中秋臨近，大閘蟹消費(fèi)高峰期即將到來(lái)，但連晴少雨的天氣讓大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)的水溫居高不下，導(dǎo)致大閘蟹攝食減少、不易蛻殼。目前，正值大閘蟹最后一次蛻殼期，往年在本月底就可少量上市，但今年的大閘蟹規(guī)格上也偏小。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存大閘蟹相關(guān)企業(yè)7769家。2022年上半年，我國(guó)新增大閘蟹相關(guān)企業(yè)111家，同比減少24.5%。

近三年大閘蟹相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量逐年走低，2019年、2020年、2021年分別同比減少5.7%、43.5%、9.4%至1182家、668家、605家。從區(qū)域分布來(lái)看，江蘇現(xiàn)存5517家大閘蟹相關(guān)企業(yè)，排名第一，安徽、廣東分別有257家、254家，位列前三。

城市分布方面，大閘蟹相關(guān)企業(yè)高度集中蘇州，現(xiàn)存4096家，占前十城市總量的73%，占全國(guó)現(xiàn)存總量的53%，其次是泰州561家、無(wú)錫250家。