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撰文/夏芒

杉杉商業(yè)集團(tuán)已經(jīng)邁入全新的發(fā)展階段。

5月10日，作為首家入駐企業(yè)，杉杉商業(yè)集團(tuán)正式將總部搬遷至寧波中心大廈。在此之前，隨著第20座奧萊廣場(chǎng)落地合肥，杉杉商業(yè)的項(xiàng)目規(guī)模已然躍居國(guó)內(nèi)第一、亞洲前三。

從行業(yè)追隨者到領(lǐng)軍者，杉杉商業(yè)用13年時(shí)間完成了地理坐標(biāo)與商業(yè)版圖的雙重躍遷。深入剖析背后的商業(yè)故事，正是一場(chǎng)關(guān)于“跟隨-超越-引領(lǐng)”的發(fā)展進(jìn)化論。

令人期待的是，隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來(lái)，規(guī)模已經(jīng)登頂?shù)纳忌忌虡I(yè)將會(huì)帶來(lái)什么奧萊新故事？

01

總部搬遷背后的戰(zhàn)略升維

時(shí)間回到搬遷的一個(gè)月前，寧波中心大廈正式交付啟用。

這座位于寧波東部新城核心區(qū)的“浙江第一高樓”，不僅以409米的總高度刷新了浙江天際線，更是以世界級(jí)工程標(biāo)準(zhǔn)，向全球展現(xiàn)了它的蓬勃生機(jī)和極致品質(zhì)。

作為全新的城市精華匯集地，寧波中心大廈占據(jù)著城市核心區(qū)位優(yōu)勢(shì)，比鄰寧波行政、金融、會(huì)展中心，坐擁雙地鐵樞紐，匯聚阪急百貨(大陸首店)、麗思卡爾頓酒店(浙江首店)等高端商業(yè)集群。

杉杉商業(yè)的領(lǐng)銜入駐，極大地激發(fā)了寧波中心大廈作為長(zhǎng)三角商業(yè)地標(biāo)的輻射效能；而大廈接軌國(guó)際的云端視野，也為杉杉商業(yè)制造了更多鏈接全球資源配置的發(fā)展機(jī)會(huì)。

可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著企業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力與城市能級(jí)躍遷的外部勢(shì)能在此交匯融合，將迸發(fā)出"1+1>2"的協(xié)同效應(yīng)。

不僅如此，對(duì)于杉杉商業(yè)來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)物理空間的遷移，還被賦予了更多超越地理意義的戰(zhàn)略內(nèi)涵。

2025年，正是杉杉商業(yè)發(fā)展歷程中承前啟后的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在完成規(guī)模擴(kuò)張的階段性戰(zhàn)略藍(lán)圖后，杉杉商業(yè)提出了打造“品質(zhì)奧萊”的全新三年戰(zhàn)略計(jì)劃(2025年-2027年)，強(qiáng)調(diào)從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)深耕”，提升服務(wù)質(zhì)量和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。

因此，當(dāng)杉杉商業(yè)的LOGO在寧波中心大廈409米的樓體上點(diǎn)亮，這一具象化的儀式也成為了集團(tuán)戰(zhàn)略升維的節(jié)點(diǎn)性標(biāo)志，揭示著杉杉商業(yè)已經(jīng)完成戰(zhàn)略坐標(biāo)系的重構(gòu)。

站在這個(gè)坐標(biāo)點(diǎn)上，往前看，是寧波杉井奧萊等初代店孕育的商業(yè)基因密碼；向后看，是“品質(zhì)奧萊”的敘事正緩緩融入杉杉商業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)之中。

02

從追隨者到領(lǐng)軍者

杉杉商業(yè)成為中國(guó)奧萊領(lǐng)軍者的故事，早在2011年便埋下了伏筆。2011年9月，杉杉商業(yè)首個(gè)奧特萊斯項(xiàng)目——寧波杉井奧特萊斯廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。集團(tuán)創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)攜手三井不動(dòng)產(chǎn)株式會(huì)社，正式開(kāi)啟了在奧萊行業(yè)的商業(yè)之旅。

彼時(shí)，奧萊行業(yè)在國(guó)內(nèi)已有王府井、百聯(lián)、首創(chuàng)等先行者。即使是“初出茅廬”的追隨者，杉杉商業(yè)對(duì)自身的規(guī)劃也毫不馬虎：“做不到行業(yè)前三，就沒(méi)有做的必要。”

在這樣的雄心之下，杉杉商業(yè)描繪了踏入奧萊賽道的首個(gè)藍(lán)圖：未來(lái)5-10年躋身行業(yè)前三。

2015-2019年，集團(tuán)陸續(xù)打造了哈爾濱、鄭州、南昌、晉中、贛州5個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)5年5城的謹(jǐn)慎布局，杉杉商業(yè)完成了在二線及以下城市的模式驗(yàn)證與抗風(fēng)險(xiǎn)能力構(gòu)建，形成錯(cuò)位優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，為后續(xù)規(guī)模化增長(zhǎng)積攢了強(qiáng)勁勢(shì)能。

2019年，杉杉商業(yè)獲得唯品會(huì)的全資收購(gòu)。在資本加持下，杉杉商業(yè)開(kāi)啟了逆勢(shì)擴(kuò)張狂潮——在全球疫情對(duì)實(shí)體商業(yè)的持續(xù)沖擊下，不僅提前達(dá)成了“成為行業(yè)前三”的階段目標(biāo)，更在2020-2024年間創(chuàng)下年均2.8個(gè)項(xiàng)目的規(guī)模增速，同時(shí)項(xiàng)目選址逐步向一線核心城市滲透。

2024年，杉杉商業(yè)實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)象級(jí)”突破——成都、鄭州、大連、合肥四城四座超10萬(wàn)方的奧特萊斯廣場(chǎng)的連續(xù)綻放，不僅點(diǎn)亮了集團(tuán)規(guī)模化運(yùn)營(yíng)能力的高光時(shí)刻，更刷新了國(guó)內(nèi)奧萊發(fā)展進(jìn)程中開(kāi)店速度的最新紀(jì)錄。

不僅如此，從2019年到2024年，杉杉商業(yè)還實(shí)現(xiàn)了6年間銷售額3.5倍增長(zhǎng)的突破，這些數(shù)據(jù)的背后，是杉杉商業(yè)在高速擴(kuò)張下仍保持運(yùn)營(yíng)質(zhì)量穩(wěn)健提升的能力與實(shí)力，更是其以創(chuàng)新為引擎的超強(qiáng)自驅(qū)力。

03

從「規(guī)模擴(kuò)張」轉(zhuǎn)向「品質(zhì)升級(jí)」

根據(jù)中國(guó)商聯(lián)奧萊分會(huì)的調(diào)研數(shù)據(jù)，2025年第一季度，15家?jiàn)W萊企業(yè)97個(gè)項(xiàng)目的銷售額與客流同比分別增長(zhǎng)11.6%和15.4%，印證了奧萊行業(yè)基本面的強(qiáng)韌性。

但亮眼數(shù)據(jù)背后，結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)已然顯現(xiàn)。一方面，奧萊門店數(shù)量增速卻從2018年的15%降至2022年的5%，這也意味著粗放型擴(kuò)張模式難以為繼。另一方面，麥肯錫調(diào)研揭示73%消費(fèi)者更關(guān)注“服務(wù)體驗(yàn)”而非單純低價(jià)，倒逼行業(yè)價(jià)值邏輯重構(gòu)，向“體驗(yàn)式消費(fèi)”轉(zhuǎn)型。

在這樣的雙重壓力下，奧萊行業(yè)的價(jià)值重構(gòu)已勢(shì)在必行。

與此同時(shí)，《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》等文件的出臺(tái)，明確支持奧萊業(yè)態(tài)的場(chǎng)景化改造，為奧萊行業(yè)轉(zhuǎn)型指明了新方向。

錨定國(guó)家政策指引的轉(zhuǎn)型窗口，杉杉商業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略升維，以“品質(zhì)奧萊”戰(zhàn)略為方針，深挖“存量?jī)r(jià)值”和“增量質(zhì)效”，以此尋求體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的破局之道。

這一戰(zhàn)略框架重點(diǎn)聚焦在三個(gè)維度的演變：

拓展方面，杉杉商業(yè)的發(fā)展重心將從“主攻新項(xiàng)目”過(guò)渡為“新項(xiàng)目拓展和老項(xiàng)目煥新”雙軌并行。主要聚焦一線核心城市，實(shí)現(xiàn)從“量”到“質(zhì)”的過(guò)渡。這種戰(zhàn)略定力的背后，是杉杉商業(yè)對(duì)行業(yè)演進(jìn)規(guī)律的深刻洞察。

精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方面，杉杉商業(yè)則聚焦優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)體驗(yàn)升級(jí)、業(yè)態(tài)升維、生態(tài)升華、能力升層這四個(gè)緯度，加固品牌護(hù)城河。

資產(chǎn)配置層面，杉杉商業(yè)將打破此前自持物業(yè)的限制，構(gòu)建“輕重并舉”的新平衡，通過(guò)輸出管理模式來(lái)實(shí)現(xiàn)輕量化運(yùn)營(yíng)方面的突破。

基于以上布局和業(yè)務(wù)升級(jí)，杉杉商業(yè)計(jì)劃三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額翻番、打造標(biāo)桿門店、形成成熟管理模式的三大目標(biāo)，2027年底完成“品質(zhì)奧萊”的全面轉(zhuǎn)型。

“品質(zhì)奧萊”戰(zhàn)略的提出，不是順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì)交出的簡(jiǎn)單答卷，而是杉杉商業(yè)站在領(lǐng)軍者角度對(duì)奧萊行業(yè)價(jià)值重構(gòu)的深刻思考。

以此次物理位移為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)，未來(lái)三年，杉杉商業(yè)將繼續(xù)為中國(guó)奧萊行業(yè)提供“品質(zhì)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)”的轉(zhuǎn)型范本，深化企業(yè)的“商業(yè)引擎”定位，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)從“規(guī)模戰(zhàn)”走向“價(jià)值戰(zhàn)”，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。