門(mén)店名稱(chēng)：六意福州福飛店

經(jīng)營(yíng)面積：57㎡

開(kāi)業(yè)時(shí)間：2022年5月13日(重裝開(kāi)業(yè))

門(mén)店地址：福建省福州市鼓樓區(qū)福飛路143號(hào)體彩中心旁金屏新苑18店面

1、人本管理描述

1.六意便利福飛店在張秀英店長(zhǎng)帶領(lǐng)下, 取得公司內(nèi)部?jī)?yōu)良的經(jīng)營(yíng)成績(jī)：(1)2023年一季度優(yōu)秀店長(zhǎng)、(2)6S優(yōu)秀門(mén)店。

2.結(jié)合公司人事部門(mén)的管理與政策下, 不斷優(yōu)化公司的薪資政策和福利待遇，提高員工的薪資水平和福利保障，確保員工薪酬有競(jìng)爭(zhēng)力。及時(shí)解決員工的薪資、社會(huì)保險(xiǎn)等問(wèn)題。

3.在公司獎(jiǎng)勵(lì)制度下，激勵(lì)員工達(dá)成目標(biāo)，多超額完成任務(wù)者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

4.透過(guò)公司督導(dǎo)及人事人員定期與員工進(jìn)行定期面談，了解他們的工作狀態(tài)和生活情況，及時(shí)解決他們的問(wèn)題和困難。

5.定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，增強(qiáng)員工之間的互動(dòng)和凝聚力。

6.人力資源部門(mén)定期組織新員工入職培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)幫助新員工更好的適應(yīng)工作環(huán)境、提高員工工作技能。并通過(guò)調(diào)研、訪談等方式了解門(mén)店對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的意見(jiàn)和建議，保證培訓(xùn)內(nèi)容符合一線需求，使培訓(xùn)達(dá)到語(yǔ)氣效果。

7.為入職員工提供了明確的晉升方向及路線，實(shí)行管理、業(yè)務(wù)雙線晉升路線。

2、門(mén)店裝修和設(shè)計(jì)

透過(guò)升級(jí)到三代店的裝修風(fēng)格, 帶給顧客耳目一新的購(gòu)物體驗(yàn)。簡(jiǎn)約、高質(zhì)感的門(mén)店風(fēng)格設(shè)計(jì), 讓不到60平米的門(mén)店也充滿功能性。例如舒服的座位區(qū), 讓顧客在用餐休憩之余, 也能進(jìn)行手機(jī)充電、免費(fèi)無(wú)線上網(wǎng)、線上購(gòu)物到店取貨等服務(wù)。

在門(mén)店氛圍上做出了深入的思考，以季度節(jié)點(diǎn)為考量，契合消費(fèi)者購(gòu)物場(chǎng)景，從各主題入手，在產(chǎn)品、包裝、貨架陳列、門(mén)店氛圍進(jìn)行全面的布置。搭配公司在節(jié)令主題的規(guī)劃下, 例如粉紅季的偏女性顧客的裝飾，在整體的商品視覺(jué)效果上與品牌營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的裝飾、吊旗、插卡等一系列物料結(jié)合, 讓冷色系的店面看起來(lái)比平時(shí)來(lái)得溫馨舒適。

3、商品創(chuàng)新

六意便利以市場(chǎng)為導(dǎo)向，一直進(jìn)行改造升級(jí)，從一代店至三代店，在品類(lèi)迭代更新，增加熟食、低溫鮮奶、鮮食、預(yù)制成品、盒飯、三明治、飯團(tuán)、咖啡等豐富的商品。

結(jié)合每個(gè)季度的主題，集中上架了“春日限定”、“粉紅季”、“抹茶季”等口味新品。甜品、三明治、飯團(tuán)也都結(jié)合了主題元素，在包材和顏色都做了調(diào)整、不斷突出主題的概念, 隨時(shí)帶給顧客充滿新鮮感的購(gòu)物體驗(yàn),

4、顧客服務(wù)和體驗(yàn)

門(mén)店升級(jí)三代店后, 在門(mén)店布局中增加休閑區(qū)，提供插座充電器。依托門(mén)店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施（冰箱、微波爐、開(kāi)水機(jī)）及增設(shè)雨傘、便民工具等物品，為廣大顧客、市民提供飲水、休息、飯茶加熱、取暖納涼、手機(jī)充電、臨時(shí)避雨等服務(wù)。

同時(shí)通過(guò)總部統(tǒng)一培訓(xùn)提升門(mén)店員工服務(wù)品質(zhì)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

5、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用

搭配線上六意便利店小程序, 并結(jié)合外賣(mài)平臺(tái)美團(tuán)、餓了么等智慧零售平臺(tái)，為顧客提供“即時(shí)配”“到店取”“定時(shí)配”等多種O2O服務(wù)，將門(mén)店的高品質(zhì)商品搬到線上，通過(guò)線上下單滿足顧客需求。

6、其它創(chuàng)新

1. “消費(fèi)捐”, 每一筆消費(fèi)都有溫度：

項(xiàng)目是基于消費(fèi)場(chǎng)景的“公益+支付”的創(chuàng)新公益模式：顧客在線下門(mén)店以支付工具消費(fèi)結(jié)算時(shí)，愛(ài)心商家為顧客的每筆消費(fèi)行為，以自動(dòng)代扣的形式向公益機(jī)構(gòu)捐贈(zèng)1分錢(qián)。2022年7月13日以“消費(fèi)捐”的形式參與大愛(ài)善行在支付寶平臺(tái)發(fā)起的《美育助推鄉(xiāng)村振興》公益項(xiàng)目，4家門(mén)店參與共 8 個(gè)月時(shí)間，累計(jì)捐贈(zèng)筆數(shù) 172246 筆，增加了公益項(xiàng)目的曝光率，進(jìn)而推動(dòng)了28.46 萬(wàn)人次參與捐贈(zèng)，捐贈(zèng)額達(dá) 8.69 萬(wàn)元，帶動(dòng)廣大民眾參與捐贈(zèng)的同時(shí)也傳遞了公益精神。2023年,六意便利福飛店及其他共40家六意門(mén)店, 再次加入福建大愛(ài)善行基金會(huì)在支付寶平臺(tái)發(fā)起的“消費(fèi)捐”項(xiàng)目。顧客在福飛店每產(chǎn)生一筆消費(fèi)，門(mén)店即向公益項(xiàng)目捐出一分錢(qián)。用愛(ài)心塑造品牌，讓人與人更有溫情，社會(huì)更加溫暖。

2.“531”造節(jié)營(yíng)銷(xiāo) :

六意及傳統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)，是六意品牌自主設(shè)立一個(gè)節(jié)日，并圍繞這個(gè)節(jié)日，以固定時(shí)間軸、時(shí)間線的形式整體策劃，從品牌的曝光、話題的參與、內(nèi)容的營(yíng)銷(xiāo)，全方位思考營(yíng)銷(xiāo)的玩法，與消費(fèi)者互動(dòng)。從2019年六意531活動(dòng)至今，在531整體活動(dòng)的基礎(chǔ)上方式也愈發(fā)多樣，預(yù)售、網(wǎng)紅打卡、爆品折上折、異業(yè)活動(dòng)折上折、線下點(diǎn)位駐扎等多樣化活動(dòng)嘗試，于531的滿減基礎(chǔ)上，把實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠給到顧客。造節(jié)是六意品牌為消費(fèi)者提供一個(gè)消費(fèi)理由并營(yíng)造儀式感促進(jìn)消費(fèi)的六意便利狂歡日，同時(shí)提高消費(fèi)者對(duì)六意品牌關(guān)注的契機(jī)。

連續(xù)多年的六意周年慶531活動(dòng)，讓六意的品牌知名度獲得了巨大的提升，六意主戰(zhàn)場(chǎng)——福州市場(chǎng)，在沒(méi)有投入額外宣傳費(fèi)用的前提下，通過(guò)531周年慶活動(dòng)，品牌知名度得到飛躍式的提升；廈門(mén)、泉州等新拓市場(chǎng)，通過(guò)531周年慶活動(dòng)，也迅速打開(kāi)知名度，在本土激烈競(jìng)爭(zhēng)的便利行業(yè)迅速占領(lǐng)一席之地。同時(shí)，531門(mén)店業(yè)績(jī)也是逐年遞增，531當(dāng)日業(yè)績(jī)達(dá)到平時(shí)業(yè)績(jī)的3倍。