超市發雙榆樹店煥新啟幕 北京老字號超市全面升級
8月22日,承載三代海淀人記憶的超市發雙榆樹店今日煥新開業。作為北京社區商業的標桿,此次升級以“優鮮好物,悅享生活”為核心,圍繞“人貨場”全面重構,通過超市升級+便民服務+品牌聯合的深度融合,打造集新鮮品質、煙火氣息、健康趨勢與科技體驗于一體的社區生活新地標。
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老店新生:從“柴米油鹽”到“生活提案”
本次調改是超市發雙榆樹店第五次迭代,以“發揮優勢、補齊短板、抓住趨勢”為脈絡,實現了新鮮品質再升級、煙火氣三餐四季、健康與情緒雙滿足三大突破。
煥新開業的超市發雙榆樹店鮮活水產區面積擴大一倍,淡水魚增至20種,海水產品種成為5公里內最全;新增有機蔬菜系列(占比超30%),直采冬棗、空運黃金西梅等時令鮮果;精細加工區推出鮮切牛羊肉片、手打丸子、鮮果切、煎烤涮等,滿足中高端需求。
現場加工區明檔亮相,炸貨、烤鴨、壽司、廣式燒臘等現制現售;引入豐澤園、柳泉居等老字號及紫光園、稻香村等京味品牌,推出鍋包肉、一人食套餐;新增20+進口西式火腿(如西班牙塞拉諾火腿),熟食品類上新率40%。
設立低GI糧油、0添加調味品、4.7g高蛋白牛奶等健康標識專區;打造以精釀啤酒、女性低度酒為主的“微醺社交區”及由毛絨玩具糖果、養生茶飲構建的“情緒療愈站”。
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場景革命:用細節重構社區溫度
此次升級將“附近性”價值發揮到極致。利用透明魚缸與貝類池打造“海鮮市集”,現磨鹵水豆腐、現場烘焙香氣彌漫;專業師傅駐場制作刺身,日式輕食與京味小吃同臺碰撞;新增[杯蘊秋色][萌寵樂園]等八大主題區,引進相思木餐廚具、新疆長絨棉等1800+新品;自助收銀、電子價簽全覆蓋,商品汰換率達48%,SKU精簡至6900品,效率與體驗雙提升。
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品牌聯動:咖啡香遇見京味兒
門店入口引入瑞幸咖啡+紅花點心局組合,激活“早經濟”;與豐澤園、六必居等老字號聯營,既保留醬肘子等傳統味道,又新增輕食沙拉等年輕化選擇。正如店長所言:“我們不僅要賣商品,更要成為社區的情感樞紐——讓老人找到記憶,讓年輕人發現新鮮。”
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未來展望:零售業的“附近復興”
超市發雙榆樹店的升級,是一次對社區商業本質的回歸。它不僅僅是一家超市,更是社交空間,顧客可圍觀師傅現包餛飩,或與鄰居分享購物心得;它不僅僅是一個賣場,更是治愈站:從藥食同源飲品到解壓泡腳湯,細節直抵人心。未來,這里將持續圍繞家庭需求與青年情緒,讓便利觸手可及,讓商業煥發人情味。
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