出品/時(shí)代財(cái)經(jīng)APP 

撰文/張雪梅

12月13日，第二批海運(yùn)車(chē)?yán)遄拥竭_(dá)全國(guó)最大的水果集散地之一——廣州江南水果批發(fā)市場(chǎng)（下稱“江南市場(chǎng)”），并由這里中轉(zhuǎn)全國(guó)。

由于到貨量增加，多個(gè)線上平臺(tái)和線下門(mén)店的車(chē)?yán)遄觾r(jià)格正在持續(xù)下探。12月14日，盒馬APP上 2J級(jí)2.5kg禮盒裝智利車(chē)?yán)遄虞^前日（13日）的售價(jià)降低40元至259元，而在12月6日，該產(chǎn)品售價(jià)369元；3J級(jí)2.5kg禮盒裝較前日降價(jià)30元，較11月30日出現(xiàn)100元降幅。盒馬方面透露，今年是智利車(chē)?yán)遄迂S收的年份，預(yù)估整體產(chǎn)量相比去年有40%的增長(zhǎng)。

一位拼多多商家也表示，“去年產(chǎn)地雨水、冰雹等天氣偏多，車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)量受到影響，今年智利的氣候幾乎接近車(chē)?yán)遄拥淖罴焉L(zhǎng)條件，無(wú)論是品質(zhì)，還是產(chǎn)量，都是車(chē)?yán)遄拥摹竽辍！?/p>

進(jìn)入12月以來(lái)，山姆的車(chē)?yán)遄右呀?jīng)經(jīng)歷3輪降價(jià)。由12月2日的158.9元/907g（2J級(jí)）一路降至12月13日的115.9元/907g。不到兩周，降幅達(dá)27.06%。

多名商家指出，隨著海運(yùn)車(chē)?yán)遄雨懤m(xù)到港，今年車(chē)?yán)遄觾r(jià)格有望較去年同期下降10%-20%。

海運(yùn)到貨，車(chē)?yán)遄觾r(jià)格幾近腰斬

12月13日凌晨6點(diǎn)多，江南市場(chǎng)卸貨區(qū)道路兩旁就已經(jīng)擠滿了人，他們?cè)谟雍＿\(yùn)第二船車(chē)?yán)遄拥拈_(kāi)柜。對(duì)于水果人而言，海運(yùn)車(chē)?yán)遄拥截浭且荒昀锏拇笫隆?/p>

“這是剛卸下來(lái)，剛拉過(guò)來(lái)的”，12月13日上午，江南市場(chǎng)進(jìn)口水果區(qū)的叫賣(mài)聲此起彼伏，采購(gòu)商們?cè)谕鶃?lái)不絕的運(yùn)貨叉車(chē)、三輪摩托中穿梭。早上8點(diǎn)多，就有采購(gòu)以300元/10斤的價(jià)格買(mǎi)走一位老板手中最后9箱產(chǎn)自阿根廷的某款J級(jí)車(chē)?yán)遄印?/p>

“第二船到了兩三百條柜”，一位江南市場(chǎng)的工作人員對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，“在非高峰期，江南市場(chǎng)的車(chē)?yán)遄右惶扉_(kāi)柜兩場(chǎng)；高峰時(shí)期每天開(kāi)三場(chǎng)，分別是早上6點(diǎn)半、上午9點(diǎn)和晚上9-10點(diǎn)左右。”

一位做了20年水果批發(fā)生意的老板告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，今年第一船車(chē)?yán)遄佑?2月8日到貨，超200柜，已經(jīng)售完，12日全天都沒(méi)有來(lái)貨，直到13日早上7點(diǎn)第二船第一柜車(chē)?yán)遄有敦洝?/p>

圖源：時(shí)代財(cái)經(jīng)攝

時(shí)代財(cái)經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的車(chē)?yán)遄悠贩N多為桑緹娜（Santina）、拉賓斯（Lapins）等，產(chǎn)地為智利與阿根廷。其中，J級(jí)售價(jià)多在400元/10斤左右，拿貨較多時(shí)價(jià)格可低至300多元/10斤。

每年11月-次年1月是車(chē)?yán)遄幼罴哑穱L期，此時(shí)主產(chǎn)地為智利等地的車(chē)?yán)遄訒?huì)陸續(xù)到貨，車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

此前的10月下旬至11月中上旬，為了讓消費(fèi)者“嘗鮮”，會(huì)采用空運(yùn)方式運(yùn)輸車(chē)?yán)遄樱蜻\(yùn)輸成本較高、貨量小，價(jià)格往往偏高。

上述做水果批發(fā)生意的老板對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，其海運(yùn)第二船到貨的某款J級(jí)桑緹娜（Santina）車(chē)?yán)遄邮蹆r(jià)420元/10斤，同品相的空運(yùn)車(chē)?yán)遄邮蹆r(jià)700多元，相差約30元/斤。

而從12月第一批海運(yùn)車(chē)?yán)遄拥截浿链文?月，車(chē)?yán)遄觾r(jià)格會(huì)有明顯降幅。

廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)官網(wǎng)信息顯示，今年11月初，智利進(jìn)口車(chē)?yán)遄拥膮⒖純r(jià)為約210元/公斤，而至12月13日，參考價(jià)為113元/公斤，降幅高達(dá)45.71%。

比拼供應(yīng)鏈，平臺(tái)們打起“價(jià)格戰(zhàn)”

隨著海運(yùn)到貨，車(chē)?yán)遄邮圪u(mài)逐步進(jìn)入旺季。

11月1日至12月12日，叮咚買(mǎi)菜APP站內(nèi)“車(chē)?yán)遄印钡乃阉鳠岫葷q幅約380%，樸樸超市平臺(tái)相關(guān)搜索周同比上漲也超過(guò)50%。

今年11月13日，智利瓦爾帕萊索港口首艘載滿車(chē)?yán)遄拥闹焙娇齑瑔⒑剑?3天的海上航行后，于12月8日抵達(dá)中國(guó)香港港口，并迅速卸船運(yùn)往江南市場(chǎng)。

圖源：時(shí)代財(cái)經(jīng)攝

據(jù)悉，此前首批海運(yùn)抵達(dá)中國(guó)香港的車(chē)?yán)遄庸?44柜，并于當(dāng)日第一時(shí)間登陸拼多多百億補(bǔ)貼頻道。拼多多商家吳東寶擁有這批到港車(chē)?yán)遄映^(guò)1/4的貨盤(pán)，憑借多年的進(jìn)口水果供應(yīng)鏈實(shí)力，他前后花了不到12小時(shí)便將自己的69柜車(chē)?yán)遄舆\(yùn)回了廣州江南市場(chǎng)。

而作為全國(guó)最大的水果連鎖企業(yè)之一，百果園海運(yùn)直采的車(chē)?yán)遄觿t于11月27日就已到港，這也是整個(gè)產(chǎn)業(yè)最早的一批海運(yùn)車(chē)?yán)遄印０俟麍@方面告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，海運(yùn)車(chē)?yán)遄拥截浐笙鄬?duì)空運(yùn)車(chē)?yán)遄觾r(jià)格有所下降。12月14日，百果園小程序上顯示，單J車(chē)?yán)遄拥氖蹆r(jià)在299元/2.5kg。

與此同時(shí)，商超、電商等行業(yè)也進(jìn)入比拼供應(yīng)鏈、爭(zhēng)奪客流的階段。

在平臺(tái)的補(bǔ)貼下，12月9日，拼多多5斤原箱發(fā)貨的J級(jí)車(chē)?yán)遄邮蹆r(jià)低至141.9元。相比于12月8日，叮咚買(mǎi)菜本周車(chē)?yán)遄咏祪r(jià)幅度在20%左右。天貓超市預(yù)售的J級(jí)車(chē)?yán)遄邮蹆r(jià)170.9元/5斤，2J級(jí)車(chē)?yán)遄?80.4元/5斤，3J級(jí)車(chē)?yán)遄?99.4元/5斤。京東平臺(tái)上，其百億補(bǔ)貼2J級(jí)車(chē)?yán)遄邮蹆r(jià)166.81元/5斤，3J級(jí)車(chē)?yán)遄?96.51元/5斤。

盒馬則于11月與一家智利車(chē)?yán)遄宇^部供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方達(dá)成直采合作后，改平臺(tái)的車(chē)?yán)遄訌闹抢胶旭R全過(guò)程供應(yīng)鏈成本將降低5%左右。12月14日，盒馬多款車(chē)?yán)遄觾r(jià)格處于近30日最低點(diǎn)。

不過(guò)，缺斤少兩、降級(jí)發(fā)貨、混級(jí)發(fā)貨仍是部分車(chē)?yán)遄愉N(xiāo)售的問(wèn)題。對(duì)此，吳東寶表示，“在平臺(tái)原箱發(fā)貨的要求下，車(chē)?yán)遄油庀錁?biāo)識(shí)的品級(jí)便是實(shí)際的品級(jí)，商家必須貨真價(jià)實(shí)地發(fā)貨，另外，拼多多商家還將在包裹中配備卡尺，消費(fèi)者收貨后可自行測(cè)量果徑。”

產(chǎn)量同比增長(zhǎng)50%，售價(jià)低過(guò)去年同期

目前尚屬車(chē)?yán)遄雍＿\(yùn)前期，價(jià)格仍處于較高位。

12月下旬-1月下旬，隨著大量海運(yùn)到貨，車(chē)?yán)遄觾r(jià)格還有下降空間。

一位上海消費(fèi)者告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，其近日在盒馬NB購(gòu)買(mǎi)的預(yù)售J級(jí)車(chē)?yán)遄佣Y盒裝僅98元/5斤，提貨時(shí)間為2025年1月中旬。樸樸超市方面也表示，其車(chē)?yán)遄邮圪u(mài)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行逐步調(diào)整，價(jià)格預(yù)計(jì)下行。

進(jìn)入中國(guó)16年，車(chē)?yán)遄拥倪M(jìn)口量連年攀升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023-2024產(chǎn)季，中國(guó)市場(chǎng)共計(jì)消費(fèi)了37.7萬(wàn)噸智利車(chē)?yán)遄樱颜贾抢?chē)?yán)遄涌偝隹诹康?1%。據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)介紹，2024/25產(chǎn)季的智利車(chē)?yán)遄訉⒂瓉?lái)創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量，預(yù)計(jì)出口量將比上一產(chǎn)季增長(zhǎng)50%，約達(dá)1.245億箱（每箱5公斤），全球出口總量約62萬(wàn)噸。

產(chǎn)量增加也會(huì)推動(dòng)車(chē)?yán)遄映掷m(xù)降價(jià)。百果園方面告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，其今年的采購(gòu)量預(yù)計(jì)會(huì)比往年漲約80%。

廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)官網(wǎng)信息顯示，截至目前，今年車(chē)?yán)遄拥膮⒖純r(jià)格較去年同期已經(jīng)降低。今年11月初至12月13日，智利進(jìn)口車(chē)?yán)遄拥膮⒖純r(jià)在113元/公斤-210元/公斤浮動(dòng)。去年同期，參考價(jià)則在141-310元/公斤浮動(dòng)，降幅為28-100元/公斤。

“今年截至11月下旬，叮咚買(mǎi)菜車(chē)?yán)遄拥匿N(xiāo)量較去年同期提高50%以上。”叮咚買(mǎi)菜方面透露，隨著后續(xù)車(chē)?yán)遄庸⿷?yīng)旺季的推進(jìn)以及市場(chǎng)供需關(guān)系的進(jìn)一步變化，預(yù)計(jì)未來(lái)一個(gè)月內(nèi)，車(chē)?yán)遄庸⿷?yīng)達(dá)高峰期，價(jià)格會(huì)再降30%左右。

時(shí)代財(cái)經(jīng)獲悉，12月15日、16日還有兩條船將分別抵達(dá)香港和上海，元旦前總共能到12船，“預(yù)計(jì)20號(hào)將進(jìn)入今年的第一波銷(xiāo)售高峰期”。拼多多商家吳東寶介紹。