為加快本土化進(jìn)程 星巴克開賣中國茶
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2010-03-09 15:39
在星巴克點(diǎn)一杯碧螺春？從現(xiàn)在開始，這個(gè)設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)。為了加快本土化進(jìn)程，星巴克于近日在中國推出九款茶飲料，其中包括三款首次在中國推出的原葉茶飲。星巴克大中華區(qū)市場、產(chǎn)品及傳播副總裁黃麗敏透露，進(jìn)入中國11年以來，星巴克在中國的策略從未改變，中國已經(jīng)成為本土市場以外的最大市場。
繼“遭遇”麥當(dāng)勞“麥咖啡”的沖擊之后，星巴克的本土戰(zhàn)略再次升級，將在全球其他市場成熟的茶飲料復(fù)制到中國市場，并開發(fā)了三款頗具中國風(fēng)的白牡丹茶、碧螺春茶以及東方美人烏龍茶。在咖啡領(lǐng)域長袖善舞的星巴克為何要加入茶飲大戰(zhàn)？記者了解到，可口可樂和百事可樂在中國的茶飲料市場經(jīng)營多年，也曾有過失敗沉浮的經(jīng)歷，此次星巴克卻大膽推出多達(dá)九款的茶飲料，業(yè)界不禁為它捏了一把汗。對此，黃麗敏表示，星巴克在中國以外的市場經(jīng)營茶飲料已經(jīng)有40多年的經(jīng)驗(yàn)，比如印度紅茶、伯爵紅茶等等均是全球其他傳統(tǒng)茶飲國家的經(jīng)典品。中國是茶飲料大國，推出這些茶飲料是為了豐富產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者的更多需求。
對于麥當(dāng)勞的“麥咖啡”“搶市場”的行為，黃麗敏表示，“這是一個(gè)可喜的現(xiàn)象。”她強(qiáng)調(diào)，星巴克始終處于咖啡飲品的領(lǐng)導(dǎo)地位，星巴克也將在中國推更多本土化的產(chǎn)品。
而對于最近兩年因金融危機(jī)引發(fā)的星巴克海外市場的關(guān)店數(shù)百家、裁員一萬多人等現(xiàn)象，讓外界對星巴克中國市場的銷售和增幅引發(fā)猜想。對此，黃麗敏表示，相關(guān)數(shù)據(jù)不方便透露，但在中國市場獲得“可觀”的增長。
同時(shí)，碧螺春、烏龍茶作為中國名茶，星巴克方便表示上述原材料均采購自臺灣，暫時(shí)未有大陸本地的采購計(jì)劃。
星巴克的官方數(shù)據(jù)顯示，截至2009年底，星巴克在大中華地區(qū)已有逾700家門店。
挑戰(zhàn)雀巢和卡夫
星巴克在英日出售速溶咖啡Via
新快報(bào)訊據(jù)國外媒體報(bào)道，美國連鎖咖啡業(yè)巨頭星巴克公司近日宣布，該公司將在英國及日本的連鎖店出現(xiàn)Via速溶咖啡產(chǎn)品。此前，星巴克已經(jīng)從去年開始在美國市場出售這一產(chǎn)品，并且取得了十分理想的銷售情況。
根據(jù)星巴克公司的計(jì)劃，Via速溶咖啡3月8日正式在英國市場進(jìn)行銷售，而這一產(chǎn)品在日本市場的正式投放時(shí)間則定于4月14日。分析師表示，星巴克之所以打破其經(jīng)營傳統(tǒng)出售Via速溶咖啡，主要是為了挑戰(zhàn)雀巢公司及卡夫公司在這一領(lǐng)域的強(qiáng)勢地位。目前，雀巢旗下的Nescafe及卡夫旗下的Sanka均占據(jù)著很高的市場份額。
星巴克公司于6個(gè)月之前開始在美國及加拿大市場提供Via速溶咖啡。而該公司最新的財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，正是得益于這一產(chǎn)品的熱銷，星巴克旗下店齡超過13個(gè)月的連鎖店的銷售情況在其當(dāng)前財(cái)年第一財(cái)季實(shí)現(xiàn)了明顯的增長。
就目前情況而言，速溶咖啡產(chǎn)品在美國以外的市場的受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他咖啡產(chǎn)品。分析師表示，Via速溶咖啡是否能夠成功在英國市場及日本市場占據(jù)一定地位并且奪走雀巢及卡夫等成熟品牌的部分市場份額，將成為投資者所關(guān)注的焦點(diǎn)。
（新快報(bào) 記者陳福香）
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