7月15日消息，繼2021年6月，五爺拌面宣布完成了“餐飲界最大一筆”A輪融資3億元后，近日，五爺拌面又獲得了高瓴創(chuàng)投的A+輪投資。

本輪融資由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投，這也是高瓴創(chuàng)投首次投資餐飲品牌。

據(jù)五爺拌面創(chuàng)始人孫雷透露，A輪融資后，他們正以飛快的速度擴(kuò)張全國，預(yù)計(jì)年末可突破1500家店，屆時(shí)五爺拌面也將成為中式面條品牌中門店數(shù)量的冠軍品牌。據(jù)其預(yù)測(cè)，2023年五爺拌面全國門店數(shù)量有望突破7000家。

五爺拌面表示，本輪融資金額將用于加速強(qiáng)化供應(yīng)鏈體系、加速自有工廠建設(shè)、迭代信息化智能系統(tǒng)、打造國內(nèi)頂級(jí)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)及加速布局全國門店網(wǎng)絡(luò)。