2022年315晚會“老壇酸菜包竟是土坑腌制”的問題被曝光。

插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發(fā)酵。

但該企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

該企業(yè)官網(wǎng)信息顯示，其為一家集蔬菜原料栽培、收購、腌制及蔬菜產品研發(fā)、加工、銷售為一體的大型民營企業(yè)，與康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業(yè)建立了產品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關系。企業(yè)擁有“插旗”、“華容道”、“俏巴陵”“嚴大師”4大產品品牌，共計生產有餐飲、休閑、出口、代加工4大產品系列60余個產品品種。

曝光后，《聯(lián)商網(wǎng)》發(fā)現(xiàn)，淘寶、京東、拼多多、蘇寧易購等多個電商平臺已下架老壇酸菜相關產品。

此外，針對央視315晚會報道的湖南插旗公司與錦瑞公司生產的酸菜原料生產環(huán)境的問題，統(tǒng)一（中國）投資有限公司在官網(wǎng)發(fā)布《關于使用酸菜包原料的聲明》。

統(tǒng)一方面表示，已于3月15日當天在長沙市市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場排查下，對采用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查統(tǒng)一發(fā)布聲明表示，湖南插旗公司自2012年12月開始，已不再是該公司酸菜包原料的供應商，同時，統(tǒng)一已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，并在市場監(jiān)管局的參與下一起進行質量檢測。