，海底撈實現營收167.64億元，同比下降16.57%；上市公司擁有人應占凈虧損2.66億元，同比下降381.67%，同比由盈轉虧。2022年上半年，海底撈新開業18家店，因“啄木鳥計劃”關閉26家店。截至2022年6月30日，海底撈在全球經營1435家海底撈餐廳，其中1310家位于中國大陸，22家位于港澳臺地區，103家位于11個其他國家。

日本著名實業家稻盛和夫去世

8月30日，據綜合日本朝日電視臺、NHK消息，著名實業家、京瓷名譽會長稻盛和夫去世，終年90歲。稻盛和夫去世前擔任高科技企業京瓷公司名譽會長、日本電信運營商凱迪迪愛公司最高顧問、日本航空公司名譽顧問等職務。2010年日本航空公司申請破產保護，時任京瓷公司名譽會長的稻盛和夫受日本政府委派出任日航公司董事長兼首席執行官，主導了日航的破產重組。

因違反食品安全法，巴黎貝甜被罰58.5萬

近日，天眼查APP顯示，巴黎貝甜關聯公司上海艾絲碧西食品有限公司因違反食品安全法，被上海市市場監督管理局罰款58.5萬。處罰事由顯示，當事人在疫情封控期間封閉了位于景聯路759號的工廠，安排部分因疫情防控措施無法回到住所的員工前往其培訓中心暫時過渡，隨著封控持續，周邊社區對糕點產品需求增大，當事人在上述培訓中心內從事糕點類食品生產經營活動，該地址未取得食品生產經營許可相關資質。當事人的上述行為屬于未經許可從事食品生產經營活動，對其處以沒收物品、沒收違法所得5.85萬元、罰款58.5萬元的處罰。 

8月新消費融資43起，融資金額達13.47億

據不完全統計，8月融資事件一共43起，融資金額約為13.47億元。相較于7月以來，8月份的融資事件數量減少4起，環比減少8.51%；融資金額減少10.29億元，環比減少43.00%，融資事件和融資金額大幅縮水，資本市場的反應依舊較為冷淡。結合2022年1-8月融資數據來看，目前8月的融資數量為倒數第三名，融資金額為倒數第二名。

陸正耀推出庫迪咖啡，能復制瑞幸嗎？

53歲的陸正耀正在籌劃一個新的創業項目，推出新的咖啡品牌Cotti Coffee庫迪咖啡。這是陸正耀被動離開瑞幸咖啡之后的第三次創業。過去兩年，這位資本市場的風云人物先是開了面館“趣小面”，營業3個月后，趣小面開店計劃就大規模暫緩。之后開始推出預制菜創業項目舌尖英雄。不過，很快被經銷商吐槽：加盟賺不到錢，隨后陸續傳來門店關閉的消息。在不熟悉的領域折騰了快兩年后，陸正耀決定重回老本行：賣咖啡。 

奈雪上半年虧損2.49億，新開87家店

8月31日，奈雪的茶發布2022年中期業績報告。報告顯示，2022年上半年，奈雪的茶實現營收20.45億元，同比下降3.81%；凈利潤為-2.49億元，同比下降618.75%；線上訂單收入占比已達到80.1%。此外，2022年上半年，奈雪的茶凈新增87家門店。截至2022年6月30日，奈雪的茶在全國85個城市擁有904間自營門店，較2021年6月末增長近350家。

太平鳥上半年凈利潤1.33億，大跌67.57％

8月29日，太平鳥發布2022年半年度報告。報告顯示，太平鳥上半年主營收入為41.97億元，同比下跌16.31%；歸母凈利潤為1.33億元，同比下跌67.57%；扣非凈利潤521.96萬元，同比下降98.2%。太平鳥方面表示，受國內疫情等因素影響，公司上半年零售業績欠佳，零售同比出現下滑，導致營業收入、銷售毛利同比相應下降。此外，截至報告期末，太平鳥線下渠道店鋪總計4921家，其中直營店1503家，加盟店3418家。

肯德基申請“瘋狂星期四”商標再被駁回

肯德基的固定活動“瘋狂星期四”經常成為周四的熱門話題。天眼查APP顯示，“瘋狂星期四”商標已被多方申請注冊，其中肯德基國際控股有限責任公司于2021年4月申請的餐飲住宿類商標已成功注冊。不過，該公司于今年5月申請的方便食品、啤酒飲料類、食品類“瘋狂星期四”商標流程當前為“駁回通知發文”或“受理通知書發文”。