8月28日，一家集“咖啡+畫廊+社交”多場(chǎng)景、強(qiáng)體驗(yàn)感的星巴克臻選門店亮相杭州萬象城。

經(jīng)過重裝煥新后，星巴克臻選萬象城門店再一次刷新了顧客對(duì)星巴克第三空間的感知，以復(fù)古潮流風(fēng)格為視覺主線，聚焦當(dāng)下年輕人的情緒價(jià)值需求，在細(xì)節(jié)處營造舒適氛圍。

星巴克臻選杭州萬象城店是星巴克中國推出的又一家設(shè)計(jì)風(fēng)格大膽，結(jié)合本地街區(qū)與人群特色，打造出的具有鮮明個(gè)性的第三空間，彰顯了星巴克不斷加強(qiáng)第三空間價(jià)值體驗(yàn)感的創(chuàng)新探索。

在設(shè)計(jì)理念上，萬象城店結(jié)合年輕人追求無內(nèi)耗、零負(fù)擔(dān)的社交趨勢(shì)，擁有更為愜意的氛圍和更強(qiáng)的第三空間敘事感，給身處其中的顧客帶來更舒適、有趣的感官體驗(yàn)。

當(dāng)復(fù)古第三空間遇上潮流街區(qū) 

潮奢匯集的萬象城商圈地處杭州錢江新城板塊，是杭州新城市的核心區(qū)，周邊環(huán)繞著高端寫字樓和住宅樓，2010年入駐的星巴克萬象城門店，擁有鬧中取靜的地理位置，寬敞的外擺區(qū)和室內(nèi)空間，一直是時(shí)髦年輕人、白領(lǐng)人士和社區(qū)家庭成員休憩、聚集的第三空間。

在人來人往的潮流街區(qū)，重新演繹后呈現(xiàn)復(fù)古慢調(diào)的新風(fēng)格星巴克，將為社區(qū)注入風(fēng)格對(duì)撞的差異化活力。俱樂部式的酒紅色沙發(fā)卡座，立面設(shè)計(jì)猶如一只被打開的精美咖啡盒的臻選咖啡角，咖啡主題的藝術(shù)長廊、美術(shù)館式長凳……這些既有腔調(diào)又不乏舒適感的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，在營造個(gè)性氛圍感的同時(shí)，也能讓步履匆匆的顧客一步入這個(gè)第三空間，便感受到無處不在的悠閑節(jié)奏，不自覺地慢下來。

作為一家臻選門店，小批量高品質(zhì)的臻選咖啡是星巴克臻選萬象城店的咖啡靈魂。門店內(nèi)設(shè)有黑鷹咖啡機(jī)，提供高品質(zhì)的臻選濃縮咖啡的同時(shí)，咖啡愛好者還能品嘗到黑圍裙伙伴提供的法壓壺、雅致手沖、經(jīng)典手沖等不同沖煮方式的臻選咖啡。

在臻選咖啡體驗(yàn)之外，結(jié)合年輕人更注重線下空間的視覺化表達(dá)和場(chǎng)景感體驗(yàn)的趨勢(shì)，星巴克的設(shè)計(jì)師們將門店設(shè)計(jì)成了一個(gè)沉浸式的咖啡主題畫展，并以藏咖啡金豆的形式，等待顧客解鎖咖啡背后的故事。

沉浸式咖啡主題畫展，主要展現(xiàn)了云南普洱咖啡原產(chǎn)地生態(tài)的油畫作品以及咖啡采摘和豐收的攝影作品，十幾幅作品貫穿整個(gè)門店，打造出了藝術(shù)長廊視覺觀感和空間動(dòng)線。而這些作品的背后還藏著一條“尋豆之旅”的暗線。吧臺(tái)是一粒生豆到杯中咖啡的最后十英尺，而咖啡原產(chǎn)地則是最初的十英尺。

通過尋豆之旅這條暗線，向顧客展現(xiàn)每一杯臻選咖啡的背后，都凝聚了農(nóng)藝師、咖農(nóng)、尋豆師、杯測(cè)師等無數(shù)人在最初十英尺的默默付出，也讓顧客在這個(gè)特別的第三空間感受到來自咖啡原產(chǎn)地的聯(lián)結(jié)。

當(dāng)下的年輕人群偏愛低內(nèi)耗的社交，除了有邊界感的獨(dú)處之外，精準(zhǔn)共鳴、聊完即走的搭子社交也尤為流行。無論是向內(nèi)探索還是向外社交，有場(chǎng)景感和舒適邊界感的社交空間無疑能為顧客提供更多的附加價(jià)值。

為此，門店在座席空間的布局分割上更加多樣化。其中，既有適合獨(dú)處的美術(shù)館長凳，也有適合私密對(duì)話的半封閉區(qū)、而大客廳長桌則能滿足三五人小聚的場(chǎng)景，沙發(fā)卡座也能按需拼裝組合，給到顧客更多的選擇。

面對(duì)快節(jié)奏、社交趨勢(shì)不斷變化的城市生活，星巴克從咖啡與人文聯(lián)結(jié)的初心出發(fā)，持續(xù)探索用創(chuàng)新的方式提升第三空間的價(jià)值感。杭州萬象城門店的煥新，讓第三空間在專注杯中咖啡的同時(shí)，更聚焦回應(yīng)城市人群的社交需求洞察，在細(xì)節(jié)之處營造舒適愜意的氛圍，提供有社交附加值和參與性的咖啡體驗(yàn)。