出品/聯商網&搜鋪網

整理/聯商網編輯部

9月28日，由聯商網、搜鋪網、知了殼聯合達志騰商管共同舉辦的2021華東商業峰會在蘇州隆重啟幕。本次大會以“融合·升華”為主題，邀請到了各界政府領導、企業高管、行業精英、專家學者以及主流媒體500余人，齊聚一堂，共襄盛舉。

作為大會的壓軸環節，當天答謝晚宴上，主辦方本著表彰行業先進、樹立先鋒模范、推動行業更大進步等初衷，頒發了五大極具含金量的重磅獎項，分別是：2021華東商業地產備受期待商業項目、2021華東商業地產杰出商業項目、2021華東商業地產優秀社區商業項目、2021最具潛力連鎖品牌、2021華東最具潛力商業地產品牌。

此外，還隆重舉行了聯商網戰略合作伙伴授牌儀式，浙江富衍信息科技有限公司、深圳沃享科技有限公司、蘇州達志騰商業管理公司、南京睿之新企業管理公司成為聯商網全新戰略合作伙伴。未來，聯商網將分別與上述企業展開數據分析服務、商業地產數字化運營、區域聯合等方面的合作，強強聯合，締造輝煌。

以下為嘉賓演講精彩觀點(經編輯)：

聯商網董事長、天使灣創投CEO龐小偉

今天在這里舉行2021華東商業峰會，本屆大會的主題是“融合·升華”，萬物的本質其實是相通的，在今天商業世界當中，因為消費者面對數字化，消費者融合是常見的，不僅有實體跟互聯網的融合，還有產業鏈不同環節的融合，以及不同業態之間的跨界融合。今天在座地產商、零售商、品牌商、服務商之間也在融合。這些融合極大展現了更多商業可能性，也是為了商業更好的升華。

近年來，各類消費品牌層出不窮，各個品類都出現了大量的全新國潮新品，零售消費市場從來沒有這么熱鬧過。雖然疫情依然影響著我們，但我堅信這一切會過去，零售消費市場未來值得期待。

江蘇省商聯會副會長、蘇州市商聯會副會長蘭蘭

五年來，蘇州地區的生產總值平均增長6.1%，高于全國的平均水平。一般公共預算收入平均增長8.1%，分別高于江蘇省5.7個百分點，全國4.4個百分點。2020年總量躍居全國第四，規模以上工業總產值穩居全國第三，進出口總額，出口額分別位于全國第四和第三，社齡總額位列全國第七。這些數字讓人振奮，我們能在這里共同研究探討商業融合升華具有非常重要的意義。

今天華東地區商業行業優秀人才，業界精英專家齊聚蘇州。通過峰會這個平臺齊聚在一起，共謀發展。我們將聆聽到業界精英現場分享，展開深度的討論與對話。這將使我們進一步來認清自我，認清行業發展趨勢，認清服務對象的需要變化。我相信我們碰撞的是思路新觀點，找到的是新靈感，收獲的是發展新思想。

蘇州市商務局副局長曹國芬

從去年以來，蘇州商務局多措并舉，強化消費領域供給側結構性改革。同時推進夜經濟的發展，持續優化了消費環境，整個蘇州促消費效應進一步釋放，消費供給能力明顯提升。

萬物都是相連的，尤其在數字時代，萬物相連相通比過去更加迅速，更加快捷和精準。所以跨界越來越成為主題詞，后疫情時代如何跨界也成了一個非常重要的主題。

蘇州是一座開放之城、創新之城，也是一個充滿機會的地方，在這里如何實現創新提升，真正實現把蘇州打造成國內國際雙循環樞紐城市，是我們需要去思考和努力的。蘇州還是一座舒心之城，有著最優的營商環境，當下我們也在著力打造蘇州的優質商業生態。

聯商網商業顧問、睿之新企業管理公司董事長蘇杰

華東商業競爭激烈，一直是商業兵家必爭之地，也是整個行業最前沿的變化所在。經歷過往高速發展和城鎮化趨勢放緩之后，商業發展迎來壓力，頂層設計上也提出要控制大型商業綜合體，減少同質競爭。

今年上半年華東地區新開74個商業體，受疫情影響，去年上半年出現了購物中心開業的低谷。從近四年來看，2021年相比前兩年開業數量呈現下降態勢。開業面積中，5-15萬方是主流，占比接近64%，三分之二的購物中心在5-15萬方區間。今年下半年，華東購物中心迎來了開店高峰，開店數量達到197個，總商業面積超過1700萬方。

從華東商業發展態勢來看，一是繼續深耕長三角，頭部項目幫助行業進行迭代更新，優質開發商也在積極做渠道下沉，擴大商業規模；二個消費升級，大體量商業能夠凝聚優勢，為更多場景應用提供空間。

在具體的對策上，一是要回歸到可持續經營獲利模式，通過經營來有效體現房地產價值，是未來商業一個很重要的路徑；二是通過零售經營技術深耕細作，關注零售內核和內涵；三是更貼近市場；四是消費驅動需要關注生活需求和技術變革。五是零售邊界在不斷突破，零售可以附加更多內容，進行業態創新、業態細分，培養核心競爭力，做到可持續經營。

Tims咖啡中國區首席開發官李柏青

作為全球第二大最具價值的咖啡品牌，Tims的價值觀是慷慨好客、開放包容、人情博愛。因此，在產品、門店設計、環境、社交氛圍、甚至慈善公益，Tims一直努力，希望為消費者提供一個溫暖的家。

目前，Tims在全球進駐了7個國家，主戰場還是在加拿大，擁有4000多家門店，全球門店數量達到5000多家。這其中，美國700多家、中國200多家、其他國家300多家，未來這個數字會持續不斷的增長。

在中國，于2018年5月在上海成立了Tims投資中國有限公司，2019年2月在上海人民廣場開出了第一家門店，到2020年5月獲得騰訊投資，主要目的是進一步提高Tims在中國市場拓展速度和數字化引領能力。

因此，去年10月，在中國已經進駐了6個城市，門店數量超過100家。今年2月，紅杉資本領頭，騰訊加持，加上鐘鼎資本進行了第二輪投資后，到今年上半年，已在中國開出250家門店。

銀吉姆健身總經理吳潔

銀力體育集團依托健身俱樂部平臺，完善上下游及周邊產業鏈。品牌矩陣中的核心品牌是銀吉姆健身、銀力健身、英派斯健身三個品牌為體的綜合大型健身俱樂部。銀力體育集團將自身的團隊優勢做了梳理和整合，將俱樂部經營中的變量，人才和管理體系成套輸出，從而使得加盟商可以賺到利潤，確保產業鏈的前后貫通，互利共贏。

吳潔表示，現在越來越多的人注重健康管理，近幾年國人尤其重視通過體育運動增強體質、預防疾病。近期，根據國家統計局針對20-69歲人群的調研發現，我國有51%的人群擁有健身運動的習慣。商業健身“隨到隨練”的運動模式更適合目前緊湊的城市生活狀態。未來，龐大的健身人口將為運動行業帶來巨大的發展機遇。

未來，銀力體育集團將聚焦綜合健身品牌化，規�；懈臃�定的經營能力，精品健身工作室的市場細分。無論哪一個走向，都是準入門檻提高的體現，紅利期沒有之后，競爭的就是選址和經營能力，擁有更好選址和經營水平的場館就會具備優勢。

IGFD奢侈品百貨集團總裁古詩玄

IGFD做的全百貨矩陣是直接跟品牌官方合作，我們可以使用全品牌所有官方Logo，第二個在商業地產內容上，可以使用品牌店裝內容。并且會隨著不同品牌、不同商圈去調整。IGFD不需要用傳統招商模式跟品牌溝通，我們可以用全自營百貨內容跟品牌做所有新的合作。今年我們會跟螞蟻金服合作，打造奢侈品區塊鏈。我希望IGFD帶來中國一個最核心的關鍵點是從品牌為王變到通路為王的概念。

奈爾寶家庭中心聯合創始人徐晶

奈爾寶到底是什么？它是一個集室內親子，游樂，社交，以及生活方式于一體的一站式平臺，我們每一家店都是旗艦店，都是親子地標，都是一個不可復制、家長愿意遠距離打卡的目的性消費地標。

我們希望在未來優質商業體中，主力店不應該只有日本的優衣庫，美國的蘋果，更有來自中國的奈爾寶。

未來商業體一定是體驗類的，也一定是聯合互動的。我們希望作為人流發動機的角色，把人引過來，好好在商業磁場里用他的圈層發揮自己的能效。我們希望把招引來這些人流能夠更大化被商業所利用，被商業所賦能，并且通過我們的品牌助力未來商場的迭代和升級。

接下來開店，我們將保持自己連鎖不復制的狀態。未來三年里面我們希望實現中國大陸省會城市和經濟發展潛力高的城市全覆蓋，同時期待疫情早早結束，可以把我們的品牌帶向世界，同時在每一個值得開奈爾寶的地方建立一個好的親子地標。

融創文旅華東區總經理危建平

當下商業已經進入大資管階段，越來越多的房地產商將商業與物業單獨剝離上市，市場估值方式已完全不一樣。與此同時，年輕消費者對市場的影響在擴大，Z世代對社交、個性、互動、人設、娛樂的需求越來越高�；诖�，娛樂型商業的打造是極為重要的。

造更多的線下歡樂場景空間，提供更多歡樂活動，連接更多消費者的歡樂時光，在商業現代空間里留下美好的回憶，這是吸引消費者非常重要的一個點。

如何打造娛樂型商業，有三個原則：首先，每個項目要重寫規劃新的主題，是連鎖，但不復制。其次，場景營造，讓消費者在空間里感受不一樣的體驗。最后，業態規劃，增加體驗式業態。

一個娛樂化商業從建筑主題開始，到場景，到業態，到玩法不斷向更微觀層面上探索，才能做成一個更好的商業�；谶@個邏輯，認為有三點策略：一城一策精準定位；強化與消費者的互動關系；效率。

盒馬鮮生全國地產大客戶總監蔡凌灝

盒馬在2015年成立，經過了6年多的成長，已經從一家店現在發展到全國25個城市，近300家門店。跟很多企業一樣，在盒馬的成長當中，我們經過了不斷創新，不斷實踐，當中肯定有掉隊的。在這么多品牌落地，或者嘗試當中，我們也收獲了不少的經驗。

盒馬鮮生是行業內最早提倡全數字化，線上線下結合的新零售品牌。通過數字化的能力，我們可以精準定位客群，用更好的商品符合用戶的需求，在更好的時間里面，以更具性價比的方式交付到他們的手上。此外，商品品質是盒馬的核心競爭力，我們完成了從基地直采到源頭，到生鮮供應鏈環節的全鏈路打通。

上海零性化妝品創始人蔣美蘭

對品牌而言，流量焦慮是新常態。如今已經不是過去那個做一個廣告找媒體來發就可以的時代了。溝通形式的確在不斷更新，平臺也被消費者的使用習慣影響，這個年代里面平臺定位是被消費者的習慣顛覆。都知道品牌力很重要，但，品牌力無法用流量思維來取代。品牌力是情緒分子的積累，每一次消費者與品牌的對接體驗，都會造就情緒的沉淀。

蔣美蘭強調，傳統大牌喜歡造心智，新消費品牌喜歡造話題。新消費品牌急創新，創新不是做一個前無古人后無來者的東西。最強大的創新是，解決問題。新消費品牌最需要解決的是3個問題：渠道，不再是過去單純的渠道邏輯：線上+線下；人群，不是你說可以遇到就能遇到的那群人；商品，不是你家東西好就可以一直無敵下去。而三者之間的解決方案，其實必須合并看待，而非個個突破。

互聯網的下一個階段， 由AR， VR， 3D等技術支持的虛擬現實的網絡世界。在新世界里，連商品都可以不再是真實存在的！零售的概念在虛擬世界里交付的不再是廣告宣傳而是真實買賣的虛擬商品。再胖再瘦都可以全身名牌，還是本季最新流行。

新世界正在用不同的方式前行，大家都要做好準備。

文峰股份總經理繆喆

零售企業核心要素：人(客群)、貨(業態)、場(渠道)的邊界，都在逐步走向融合：1、渠道邊界在消融：后疫情期，全渠道、全天候，線上+線下，已成為實體零售的一種標配；2、業態邊界在消融：百貨和購物中心，你中有我，我中有你，各取所長，正逐步走向融合；3、客層邊界在消融：消費客群的需求越來越多元化、個性化，跨界與混搭，正成為一種時尚。零售“融時代”的底層邏輯，其實就是顧客對美好生活的需求方式，正在發生著深刻的變化，更融合、更無界。

目前，國內實體店做線上的，鮮有成功案例，不少企業投入巨大，收效甚微，我們雖然取得一些小成績，也是邊做邊看邊摸索，今年慢慢理順了，因此，和大家分享也是一個溫故而知新的過程，在這里，我把它簡單總結成了三條小的經驗：1、創建模式，選擇適合自己的線上運營模式；2、全員分銷，構建私域流量池；3、營銷賦能，助力品牌業績倍增。

經過這幾年的數字化實踐，我們認為，純電商太燒錢我們玩不起、純實體店在當今市場環境難存活。以用戶為中心，線上與線下的融合時代已經來臨，所有實體零售店一定要牢牢抓住這個機會，找準適合自己的線上運營模式。

明源云沃享品牌負責人宋芳孜

明源云沃享品牌負責人宋芳孜帶來《商業地產運營的“B、b、C 全鏈”模式》的主題演講。宋芳孜認為對商業空間來說經營是關鍵，作為商業地產的數字化服務商，要想做好商場的運營工具，首先得比購物中心更懂消費者，更懂運營場景。

作為這個賽道的一員，想要創造更好的工具，首先需要更多的去創新。明源云沃享的可持續商業運營平臺的基礎框架，是基于B、b、C模式，針對品牌商戶建立工作模式，針對消費者建立連接。創新目的只有一個，就是幫助客戶成功，實現共贏。

環球港商業集團江南環球港副總經理張淳

自2003年成立以來，環球港商業集團一直緊跟國家發展戰略，深耕一軸兩帶三圈，目前已經在全國形成了“百城”“百港”發展布局。

對于企業來說，疫情是一場大檢驗。疫情影響下的商業市場，出現了八大變化：技術變革、認知變革、習慣變革、關系變革、品牌變革、傳播變革、財富變革和城市變革。

環球港集團也在進行創新總結，在服務、科技等方面進行策略布局，來應對八大變革，保障商戶和項目走向一個良性的發展方向。

我們提出“四品六港”要求，“四品”要做到品類齊全、品牌齊全、品質高端和品位獨特，“六港”是指時尚港、網紅港、生活港、社交港、智慧港和幸福港。

模式創新中，我們非常重視政企合作，全民防疫，也依托產業+技能打造環球港技能。在服務創新中，我們開展了100品牌Top+1行動，進行精準商業商戶扶持。

百聯TX淮海品牌及IP中心負責人葉家勁

現在年輕人在想什么？我相信是所有做商業的人都會遇到的命題，我們在做百聯TX淮海 | 年輕力中心的時候也在想，是不是只要把年輕人現在最喜歡的東西全都放在這個空間里就是一個年輕人最喜歡去的地方呢？年輕人到底喜歡什么東西？他們背后都在輸送一種文化。

文化這個事要怎么做？我們就想提供一個可以讓大家跨界共享，自由交流，自發創造，找到志同道合的朋友，找到自己價值認同感的舞臺。 

社交貨幣，說簡單一點就是談資兩個字，傳統社交貨幣都是看報紙獲得的，或者跟人交流。因為不看報紙就沒有社交貨幣，跟人聊天不知道聊什么，我們希望我們這個場地可以做成一個社交貨幣的發幣場所，如果沒有來到我們這個地方，不知道這個禮拜會發生什么事情，已經out了。 

百聯TX淮海 | 年輕力中心就是按照上述思路來打造的，年輕這個詞并不代表年齡，代表的是一種心態，所以我們從來都沒有說我們是年輕人的中心，我們是年輕力中心。

杭州湖濱銀泰in77助理總經理朱晶

朱晶認為儀式感是所有年輕人最不可抗拒的，杭州湖濱銀泰in77一直致力于把最具儀式感節目奉獻給年輕人。年輕人喜歡的儀式需要重點去做。同時他覺得年輕人也喜歡時尚。

在潮流方面，他認為in77不引領潮流，年輕人本來就是潮流本身。線下零售最美麗的風景其實是顧客。因此他覺得要做好三個堅定，一個是堅定做年輕人朋友，一個是堅定做好到店場景，第三個堅定做到消費者第一。

MQD馬騎頓童裝品牌總監許思思

對于童裝品類來說，其實對品牌年輕化要求更高。傳統品牌似乎都有年輕化的焦慮，但是童裝，產品生命周期有階段性，因為孩子階段是比較短暫的，就更需要對于潛在用戶的吸引度要求更高。

在內容打造上，童裝也需要和時代共舞，切入時代熱門的場景。我們在馬騎頓原文本上進行梳理，基于三個字母鏈接原始DNA，勇氣，探索，愉悅。對于還是10億規模的品牌而言，最核心的是一方面要在市場上奔跑，為品牌賺足流量，獲得商業上成功，第二部分要為品牌未來發展贏取更加長期的紅利，然后能夠在百年企業中屹立不倒。

聯商數據-富衍科技創始人鄂小松

大數據對商業產生價值需具備三個條件：精準，多維和實用。

大數據有兩個功能很重要，第一，閉環進行結果的驗證；第二，形成可持續推廣的應用。

相比較線上一些營銷購物平臺來講，線下真的是一個短板。我們私域數據非常缺乏，在這塊可以稱之為痛點，我今天跟大家一起交流的這種關于線下商業數字和實戰，其實有一個目的就是要消除這種痛點。

如何消除？方式有兩種：第一，把公域數據灌輸到私域數據庫里，給客戶形成一個比較多維，比較豐富數據平臺；第二，把私域數據和公域數據進行融合，融合之后去消除我前面提到的數據煙囪和信息孤島，從數據互動和互用開始，升華成對我們整個線下商業效益有用的高度。

行業對話：創新-聯合 -多元化 

達志騰商管董事長陳杰

融合和創新，作為商業人來講，這是亙古不變的主題。無論是做商場的經營方、管理方、運營方，還是做品牌，在開發和發展過程當中，都是怎樣讓客戶變多，讓客戶滯留時間變長。創新也好，品牌競爭力也好，如何去做多元化，去升華，極為重要。同時，商業還是回到本質，在后疫情時代的品牌競爭，要回到產品本身，也回到商業本質上來。

索飛航空俱樂部董事長于蓮花

索飛航空俱樂部是一個新興行業，本來是一個很多元化創新的行業，公司有幾大板塊，少年科普、青少年模擬飛行競賽、親子活動，還有一些研學。我們還包括黨建，團建，飛行駕照，還有給企業一些賦能的活動。

麥果優品董事長吳前鋒

隨著近幾年消費升級，麥果優品于去年和今年年中相繼在蘇州園區久光百貨和園區永旺開出了以日式為主題烘焙門店，得到了很好的市場口碑和復購率，給未來的市場拓展打下了很好的品牌基礎。這兩年也在探索一個社區商業的形態，未來也會積極鏈接更多的一些商業平臺。

要德火鍋董事長張曉波

火鍋行業有極強的融合性，火鍋人有極強的創新精神。要德火鍋已經有25年的歷史，以后十年、二十年大家回頭看發現要德還在，我們堅持初心，堅持創新，堅持融合。要德火鍋1997年進入購物中心后，就踏上了布局多元化快車軌道，多元化進程中我們不斷的創新就是新鮮和好吃。

棒棒糖兒童劇場創始人祝利升

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兒童劇團行業其實是處在一個完全藍海的階段，但卻是一個流量控制者，或者親子流量的控制者。分析商場購物中心客流流動時候，分為兩種來源，即自然客流、邀約型客流。我們就是邀約型客流，來一次是體驗，來十次就是習慣。這就是我對于親子流量的第一個看法。

第二個是對購物中心的判斷。以前購物中心流量屬于派發式流量、競價排名流量，未來購物中心屬于興趣流量。如果購物中心也能提升留存時長，形成興趣電商，那么這個購物中心一定會非常棒。

永旺夢樂城(江蘇)董事總經理大矢憲和

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如果不能夠成為目標顧客所必須的場所，那么購物中心就沒有存在的意義。

購物中心有必要滿足現在以及將來顧客新的需求，努力創造出人流聚集的場所。項目運營方需要繼續導入新業態，強化與政府部門的合作，致力于為顧客提供新的價值。將傳統優勢保持，融合新興優勢，這是比較有趣的地方。

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