出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/袁則

近年來(lái)，超市行業(yè)經(jīng)歷了多方面的變化和挑戰(zhàn)，從2021年開(kāi)始增速整體呈放緩態(tài)勢(shì)，折扣店、會(huì)員店及即時(shí)零售等進(jìn)一步搶占商超的份額。2024年上半年，從總量和趨勢(shì)上看，超市業(yè)態(tài)績(jī)效并未有大的改觀。

商超零售業(yè)的健康提升之路，依然任重道遠(yuǎn)。

01

宏觀數(shù)據(jù)

2024年上半年，按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額僅實(shí)現(xiàn)3.7%的增幅，如果考慮全國(guó)市場(chǎng)的不平衡性、考慮業(yè)態(tài)及品類結(jié)構(gòu)等要素，也即意味著大量的企業(yè)會(huì)呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。

連續(xù)看2023年半年度、2023年度到2024半年度各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，趨勢(shì)并不樂(lè)觀。具體如下表所示。

可以看出，近兩年，社零的增幅趨向走低，城鎮(zhèn)表現(xiàn)更為明顯；在業(yè)態(tài)上，超市業(yè)態(tài)雖有恢復(fù)，但2.2%的增幅仍處于低位。當(dāng)然，積極的要素是線上表現(xiàn)相對(duì)突出，通訊器材、體育娛樂(lè)用品等類別增幅相對(duì)明顯。

而從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，2024年上半年，各省區(qū)社零和人均可支配收入增幅基本也都在3%～5%之間，相對(duì)而言，華東、中南地區(qū)各省份仍較有活力，西北、華北相對(duì)波動(dòng)略大，特別是上海、北京的低位頗值得關(guān)注。

以上宏觀的呈現(xiàn)，只是讓我們進(jìn)一步用綜合數(shù)據(jù)確定當(dāng)前的環(huán)境大勢(shì)。給所有超市零售業(yè)一個(gè)重大的議題是，面對(duì)新的存量態(tài)勢(shì)，我的企業(yè)該如何做好長(zhǎng)期應(yīng)對(duì)？

02

商超的業(yè)績(jī)

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2023年度14家超市上市公司，有七成出現(xiàn)營(yíng)收下降，五成出現(xiàn)虧損，2024年上半年，聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了13家已披露數(shù)據(jù)的上市公司業(yè)績(jī)情況，具體業(yè)績(jī)情況如下。

從數(shù)據(jù)上看：

（1）統(tǒng)計(jì)中的13家上市公司，5家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)，占比38.5%，黃商和國(guó)光連鎖兩家增幅超過(guò)12%，表現(xiàn)最為優(yōu)秀；而8家超市營(yíng)收出現(xiàn)下降，占比六成，其中，人人樂(lè)、永輝跌幅超10%。當(dāng)然，這些下降有市場(chǎng)的原因，有企業(yè)主動(dòng)選擇關(guān)店、撤退的原因，但也在一定程度上體現(xiàn)了業(yè)態(tài)的大勢(shì)。

（2）從凈利上看，7家實(shí)現(xiàn)盈利，6家出現(xiàn)虧損，占比各近五成。人人樂(lè)、順客隆及步步高虧損率仍然較高。與2023年度統(tǒng)計(jì)結(jié)果相比，除永輝半年度實(shí)現(xiàn)盈利，其余企業(yè)(聯(lián)華超市、中百集團(tuán)、步步高、人人樂(lè)和順客隆)虧損態(tài)勢(shì)仍在延續(xù)。

（3）從凈利增幅上看，7家凈利狀況有所改善，占比53.8%，這些改善，許多是關(guān)店止損、人員優(yōu)化和費(fèi)用控制等措施得來(lái)的，并非開(kāi)源性措施；有6家凈利繼續(xù)下滑，中百集團(tuán)、北京京客隆降幅相對(duì)嚴(yán)重。

（4）從利潤(rùn)率上講，僅有步步高優(yōu)化程度比較明顯。如果說(shuō)利潤(rùn)率超過(guò)3%是優(yōu)秀的企業(yè)，有紅旗連鎖和三江購(gòu)物2家，占比15.4%；利潤(rùn)率1%~3%是健康企業(yè)，有黃商股份、家家悅和國(guó)光連鎖3家，占比23.1%。如果13家公司代表整個(gè)零售行業(yè)，也即意味著近六成企業(yè)的利潤(rùn)不健康，并且當(dāng)前態(tài)勢(shì)無(wú)明顯好轉(zhuǎn)。

通過(guò)以上數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，紅旗連鎖和黃商集團(tuán)兩家企業(yè)表現(xiàn)相對(duì)優(yōu)秀，近半數(shù)企業(yè)處在“營(yíng)收下滑、企業(yè)虧損”的區(qū)域，行業(yè)整體面臨的挑戰(zhàn)仍然很大。

所以，業(yè)績(jī)之下，超市零售企業(yè)的資產(chǎn)價(jià)值及內(nèi)部效率也同受影響。

（1）資產(chǎn)收益情況

從資產(chǎn)的角度，13家上市公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和凈資產(chǎn)收益率情況如下：

A、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

它是企業(yè)一定時(shí)期的銷售收入凈額與平均資產(chǎn)總額之比?，用于衡量企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率，正常值范圍一般在1到2之間?，但行業(yè)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)環(huán)境等因素也會(huì)影響該項(xiàng)指標(biāo)。

從上圖可見(jiàn)，由于資產(chǎn)和盈利情況不同，各品牌的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率差異比較大，其中黃商股份相對(duì)效率最高。

B、凈資產(chǎn)收益率

它是指公司凈利潤(rùn)與股東權(quán)益之比，反映了公司每一單位股東權(quán)益所獲得的利潤(rùn)水平。一般而言，凈資產(chǎn)收益率高于15%說(shuō)明企業(yè)盈利能力較好，高于20%說(shuō)明是優(yōu)秀的企業(yè)。當(dāng)然各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)略有不同。

從上圖數(shù)據(jù)可見(jiàn)，除黃商集團(tuán)凈資產(chǎn)收益率高于15%外，其他12家品牌回報(bào)率總體偏低，有6家甚至為負(fù)值。

商超實(shí)體零售的資產(chǎn)價(jià)值目前在非常低的階段。

（2）現(xiàn)金流量比率

現(xiàn)金流量比率是評(píng)價(jià)企業(yè)的短期償債能力和流動(dòng)性的重要指標(biāo)之一，是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量與期末流動(dòng)負(fù)債的比例。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和市場(chǎng)環(huán)境，確定適當(dāng)?shù)默F(xiàn)金儲(chǔ)備水平，抵御風(fēng)險(xiǎn)并實(shí)現(xiàn)資金最大化利用。各品牌具體情況如下。

在當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)局面下，保持合理的現(xiàn)金流對(duì)企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)、持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都有著深遠(yuǎn)的影響，從上面數(shù)據(jù)可以看到，紅旗超市、京客隆相對(duì)較好，人人樂(lè)、順客隆及步步高現(xiàn)金壓力較大。

從連續(xù)性數(shù)據(jù)看，相對(duì)2016年，眾多品牌的現(xiàn)金流量比率出現(xiàn)大幅下降，這也是企業(yè)需要關(guān)注和警惕的情況。

（3）人力投入回報(bào)率

人力投入回報(bào)率是衡量企業(yè)在人力資源方面投入與產(chǎn)出之間效率的重要指標(biāo)。它反映了企業(yè)在招聘、培訓(xùn)、薪酬等各環(huán)節(jié)的成本與回報(bào)之間的平衡狀態(tài)。較高的回報(bào)率意味著企業(yè)在人力投入方面產(chǎn)生了較好的效益。

商超零售業(yè)崗位眾多，薪酬考核方式復(fù)雜，這也是企業(yè)能夠大量創(chuàng)新的領(lǐng)域。減員增效、人員優(yōu)化、組織結(jié)構(gòu)調(diào)整等，?也是近兩年比較熱的話題。

從上圖可以看出，2024年上半年，各企業(yè)間差距比較大，6家企業(yè)指標(biāo)不甚理想。

總體而言，營(yíng)收下滑，往往體現(xiàn)著一連串的數(shù)據(jù)壓力，企業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)都有深度的相關(guān)性，核心，還是要解決“營(yíng)收”這一核心問(wèn)題。

當(dāng)然，我們定義今天很困難，絕對(duì)不是為了唱衰行業(yè)，而是希望真正從業(yè)態(tài)成長(zhǎng)的角度去思考。企業(yè)更值得深挖內(nèi)部的小數(shù)據(jù)，尋找突破的方向。

03

各超市的動(dòng)作

大勢(shì)之下，過(guò)去的一切似乎都在失效，調(diào)改求存，轉(zhuǎn)型升級(jí)，就成了熱門話題。關(guān)停低效門店、重裝賣場(chǎng)、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化供應(yīng)鏈、優(yōu)化員工隊(duì)伍、調(diào)整組織構(gòu)架等技術(shù)性動(dòng)作已經(jīng)成基本操作。

行業(yè)內(nèi)，基本是出現(xiàn)胖東來(lái)幫扶調(diào)改(步步高、永輝)、自主調(diào)改(中百、聯(lián)華、黃商、中百等)、內(nèi)部?jī)?yōu)化(紅旗連鎖、國(guó)光等)及關(guān)停四種態(tài)勢(shì)。

以各超市上市公司半年報(bào)內(nèi)容，我們將13家企業(yè)主要的經(jīng)營(yíng)管理動(dòng)作匯整如下：

1、永輝：內(nèi)部提效，學(xué)習(xí)調(diào)改

2024年上半年，永輝向胖東來(lái)學(xué)習(xí)，希望從用戶體驗(yàn)出發(fā)，以商品、場(chǎng)景、服務(wù)3個(gè)維度為切入點(diǎn)，在強(qiáng)化生鮮供應(yīng)鏈的同時(shí)，不斷深耕商品品質(zhì)和服務(wù)，努力為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)價(jià)值。

上半年，永輝對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，同時(shí)進(jìn)一步提升商品引入效率，新品引入率22.5%，淘汰率24.9%，自有品牌實(shí)現(xiàn)銷售額12.8億元，占比3.4%。

永輝還繼續(xù)推進(jìn)全渠道數(shù)字化戰(zhàn)略，2024年上半年線上營(yíng)收78.4億元，占比20.8%，通過(guò)提升商品競(jìng)爭(zhēng)力和倉(cāng)端履約效率，減虧明顯；此外，永輝還開(kāi)拓抖音和快手新渠道，連續(xù)多次在渠道商家排名TOP1，本地團(tuán)榴蓮、抖音小時(shí)達(dá)、永輝明蝦等表現(xiàn)亮眼。

上半年，永輝新增門店5家，關(guān)閉門店62家。截至6月30日，總店數(shù)932家。

2、聯(lián)華：聚焦核心區(qū)域，轉(zhuǎn)型增「質(zhì)」

聯(lián)華旗下有大賣場(chǎng)和便利店等多種業(yè)態(tài)。2024上半年，大賣場(chǎng)同比下降10.0%，銷售占比43.4%；標(biāo)超同比下降約為4.9%，銷售占比約49.3%；便利店同比下降約為7.1%，銷售占比約為7.0%。

上半年，聯(lián)華聚焦核心區(qū)域，以轉(zhuǎn)型增「質(zhì)」為驅(qū)動(dòng)力，三大業(yè)態(tài)齊頭并進(jìn)，加快轉(zhuǎn)型提升。大賣場(chǎng)逐步向小型化、社區(qū)化方向轉(zhuǎn)型，以生鮮和常溫商品的優(yōu)化為核心，推動(dòng)整體品類的升級(jí)、核心商品的精細(xì)化和購(gòu)物場(chǎng)景的體驗(yàn)化，重點(diǎn)實(shí)施了集社區(qū)配套服務(wù)和銀發(fā)特色服務(wù)于一體的發(fā)展策略；標(biāo)超業(yè)態(tài)采取更精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)方式；便利店則繼續(xù)保持規(guī)模穩(wěn)定，加盟業(yè)務(wù)向集約化方向發(fā)展。

同時(shí)，聯(lián)華在打造堡壘商品、加速供應(yīng)鏈整合及提升生鮮自營(yíng)能力等方面做了一系列動(dòng)作；成功上線商品數(shù)字化、內(nèi)部供應(yīng)鏈優(yōu)化、業(yè)財(cái)一體化及物流系統(tǒng)一體化四大數(shù)字化項(xiàng)目；內(nèi)部管理上，開(kāi)展了優(yōu)化員工考核激勵(lì)方式、迭代合伙人模式及試點(diǎn)委托管理新模式等工作。

在拓展方面，在上海不斷迭代緊密型加盟模式，積極探索「超市+聯(lián)華小店」的盈利模式，在上海外區(qū)積極發(fā)掘和扶植有潛力的加盟伙伴，并在省市級(jí)層面加大布局力度。

截至6月30日，門店數(shù)3343家，其中約84%的門店位于華東地區(qū)。

3、家家悅：多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展，向品質(zhì)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變

家家悅集團(tuán)以綜合超市、社區(qū)生鮮食品超市、鄉(xiāng)村超市為主，協(xié)同零食店、百貨店、折扣店等多業(yè)態(tài)發(fā)展。

2024年上半年，家家悅從品類結(jié)構(gòu)、商品品質(zhì)、質(zhì)價(jià)比、服務(wù)、環(huán)境等方面抓門店向品質(zhì)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，同時(shí)針對(duì)多業(yè)態(tài)及跨區(qū)域發(fā)展現(xiàn)實(shí)，進(jìn)一步完善了物流網(wǎng)絡(luò)的立體化和功能布局。

截至6月30日，門店總數(shù)1097家。其中直營(yíng)門店997家、加盟店100家；直營(yíng)門店中綜合超市253家、社區(qū)生鮮食品超市404家、鄉(xiāng)村超市224家、百貨店15家、零食店38家，好惠星折扣店8家，便利店等其他業(yè)態(tài)門店55家。

4、中百集團(tuán)：多元化協(xié)同發(fā)展

中百集團(tuán)擁有大賣場(chǎng)及綜合超市、社區(qū)超市、24H便利店、購(gòu)物中心、電器專賣店、智慧物流、食品工廠、零售科技、塑料制品生產(chǎn)等多種業(yè)態(tài)。

2024年上半年，中百組織專班參與步步高調(diào)改學(xué)習(xí)，同步啟動(dòng)對(duì)中百倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)山光谷店和黃浦路店的調(diào)改實(shí)踐；還進(jìn)一步拓展線上布局，自有平臺(tái)“百薈”上線支付寶及微信小程序，“中百鄰里購(gòu)”自營(yíng)線上業(yè)務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)省內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)全覆蓋，上半年實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng)144%；持續(xù)爭(zhēng)取三方平臺(tái)資源投放，“抖音小時(shí)達(dá)”直播時(shí)長(zhǎng)累計(jì)超過(guò)4500小時(shí)；此外，進(jìn)一步深入內(nèi)部資源重整，有序完成社區(qū)超市業(yè)態(tài)平移至中百便利店，組織體系也進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整。

截至6月30日，網(wǎng)點(diǎn)1686家。較2023年底減少28家，其中，大賣場(chǎng)及綜合超市192家、社區(qū)超市及便利店1470家、百貨購(gòu)物中心7家、電器專賣店17家。

5、紅旗連鎖：優(yōu)化門店，加強(qiáng)線上平臺(tái)合作

紅旗連鎖主營(yíng)業(yè)務(wù)為便利超市，以“方便、實(shí)惠、放心”為經(jīng)營(yíng)特色，多年來(lái)始終保持穩(wěn)健發(fā)展勢(shì)頭，已發(fā)展成為“云平臺(tái)大數(shù)據(jù)+商品+社區(qū)服務(wù)+金融”的互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代科技連鎖公司。

2024年上半年，紅旗連鎖以調(diào)整門店商品結(jié)構(gòu)、提升裝修檔次、調(diào)整店型作為年度經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，完成舊店升級(jí)改造202家，凈新開(kāi)門店16家；還持續(xù)加強(qiáng)與線上平臺(tái)的合作，在夯實(shí)線下門店客戶基礎(chǔ)上，持續(xù)開(kāi)拓線上引流、落地門店的功能，通過(guò)線上，引流客戶535萬(wàn)人次到店，線上銷售近5億元。

截至6月30日，共有門店3655家。

6、北京京客隆：優(yōu)存量、擴(kuò)增量、激活力

京客隆通過(guò)將傳統(tǒng)的副食店、菜店和百貨店進(jìn)行超市化改造，實(shí)現(xiàn)了從單店經(jīng)營(yíng)到連鎖經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，目前有大賣場(chǎng)、綜合超市、便利店等多種業(yè)態(tài)。

2024年上半年，京客隆主要聚焦品類管理、運(yùn)營(yíng)策略調(diào)整、物流服務(wù)提升等，「優(yōu)存量、擴(kuò)增量、激活力」，持續(xù)強(qiáng)化目的性品類的精益管理，以「新鮮、口感好、高性價(jià)比」為宗旨，不斷探索「菜、果、肉、蛋」新的提升路徑；致力于打造京客隆「鄰家廚房」主題場(chǎng)景，提供高適配現(xiàn)場(chǎng)制售項(xiàng)目服務(wù)。

同時(shí)，京客隆還深化電商平臺(tái)合作，突破銷售難題；并系統(tǒng)化調(diào)整會(huì)員策略，重建京客隆會(huì)員商品體系。管理上，持續(xù)強(qiáng)化食品安全管理工作，完善物流配送功能，提高運(yùn)輸效率，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。

截至6月30日，門店總數(shù)為113家，包括104家直營(yíng)店、9家特許加盟店。

6、利群股份：精細(xì)化管理，降本增效，擴(kuò)大物流業(yè)務(wù)

利群股份旗下包括連鎖零售、物流供應(yīng)鏈和食品工業(yè)三大板塊業(yè)務(wù)。零售涵蓋綜合商場(chǎng)、購(gòu)物中心、綜合超市、便利店、生鮮社區(qū)店、品類集合店等多種業(yè)態(tài)以及O2O、B2B線上業(yè)態(tài)，區(qū)域覆蓋魯、蘇、皖等省市。

2024年上半年，利群一方面不斷提升零售服務(wù)水平，加強(qiáng)精細(xì)化管理，降本增效；另一方面，繼續(xù)擴(kuò)大物流供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)規(guī)模，強(qiáng)化社會(huì)配送職能，旗下?lián)碛?0余家細(xì)分品類品牌運(yùn)營(yíng)批發(fā)公司以及成熟的采購(gòu)買手團(tuán)隊(duì)，超60萬(wàn)平米的智慧物流倉(cāng)儲(chǔ)中心，2024年上半年，物流供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)總收入達(dá)30.93億元，占公司合并抵消前總營(yíng)收的52.64%；利群還大力拓展食品工業(yè)板塊，深化多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展格局。

此外，利群還依托自身的物流供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，發(fā)展線上業(yè)務(wù)，通過(guò)積極開(kāi)展直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等方式提升銷售，上半年線上實(shí)現(xiàn)銷售收入2.28億元。

上半年，利群也在優(yōu)化零售連鎖布局，新開(kāi)門店3家，其中便利店2家、集合店1家；關(guān)閉門店15家，其中綜合超市6家、便利店7家、集合店2家。

截至6月30日，共有大型門店71家，便利店及集合店188家。

8、三江購(gòu)物：穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，持續(xù)優(yōu)化

作為浙江省政府重點(diǎn)流通企業(yè)、寧波市應(yīng)急保供商品基地，三江購(gòu)物重點(diǎn)在寧波地區(qū)深耕，截至6月30日，三江高粘度會(huì)員人數(shù)約94萬(wàn)人。

2024年上半年，三江多角度洞察顧客消費(fèi)變化，深入打造商品供應(yīng)鏈，突出生鮮經(jīng)營(yíng)，與主要供貨商建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定、共贏的合作關(guān)系；通過(guò)生鮮加工中心、中央廚房提升即食、即熱、即烹等預(yù)制類商品豐富度，推進(jìn)自有品牌商品發(fā)展；同時(shí)積極擁抱數(shù)智化時(shí)代，打造數(shù)字化能力，讓公司快速適應(yīng)市場(chǎng)變化和社會(huì)發(fā)展。

截至6月30日，門店數(shù)198家。

9、步步高：接受幫扶，逐漸脫困

4月份，步步高開(kāi)始接受胖東來(lái)的幫扶，長(zhǎng)沙步步高梅溪湖廣場(chǎng)店調(diào)改成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

同時(shí)，步步高進(jìn)入重整并引入共益?zhèn)螅袠I(yè)態(tài)逐步恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)，通過(guò)積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，主動(dòng)進(jìn)行門店調(diào)優(yōu)，聚焦優(yōu)勢(shì)門店，關(guān)閉低效門店，整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較同期改善。

截至6月30日，共經(jīng)營(yíng)百貨門店37家，超市門店78家。

10、黃商股份：深入學(xué)習(xí)和踐行胖東來(lái)文化

黃商股份主要業(yè)務(wù)為商品批發(fā)、零售，以超市、百貨、家電等零售業(yè)務(wù)，主要業(yè)務(wù)收入占營(yíng)業(yè)收入的比例保持在90%以上；同時(shí)涉及電子商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)等領(lǐng)域。

2024上半年，黃商股份圍繞“商品信任、顧客感動(dòng)、員工幸福”三項(xiàng)行動(dòng)，全力推進(jìn)“一提雙降”工作，即提升商品品質(zhì)、提升環(huán)境品質(zhì)、提升服務(wù)品質(zhì)，同時(shí)降低商品進(jìn)價(jià)與零售價(jià)，確保零售價(jià)整體下調(diào)20%左右，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉?。

此外，黃商股份在組織結(jié)構(gòu)上也進(jìn)行了調(diào)整，并深入學(xué)習(xí)和踐行胖東來(lái)文化，營(yíng)造快樂(lè)、幸福的工作氛圍。

資料顯示，黃商目前擁有9家大型購(gòu)物中心、9家超市大賣場(chǎng)、15家服飾連鎖店、73家便民超市和1115家村級(jí)加盟店。

11、國(guó)光連鎖：深耕本地，穩(wěn)中求進(jìn)

國(guó)光連鎖主要從事連鎖超市、百貨商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)，多年來(lái)扎根吉安市和贛州市，通過(guò)深耕本地市場(chǎng)、持續(xù)推進(jìn)門店升級(jí)轉(zhuǎn)型，成為以生鮮、食品為核心品類的零售企業(yè)。

2024年上半年，國(guó)光也開(kāi)展了門店優(yōu)化動(dòng)作，調(diào)整布局、優(yōu)化動(dòng)線，提高性價(jià)比，實(shí)施規(guī)范管理和流程優(yōu)化，門店有效經(jīng)營(yíng)面積相對(duì)增加，使銷售同比有所增長(zhǎng)，同時(shí)管理費(fèi)用同比減少，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)增加。

截至6月30日，擁有門店46家。

12、人人樂(lè)：危機(jī)重重，局面被動(dòng)

人人樂(lè)主要業(yè)務(wù)有大賣場(chǎng)Lesupermarket、精品超市Lesuper、社區(qū)生活超市Lelife、百貨店等實(shí)體業(yè)態(tài)與“人人樂(lè)到家”小程序及APP。

4月份，因凈資產(chǎn)為負(fù)、三年連續(xù)虧損等，人人樂(lè)被實(shí)行“退市風(fēng)險(xiǎn)警示”處理，股票簡(jiǎn)稱變更為“*ST人樂(lè)”，引發(fā)門店危機(jī)，后續(xù)傳出“擬通過(guò)公開(kāi)掛牌方式轉(zhuǎn)讓14家子(孫)公司100%股權(quán)及相應(yīng)債權(quán)”的消息。

門店數(shù)量方面，人人樂(lè)2021~2023年連續(xù)閉店，截至2023年底，門店數(shù)量從高峰期的149家關(guān)至91家。2024半年報(bào)未披露閉店數(shù)量，甚至也無(wú)管理層討論與分析描述，局面相當(dāng)被動(dòng)。

13、順客隆：改革轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新提升

順客隆是位于廣東省的一家區(qū)域連鎖零售商。

2024年上半年，順客隆嘗試了新業(yè)務(wù)「供銷折扣店」，拓展「順客隆生鮮公社」店，突出生鮮增長(zhǎng)；增加「24小時(shí)AI智能無(wú)人值守店」，27家存量門店接入云值守功能；同時(shí)提升批發(fā)業(yè)務(wù)規(guī)模，拓展進(jìn)出口業(yè)務(wù)版圖。

線上，發(fā)展「抖音小時(shí)達(dá)」業(yè)務(wù)，以及持續(xù)拓展自有電商平臺(tái)「順客隆優(yōu)選」及「譽(yù)邦行小程序」。

管理上，推動(dòng)供應(yīng)鏈改革，以減少中間環(huán)節(jié)，同時(shí)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的調(diào)整及提升，并優(yōu)化后勤部門，突出采購(gòu)及運(yùn)營(yíng)的核心職能；針對(duì)門店也采取了關(guān)閉虧損店、調(diào)整優(yōu)勢(shì)店等措施，2024年上半年，新開(kāi)4家并關(guān)閉3家門店。

截至6月30日，共有門店數(shù)62家，其中1家位于澳門。

以上僅僅簡(jiǎn)要總結(jié)了品牌的半年動(dòng)作，我們想特別強(qiáng)調(diào)的是，每個(gè)品牌的背后，都還有厚實(shí)的細(xì)節(jié)和大量的做功值得挖掘，超市業(yè)態(tài)不應(yīng)該因數(shù)據(jù)乏力而被貶低，我們對(duì)行業(yè)未來(lái)依然充滿敬意和信心。

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寫在最后

上述僅僅是13家超市上市公司的數(shù)據(jù)和信息，在廣大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還有大量的區(qū)域性、中小型連鎖超市，有些企業(yè)事實(shí)上有著極強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)能力和靈活性，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的困難局面，展現(xiàn)出了極強(qiáng)的韌性。

但總體來(lái)說(shuō)，大環(huán)境之下，居民收入增幅不高，儲(chǔ)蓄意愿強(qiáng)烈，消費(fèi)動(dòng)力必然不足，零售市場(chǎng)既有增速放緩的趨勢(shì)，又有區(qū)域增長(zhǎng)分化和某些品類潛力釋放的特點(diǎn)，作為經(jīng)營(yíng)民生商品的超市行業(yè)自然受到的影響最大。

總結(jié)上述超市上市公司的經(jīng)營(yíng)動(dòng)作，我們能發(fā)現(xiàn)比如在商品力、門店改造、線上、生鮮自制、組織優(yōu)化等方面的共性，也能看到業(yè)態(tài)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)回歸、技術(shù)應(yīng)用方面的差異。所有企業(yè)集合一起，商業(yè)才顯的更加多彩。

應(yīng)對(duì)未來(lái)，雖任重道遠(yuǎn)，但動(dòng)起來(lái)，向本質(zhì)去，才能不辜負(fù)這一次危機(jī)。

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你認(rèn)為超市業(yè)態(tài)近期會(huì)變好嗎？

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