出品/獵云精選 

作者/孫媛

京東，又來新動作。

繼昨日官宣領(lǐng)投了三家具身智能頭部企業(yè)后，京東收購香港佳寶食品超級市場的交易細(xì)節(jié)又被港媒披露了。

據(jù)消息顯示，該收購協(xié)議已于4個月前完成簽署，交易總額達(dá)40億港元，涵蓋佳寶零售網(wǎng)絡(luò)、物業(yè)資產(chǎn)及分批支付條款。不過目前佳寶仍由創(chuàng)始人林曉毅團(tuán)隊代管，人事及運(yùn)營暫未調(diào)整。

雖然對此消息，京東方面做出了回應(yīng)，稱實際交易金額遠(yuǎn)沒有40億元這么大，具體官方信息或還要等到8月份進(jìn)行公布。

但此言，亦預(yù)示著靴子落地。

另外，值得注意的是，該消息還透露：此次收購設(shè)置了3年過渡期，京東將在此期間暫不介入日常管理。過渡期結(jié)束后，雙方將確認(rèn)最終交接方案。

為配合交易，佳寶母公司多泰投資及海鋒食品已向合作商戶發(fā)出通知，宣布啟動業(yè)務(wù)重組。其核心業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)移至新成立的“佳寶超級市場（香港）有限公司”，該實體由交易方與林曉毅共同全資持有。

上述交易完成后，按計劃京東及佳寶將會在8月1日成立新公司，并以新公司維持日常營運(yùn)。

加碼香港，京東又下一注

而香港佳寶食品超級市場（以下簡稱：佳寶），也是大有來頭。

公開資料顯示，佳寶1991年由林曉毅創(chuàng)立，前身為 “佳寶凍肉超級市場”，寓意 “街市的一塊寶”，主打平民化路線，以低價凍肉吸引消費(fèi)者。

隨后，為迎合客戶需求，公司除了主力經(jīng)營的各類急凍家禽肉類及海產(chǎn)外，亦引入各類糧油雜貨新鮮蔬菜水果，以達(dá)到其一貫的宗旨“價廉物美”，持續(xù)以平價策略吸引社區(qū)居民。

而其平價的背后，有兩點(diǎn)支撐不容小覷。

一方面，佳寶源頭直采+自建物流，實現(xiàn)從采購、分貨到上架的全流程自主管理，實現(xiàn) “低成本、高周轉(zhuǎn)”的供應(yīng)鏈把控。

另一方面，2007 年起，林曉毅將業(yè)務(wù)利潤投入商業(yè)地產(chǎn)，購入約67個商鋪（包括門店物業(yè)及倉儲設(shè)施），物業(yè)資產(chǎn)價值曾一度超 55 億港元，其中部分用作佳寶的店鋪，以物業(yè)自持降低了長期運(yùn)營成本。

這才有了今天，佳寶在香港擁有約90家門店，其中41間在新界，九龍區(qū)有32間，港島有17間，遍布于全港各區(qū)，員工總數(shù)逾1000名，以“平民超市”之稱立足于香港零售市場的畫面。

在此次交易曝光前，京東與佳寶也早有聯(lián)系。

在2024年“雙11”期間，京東便宣布將與日本城、佳寶等香港企業(yè)深化合作。今年4月，京東在香港啟動本地商家招募計劃，再次列出佳寶食品等作為合作方之一。

據(jù)網(wǎng)上流傳文件，佳寶的母公司多泰投資有限公司及海鋒食品有限公司，向其合作商戶通告稱“佳寶食品超級市場/佳寶凍肉超級市場正進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓事宜”，是“為了推動戰(zhàn)略發(fā)展，與新投資方京東進(jìn)行一項業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓的交易，將涉及與商戶的合作安排調(diào)整”。

而京東方面也表示，后續(xù)京東將通過供應(yīng)鏈優(yōu)勢，進(jìn)一步豐富香港零售消費(fèi)市場的優(yōu)質(zhì)供給。

這意味著轉(zhuǎn)合作為投資，京東欲進(jìn)一步強(qiáng)化粵港澳大灣區(qū)生鮮供應(yīng)鏈的關(guān)鍵布局。

事實上，京東對香港地區(qū)早已頻頻加碼。

早在去年9月，京東就宣布初期15億元重投香港市場，用于商品價格、物流補(bǔ)貼、服務(wù)優(yōu)化。香港消費(fèi)者購買京東自營商品，滿188元人民幣免運(yùn)費(fèi)、最快次日達(dá)。

再到今年3月，京東在香港又宣布啟動新一輪投入，面向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者推出“買貴就賠”服務(wù)，并覆蓋自營全品類商品。

同時還首次在香港針對家電商品實施大規(guī)模補(bǔ)貼策略，并提供自營家電“30天內(nèi)包退、180天內(nèi)有壞換新”、“一件包郵”等服務(wù)。

當(dāng)時京東港澳市場相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，“家電類商品一直是京東的優(yōu)勢品類，我們有信心將價格做到全港最低”。

與此同時，還有消息稱，京東計劃在香港開設(shè)線下自營“京東MALL”，主要銷售家用電器產(chǎn)品。

另外，自2024年起，京東已開始在香港部署業(yè)務(wù)，包括招聘電器零售員工及尋找店鋪位置。

諸此種種，都讓京東盯上“平價超市”顯得情理之中。

通過收購佳寶，并給出3年過渡，京東在家電之外，提速生鮮進(jìn)港的同時，還能避免“水土不服”，同時，佳寶通過引入京東開啟轉(zhuǎn)型，亦能借助借助數(shù)字化和供應(yīng)鏈協(xié)同讓老牌煥新生。

可謂雙贏。

線下實體零售，京東“加倉”

而這一交易，亦是京東線下實體零售擴(kuò)張的最新一幕。

根據(jù)公開資料，京東線下布局最早于2014年后提速，從最初針對大家電商品的線下“京東幫服務(wù)店”開始，京東陸續(xù)在線下布局過母嬰體驗店、智能娛樂體驗館、大藥房、便利店、自營超市、洗車房、奧萊門店、酒類零售店等實體業(yè)態(tài)。

在公開活動上，京東五星CEO于鯤曾表示，京東零售扮演的組織角色就是，在全域戰(zhàn)略下，去落地全渠道、大店模式，打造京東零售在區(qū)域的中心場的概念。

值得注意的是，2020年，京東全資控股五星電器后，京東五星就一直承擔(dān)起京東線下直營門店業(yè)務(wù)，核心運(yùn)營模式覆蓋體驗門店京東MALL和地級市開設(shè)的城市旗艦店，目標(biāo)是“線下再造一個京東家電”。

而作為京東零售線下戰(zhàn)略布局的“門面擔(dān)當(dāng)”，京東Mall為消費(fèi)者提供線上線下同價、沉浸式場景體驗、服務(wù)到家等服務(wù)。

自2021年9月首家京東Mall落地西安開始，京東Mall據(jù)稱已布局全國超60座城市，且均為各省的省會或核心城市。

而除了京東Mall之外，在自營鞋服領(lǐng)域，京東也與海瀾之家達(dá)成合作，開設(shè)線下的京東奧萊店和線上的京東奧萊自營專區(qū)和官方旗艦店。

京東奧萊于去年9月在江蘇江陰開出首店，至今已有11家，布局為三到五線城市。

而這邊大舉進(jìn)軍商場，另一邊京東也在猛開超市。

去年6月，京東成立了“創(chuàng)新零售部”，包括七鮮、前置倉、技術(shù)研發(fā)和供應(yīng)鏈運(yùn)營四個部分，主打的就是線下和即時零售場景；4個月后，京東旗下自營超市京東七鮮在“又好又實惠”口號下，就首次推出了“擊穿價”。

這也就讓成立于“新零售元年”2017年的京東七鮮，自去年10月宣布完成店倉融合重構(gòu)生鮮供應(yīng)鏈后，從一開始的中高端超市，轉(zhuǎn)變?yōu)橹边B產(chǎn)地的低價策略，以即時零售排頭兵的角色，開始遍地開花之路。

今年6月，京東七鮮與天津嘉里匯完成簽約，將在天津再增一家商場店。另外，下半年京東七鮮在北京、石家莊等地也均有新商場店落地。

除商場店外，京東七鮮還將陸續(xù)開出數(shù)十家衛(wèi)星小店，進(jìn)一步擴(kuò)大其在華北區(qū)域的市場覆蓋范圍。

在京東集團(tuán)5月份發(fā)布的2025年Q1財報中，明確顯示了京東七鮮今年加速推進(jìn)“1+N”模式在華北區(qū)域落地的戰(zhàn)略規(guī)劃，年底前完成京津地區(qū)全覆蓋。

截至2025年3月，七鮮在全國擁有71家門店（含七鮮生活業(yè)態(tài)）。

此外，去年京東旗下還開出了首家全品類折扣超市華冠折扣超市，首店（長陽店）落地于北京房山。

而在實體零售上，京東除了自營，還有投資布局。

此前，隸屬于京東旗下、肩負(fù)著其線下零售布局重任的啟承資本，曾連續(xù)三輪跟進(jìn)社區(qū)生鮮品牌“錢大媽”，投入了數(shù)千萬美元，目前錢大媽全國門店總數(shù)已近3000家。

另外，今年6月，京東收購生活家的股權(quán)案已獲批準(zhǔn)，意味著京東拿下了一家專注于一站式數(shù)字化整裝服務(wù)的全國性連鎖家裝企業(yè)，此前，2021年京東還戰(zhàn)略投資尚品宅配，成為后者第二大股東。

更值得玩味的是，在商場、超市、家裝之外，京東還入局了食堂。

今年618開放日活動上，京東曾官宣了其首個美食城項目，即“七鮮美食MALL”于6月18日在哈爾濱正式開業(yè)，主要聚焦品質(zhì)食堂和品質(zhì)外賣的線上線下融合路線。

就在今日，京東又正式啟動“菜品合伙人”招募計劃，投入10億現(xiàn)金，面向全國餐飲品牌與個體廚師為1000道招牌菜招募合伙人，并表示，3年內(nèi)，將投入超百億資金在全國范圍建設(shè)超10000個七鮮小廚。

諸此種種，無不意味著，京東正重倉線下。

而佳寶，只是其中的一筆。