來源/新消費Daily 

撰文/Sober

據新消費Daily不完全統計，11月新消費領域共有50起融資，融資金額約為27億元。

其中，11起未披露具體金額，分別為：「爭鮮餐飲」、「植時食代Greenice」、「酷約翰」、「冠豸山」、「SOULKATTI」、「瘋狂小狗」、「TOP FAVOR」、「Hitcard」、「滿屋研選」、「鄰食魔琺」、「AVAR」。 （文末獲取11月投融資數據匯總）

環比10月的38起融資，32億元，11月新消費市場投融資數量有所增加，但融資金額未見回暖，尤其是，在11月27億元中，二奢電商「紅布林」獨占1億美元。

具體來看，數量漲幅為31.58%，金額跌幅則為34.38%。

同比2021年11月，單月融資數量接近腰斬，下降46.81%，融資金額跌幅為65.00%。

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11月新消費投融資：食品拿下數量TOP1，「紅布林」獨占1億美元

就11月新消費市場投融資情況來看，二奢電商「紅布林」的1億美元融資，無疑是最大亮點，也拿下金額TOP1。

食品憑借14起融資項目，位列數目TOP1，項目以線下連鎖與包括植物基在內的健康食品為主。

亮點在于，本月，兩個營養品牌獲得融資：高端個性化營養抗衰科技品牌「森美SEIMEI」與專注女性機體抗衰的中高端營養品「青杄生物科技」。

飲品9起5.08億元位列第二，其中，「A咖啡」、「怪物困了」為咖啡品牌，「熊姬」為新茶飲品牌，「國脈酒業」、「范蠡酒業」、「酒號巴士」為酒飲品牌，另外3起分別為功能性飲品「修元養正」、植物基酸奶品牌「千山雪酸奶」、礦泉水生產銷售商「冠豸山」。

同時發生9起融資項目的還有元宇宙/數字藏品。

此外，包括AI智能柜「億加便利」、社區牛奶零售方案提供商「芯安優選」等在內的新零售賽道，也發生了6起融資。

從融資輪次來看。11月，A輪階段項目最多，共發生22起，其次為21起天使輪/種子輪項目。B輪及以后項目僅為1起，即完成1億美元C輪融資的「紅布林」。

從融資金額來看。除11起未披露項目外，25起為千萬級別項目，8起為百萬級。

最后，11月共發生6起億級項目。其中，元宇宙占據兩席，分別為元宇宙UGC平臺「YAHAHA」、國內一站式企業線上虛擬活動產品&服務平臺「隨幻科技」。

另外4起分別為時尚電商「紅布林」、高端電摩品牌「浩萬Horwin」、酒類品牌綜合管理運營服務商「國脈酒業」，以及被日清食品收購的「永南公仔面」。

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資本“抄底”餐飲？“無人+智能”、兩輪車得寵

1.資本“抄底”餐飲？

11月，食品飲料依然保持著相對穩定的發揮，同時，除了依舊狠踩“健康”這一趨勢外，線下連鎖似乎有所“回暖”。

飲品方面，連鎖咖啡品牌「A咖啡」、鮮果咖啡連鎖品牌「怪物困了」、啤酒館「酒號巴士」融資。

食品方面，連鎖鹵味「舞爪」、小吃連鎖「豆校長」、「愚公炸串」、西式餐飲品牌「酷約翰」、IP漢堡品牌「卡仕隆」完成融資。

此外，還有凱雷集團對于「爭鮮餐飲」的收購。

無獨有偶，今年9月，餐飲連鎖公司「Wages」同樣易主。全球規模最大且歷史悠久的私募股權機構之一，安宏資本發出公告表示，已從餐飲集團Wagas創始人手中收購60%股權。

1999年起家于上海，「Wagas」已有23年歷史。以“健康飲食開啟美好生活”為品牌理念，具備濃厚北歐風格的「Wagsa」也一度在接受采訪時表示，「Wagas」堅持不做加盟，也不接受第三方投資。

但值得注意的是，不僅是「Wagas」，一眾餐飲品牌的這一態度，已經在疫情背景下發生轉變。

回想兩年前新消費爆發之際，伴隨著面館、烘焙、咖啡、小吃等品類頻頻誕生的大額融資，餐飲這門“不性感”的生意走進主流VC基金的視野中來，一碗面、一把炸串、一塊點心，各個品牌的估值水漲船高，令人直呼“看不懂”。

但自2021年起至今，一級市場寒意始終在蔓延，面館早已沒了聲響，曾經紅極一時的虎頭局也于近日傳來了關閉門店+開放加盟的消息。

只不過，·當下似乎依舊有一批投資人堅持探索著餐飲與消費投資——隨著泡沫退去、估值降低，現在反而是投資餐飲的最好時機，此時出手優質項目，似乎更有望收獲豐厚回報。同時，越來越多餐飲老板愿意擁抱VC/PE。

據新消費Daily不完全統計，在2022年9-11月期間，共有30個餐飲連鎖品牌獲得資本青睞，品類包括新茶飲、咖啡、炸串、烘焙等。

一位FA從業者也對某餐飲自媒體透露，復工后的第一周他們就開始給行業內投資人挨個打電話溝通，獲得反饋分為兩種，一種是對現在疫情影響下的經濟比較悲觀，尤其是受沖擊較大的消費行業，特別是線下消費。

另一種的態度則相反，認為在疫情背景下，可以有機會接觸一些資質不錯、但此前沒有機會進入的公司，且目前這些公司的估值不會太高，在這個時候入手會比較劃算。

當下，不少餐飲企業的估值正處于歷史低點，番茄資本創始人卿永曾指出：“現在肯定是投資餐飲的最好時機，等疫情過去了，好的品牌又將會一票難求。”

只不過，我們不知道疫情究竟何時會過去，也無法斷言這些完成融資的項目究竟“錢”途幾何。

2.元宇宙再度火熱，新零售得寵，兩輪車值得關注

當然，相較于期待著生活回歸“正常”，大多資方看中的依舊是當下，因此，元宇宙、新零售等“無人”賽道，在本月備受青睞。

雖然數字藏品的在市場監管等因素的影響下熱度褪去，但虛擬世界依舊火熱。11月，AI數字人直播間解決方案研發商「白揚智能」、元宇宙和web3虛擬廠牌「AVAR」、元宇宙UGC平臺「YAHAHA」、元宇宙數字娛樂平臺「Zebra Labs」、國內一站式企業線上虛擬活動產品&服務平臺「隨幻科技」完成融資。

尤其是，元宇宙和web3虛擬廠牌「AVAR」自2021年至今，已經完成三輪融資。本輪天使+輪融資前，其剛剛于7月完成數百萬美元天使輪融資。

當線下受阻，小到品牌營銷動作，大到品牌、企業大型活動舉辦，虛擬世界無疑是最好的一個去處。

此外，「芯安優選」、「億加便利」兩個新零售相關項目獲得資本青睞。

「芯安優選」成立于2022年1月，是一家社區牛奶直供整體解決方案服務商，以智能牛奶零售終端為載體，基于移動物聯網技術、LBS定位技術和視覺識別算法，為用戶提供近距離、自助式的消費場景，整合一線牛奶品牌資源，讓消費者可以便捷購買牛奶。

顯然，在疫情依舊不確定性的當下，“無人+智能”似乎可以成為一個投資趨勢。

最后值得一提的是，高端電摩品牌「浩萬Horwin」在11月披露完成億元級別天使輪融資。

在智能化和碳中和的趨勢下，全球兩輪車市場正迎來“油改電”浪潮。除去“油改電”的存量市場，全球每年新增2.3億臺兩輪車，其中摩托車新增5000萬臺，電摩市場將有廣闊增量空間。

CVSource數據顯示，2021年7月至今，已經有超過20家電動兩輪車相關企業獲得融資。而涉及到的投資機構至少有50家以上，其中不乏紅杉、高瓴、深創投、挑戰者資本、光速中國、DCM、險峰 K2VC、騰訊甚至寧德時代等資方。

事實上，不僅僅是電動兩輪車，人力兩輪車同樣正在逐漸成為用戶與資本的寵兒。

「RE而意」是一個由日本建筑設計師菅根史郎創立于北京，以自行車為主線，并延伸到美食、 服裝、雜貨、鮮花綠植等領域的生活方式品牌，正為城市居民提供了一個舒適、休閑的城市“第三空間”。

其也于2021年3月、2022年1月先后完成了股權融資與A+輪融資。

事實上，若交通伴隨著城市一起“靜默”下來，兩輪車也可以成為那個救急的代步工具。此外，對于大部分用戶，尤其是年輕用戶來講，騎行不僅是代步方式，更是一種生活方式。

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11月新消費投融資數據匯總

注：

1、該融資數據由「新消費Daily」不完全統計，由于新消費涉及面較廣，故可能存在統計遺漏情況；

2、融資時間以媒體披露時間計算；

3、數據來源：36氪、IT桔子等互聯網信息及品牌投稿，由新消費Daily整理制圖，圖片及數據引用需寫明來源。

4、對于向市場公開金額的融資，計算中用實際數字。對于沒有公開的金額融資，部分融資額數據為估算值，計算方法如下：模糊金額處理：數十萬=50萬；數百萬=300萬；數千萬=3000萬；億元及以上=10000萬；千萬級=1000萬；百萬級=100萬；1 USD≈7.13 CNY（以當日統計時間為準）。