聯(lián)商網(wǎng)消息：過去一周（2.25-3.3），星巴克推出的貓爪杯大火，幾次推出都被搶購一空；國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)兩大咖啡品牌之一的連咖啡陷入關(guān)店潮，將要關(guān)閉3成門店；鮑師傅要推出新品了；樂樂茶牽手護(hù)膚品牌雪花秀推出聯(lián)名禮盒…

星巴克最后3000只貓爪杯“秒沒” 不會再補(bǔ)貨

3月1日，最近很火的貓爪杯正式售罄，最后3000只“秒沒”。

2月28日下午3點(diǎn)，星巴克貓爪杯正式在天貓星巴克官方旗艦店開賣，為期4天�！堵�(lián)商網(wǎng)》發(fā)現(xiàn)，僅過了一分鐘，產(chǎn)品就已經(jīng)下架了，而據(jù)網(wǎng)友稱一秒鐘，1000只杯子就被搶光了。

事后，不少網(wǎng)友質(zhì)疑這是星巴克“饑餓營銷”的手段，甚至貼出了在產(chǎn)品下架后天貓旗艦店成交量還在不斷增加的截圖，市場反應(yīng)強(qiáng)烈。

又一家互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌陷入關(guān)店潮 連咖啡要關(guān)3成門店

2019年開始，連咖啡就多次被曝大量關(guān)店及因拖欠咖啡豆供應(yīng)商貨款出現(xiàn)資金鏈困難。

據(jù)界面新聞報道的消息稱，北京最多的時候是60多家店，目前就只剩20多家店，因銷量不佳導(dǎo)致虧損太多，春節(jié)前后已經(jīng)關(guān)閉了一部分門店。

不止在北京，連咖啡這樣的關(guān)店勢頭開始在全國蔓延。

《聯(lián)商網(wǎng)》查閱大眾點(diǎn)評后發(fā)現(xiàn)，杭州不少門店已經(jīng)是停業(yè)或關(guān)閉的狀態(tài)，諸如慶春廣場店、尊寶大廈店等。

美國網(wǎng)紅漢堡Shake Shack第四季度同店銷售增長2.3％

日前，美國網(wǎng)紅漢堡Shake Shack公布2018年第四季度業(yè)績，報告稱第四季度收入同比上升29%達(dá)到1.24億美元；同店銷售增長2.3%。不過它預(yù)期2019年同店銷售將持平，最高增長1%。

另外，2018年它新開20家店，2019年預(yù)計(jì)新增58家。并且它將在香港設(shè)立國際辦公室，來推動在中國、新加坡和菲律賓的增長。

海底撈張勇成全球餐飲首富，身價565億

據(jù)《2019胡潤全球富豪榜》發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，海底撈張勇、舒萍夫婦身價565億元，成為全球餐飲首富，位列全球富豪榜第192名。

除了海底撈張勇夫婦，就是海底撈聯(lián)合創(chuàng)始人施永宏夫婦，以265億的財(cái)富首次上榜，位列胡潤全球富豪榜第575名。他們是《2019年胡潤全球富豪榜》上僅有的餐飲人。

樂樂茶牽手護(hù)膚品牌雪花秀推出聯(lián)名禮盒 少女心十足

萬物復(fù)蘇的春天，愛玩聯(lián)名的樂樂茶又有了新的動作，牽手日本護(hù)膚品牌雪花秀推出了新品——莓梅酪酪，粉紅色的外觀極具少女心。

除此之外，樂樂茶與雪花秀還推出了聯(lián)名禮盒和限量杯套，其中聯(lián)名禮盒包含雪花秀圈粉精華50毫升加5個8毫升的小樣、基底精華露30毫升和樂樂茶贈飲券兩張。

加拿大國民咖啡Tim Hortons中國首店開業(yè) 咖啡市場錢好賺嗎？

2月26日，被稱為加拿大“國民咖啡”的Tim Hortons在上海開業(yè)，這是該品牌在中國市場的首家門店，這家擁有50多年歷史的品牌首進(jìn)中國。

與此同時，互聯(lián)網(wǎng)連鎖咖啡品牌連咖啡關(guān)閉部分門店的消息于近日塵囂甚上。據(jù)了解，連咖啡此次店面的調(diào)整是為了優(yōu)化并重回盈利狀態(tài)。

星巴克、麥當(dāng)勞推進(jìn)塑料杯取代項(xiàng)目 現(xiàn)在有了新想法

去年10月，麥當(dāng)勞、星巴克兩家公司發(fā)起了塑料杯取代項(xiàng)目 NextGen Cup Challenge，現(xiàn)在這項(xiàng)賽事有了一些新消息。

2 月 27 日，該挑戰(zhàn)賽公布了獲獎的 12 個團(tuán)隊(duì)，他們將分享總共 1000 萬美元的獎金。

在星巴克、麥當(dāng)勞外，聯(lián)合利華、雀巢、百事與寶潔開始更快嘗試塑料制品的替代方案。例如寶潔旗下潘婷洗發(fā)水計(jì)劃用上新的鋁瓶包裝，汰漬洗衣粉保存于不銹鋼容器里面。

“反擊戰(zhàn)”取得階段性成果 2019鮑師傅將出新品類

3月1日，北京商報記者從糕點(diǎn)品牌“鮑師傅”了解到，“鮑師傅”在2018年打假維權(quán)“反擊戰(zhàn)”取得階段性成果，截至目前已經(jīng)有南京、蘇州、北京7起訴訟已經(jīng)結(jié)案，所有結(jié)案均判定被告商標(biāo)侵權(quán)，共計(jì)獲得賠償款35萬元，另有11起訴訟正在進(jìn)行中，其中蘇州有1起即將在2019年3月12日進(jìn)行宣判。

目前“鮑師傅”原創(chuàng)品牌北京門店13家，全國門店37家，計(jì)劃2019年在一二線城市再布局門店10—20家。

了解中國零售，看這里就夠了！

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）