美國當地時間4月21日，星巴克交出了2016年第二季度業績報告。第二季度星巴克全球的同店銷售增長6%，總收入49.9億美元，凈利潤5.751億美元，增幅16.4%。

除了銷售額，值得注意的是星巴克在移動支付領域的最新數據。

星巴克首席運營官Kevin Johnson在財報會議中稱，在美國地區，其第二季度的移動支付交易額占總交易額的24%，而移動下單及支付系統（Mobile Order&Pay）正在獲得越來越多消費者認可。“每個月有平均800萬的交易是通過該系統完成的，相當于2016年第二季度總交易額的4%。”同時，這一數字也比上一季度增長了40%。

移動下單及支付系統（Mobile Order&Pay）是星巴克于2014年底在美國少數城市推出的一項新服務，用戶在去門店的路上通過手機訂購星巴克的飲料和食品，當達到門店時就可以拿走自己需要的東西了。2015年9月，星巴克將此項業務在全美多數市場進行推廣。

星巴克稱這項業務的展開有效提高了高峰時期的門店效率。在星巴克300家最忙碌的門店，移動下單及支付的交易量占到了10%，而在高峰時期，通過這一系統支付的交易額則占到了20%。波特蘭于2014年的12月首次推出了移動下單及支付應用，而今年3月，通過應用產生的交易量相比于去年3月份上漲了150%。

星巴克在移動領域發展迅速。從2009年智能手機普及化之后，星巴克就推出了第一款App，當時通過掃描手機內的二維碼，消費者就可以通過手機綁定的星巴克禮品卡進行支付。2011年，星巴克允許用戶綁定自己的信用卡或者PayPal賬戶，當年年底，移動支付達到2600萬筆。而到了2015年，僅第四季度移動支付額就達到約10億美元，年增長率近50%。

現在，星巴克App的用戶數量已經超過了1900萬用戶，借助手機端，其會員獎勵計劃能夠得到更好實施。目前，星巴克星享俱樂部（Starbucks Reward）的活躍用戶數有1200萬名，同比增長22%。

比起移動支付，星巴克更在乎的是由此帶來的顧客忠誠度。在美國，它甚至將會員獎勵計劃推廣至其他平臺。今年3月，在星巴克的年會上展示了一張即將推出的與VISA合作的預付借記卡，消費者通過此卡進行的消費可以獲得星巴克自己的“星星”獎勵。

但就是這樣一個移動支付領域的巨頭，卻在中國市場慢了一拍。幾乎所有的連鎖餐飲公司以及零售渠道都在爭相和支付寶或者是微信進行合作，星巴克卻沒有一點聲響。即使去年蘋果公司在中國市場推出Apple Pay，作為其北美市場合作方的星巴克也沒有進行大規模的市場推廣。Apple Pay在中國市場的合作是通過銀聯閃付的支付結算系統實現的，考慮到有部分門店還沒有換上新的POS機，星巴克目前可以實現移動支付似乎是被動完成的。

星巴克不想在中國做移動支付嗎？答案是否定的。星巴克中國想做移動支付，但是它更想將移動支付納入自己的會員體系中，或者說，它更想讓自己的App成為支付、結算和積分的唯一窗口。但是這一步走得非常困難。星巴克似乎不愿意在自己的App中進行其他的支付跳轉，實際上，在美國星巴克的App中，除了銀行卡，星禮卡，直到2015年Apple Pay的入口才被加入進去。

除了和微信或者支付寶合作，星巴克中國也可以自己做，但是考慮支付和授權的安全性以及眾多的銀行和結算系統需要溝通，星巴克應該更愿意先把時間花費在線下開店上。

目前，在移動支付領域，星巴克中國走的最遠的一步似乎是其在天貓旗艦店出售的虛擬星禮卡和各種咖啡券。星禮卡不能和你的會員卡進行綁定，但是在門店，你可以通過掃碼星禮卡的二維碼進行支付。聽上去是不是很接近了？但是虛擬星禮卡必須一次用完。

　　（界面記者袁園）