Manner Coffee推出外賣業(yè)務,合作平臺為美團
公司情報專家《財經(jīng)涂鴉》消息,據(jù)Manner Coffee官方公眾號,Manner將在全國范圍內(nèi)正式推出外賣業(yè)務,合作平臺為美團。此前,Manner外賣業(yè)務僅限于部分城市。
3月1日,Manner宣布將在全國范圍內(nèi)新增200+門店,此前據(jù)「明亮公司」報道,截至2月,Manner全國門店共計358家。顯然,Manner進一步推進外賣業(yè)務能夠提升單位門店的出杯量——據(jù)《財經(jīng)涂鴉》掌握的數(shù)據(jù),目前Manner成熟門店的日常出杯量約為600-800杯,屬市面上較高水平。
Manner 于官方微信公眾號中提及,將以錫紙包裹咖啡的形式進行保溫,以最大限度保證咖啡送達時的溫度。Manner此前強調(diào)“到店自帶杯減5元”以及“咖啡拉花”等體驗感,均難以在外賣邏輯下實現(xiàn)。
與此同時,Manner 在上海等及深圳的自帶杯和堂食業(yè)務暫停。有業(yè)內(nèi)人士還指出,在單店出杯量較大的情況下,外賣訂單獲獎進一步增加咖啡師的運營壓力,進而降低服務體驗——「明亮公司」的報道曾認為,Manner的到店體驗為構(gòu)成其品牌的重要內(nèi)容。
另一方面,疫情對于線下到店客流的影響或也為Manner全面推進外賣業(yè)務的原因。
據(jù)《財經(jīng)涂鴉》觀察,Manner在上海的部分門店群中在其官方微信公眾號發(fā)布后向群內(nèi)推送了Manner外賣的相關(guān)信息,并轉(zhuǎn)發(fā)美團點單小程序進入群內(nèi),相比于直接從APP下單,私域或?qū)⒊蔀橥赓u單量的重要入口,據(jù)「明亮公司」此前推測,Manner 社群內(nèi)用戶可達9-10萬人。
上周,同樣在國內(nèi)快速擴張的TIMS中國宣布新一輪1.945億美元融資(9450萬美元PIPE+1億美元CSF),但將預期估值由16.88億美元下調(diào)至14億美元。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,TIMS中國開業(yè)門店數(shù)達410家。
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