賣場(chǎng)生活方式提案怎么做?引起顧客的注意是關(guān)鍵
聯(lián)商專欄:在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,當(dāng)下顧客更注重的是體驗(yàn),包括環(huán)境的體驗(yàn)、服務(wù)的體驗(yàn)、商品的體驗(yàn),而商品的體驗(yàn)體現(xiàn)在提供給顧客品質(zhì)、特色及顧客潛在需求的商品上,單純的靠提供產(chǎn)品和服務(wù)就可輕松的獲取盈利的好日子已經(jīng)一去不復(fù)返了,在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代零售企業(yè)碎片供給,無(wú)法滿足用戶系統(tǒng)化需求。
我們的顧客是用眼睛來(lái)購(gòu)物的,特定的商品要通過(guò)創(chuàng)意陳列、堆頭陳列及話題營(yíng)銷來(lái)實(shí)現(xiàn)其對(duì)顧客的“場(chǎng)景體驗(yàn)”,促成購(gòu)買行為。
制作生活方式提案場(chǎng)景營(yíng)銷的目的
在有限的環(huán)境、來(lái)客數(shù)的情況下,促進(jìn)商品的銷售,提升商品的關(guān)聯(lián)性,提升顧客的購(gòu)買數(shù)量,從而提升銷售業(yè)績(jī)。
賣場(chǎng)制作生活提案的關(guān)鍵在于能否引起顧客的注意。
我們每次花費(fèi)很多心思制作好的提案,顧客卻看也不看;制作的提案沒(méi)有靈性,覺(jué)得很平淡;經(jīng)過(guò)多次調(diào)整后,顧客還是看不懂,自己也不知道該怎么弄;總之一句話,費(fèi)時(shí)、費(fèi)事、費(fèi)力,不討好。
我們?cè)谥谱魈岚傅臅r(shí)候,先明確主題、提案的位置、提案的商品,讓商品醒目的演示。
商品方面:價(jià)格便宜不是差異化;提案在日常生活中感到富裕的,有審美觀的商品;提案能感受文化氣息生活的,自豪和喜悅的生活方式。
實(shí)現(xiàn)顧客的滿足
選擇價(jià)值訴求商品經(jīng)營(yíng),而不是價(jià)格訴求的商品;讓顧客感到愉快,能感受到新意的銷售方式;讓普通人享受更富裕、舒適、快樂(lè)的高品質(zhì)生活。
怎么增加顧客對(duì)商品的價(jià)值訴求?
一個(gè)好的食材商品,不是通過(guò)試吃,就能得到顧客的認(rèn)可,因?yàn)轭櫩驮嚦杂X(jué)得好吃,會(huì)有一部分顧客購(gòu)買回家自己做,但是由于不懂烹飪,做出了不好吃,就無(wú)法產(chǎn)生二次消費(fèi)。
我們先通過(guò)精細(xì)的裝盤和商品陳列,勾畫成美好圖案,使商品對(duì)消費(fèi)者有食欲的誘惑,讓顧客產(chǎn)生興趣。
教會(huì)生活方式,具體到每個(gè)單品的制作方法,比如:這盤澳洲和;疱伹衅,在鍋里需要燙多長(zhǎng)時(shí)間,時(shí)間燙短了熟不了,燙的時(shí)間長(zhǎng)了,肉就變老了口感不佳,我們通過(guò)測(cè)試后,明確告知顧客時(shí)間,顧客回家做來(lái)吃剛剛好,只有超過(guò)顧客預(yù)期的服務(wù),才是好的服務(wù),有溫度的服務(wù)。
(文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員 趙蓉,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))
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