麥當勞將為中國餐廳換新顏 今年計劃開300家
麥當勞(McDonald's Co。)正計劃加強該公司在中國的形象,因為在當前經(jīng)濟增長放緩的情況下,人們可能會尋找其他更便宜的地方用餐。
據(jù)公司聲明顯示,總部設(shè)在伊利諾伊州奧克布魯克的麥當勞正在請本地設(shè)計師重新裝修以北京、上海和廣州等地為主的許多中國餐廳。該公司還推出了強調(diào)中國人抱負的宣傳廣告,并正在招聘更多本地人士來經(jīng)營中國的特許經(jīng)營店。聲明說,麥當勞今年晚些時候針對中國的商業(yè)廣告中還將出現(xiàn)籃球明星勒布朗•詹姆斯(LeBron James)。
麥當勞還將從周五晚些時候開始播出一部三分鐘的廣告,廣告播出時間是在中央電視臺收視率很高的晚間新聞聯(lián)播之后。對麥當勞而言,廣告的長度和購買播出的時間段都是很罕見的。WPP PLC旗下的媒體購買機構(gòu)Group M估計,那個時段的廣告成本大約為13.1萬美元。
麥當勞采取上述措施正值中國經(jīng)濟增速放緩之際。中國周三公布,第一季度經(jīng)濟較上年同期增長7.4%,為18個月來的最低水平,低于去年第四季度7.7%的增速。幾乎沒有跡象顯示中國經(jīng)濟短期內(nèi)增幅會顯著提高。
麥當勞管理人員去年在電話會議上對投資者說,由于經(jīng)濟增速放緩,中國可能選擇吃漢堡的消費者都轉(zhuǎn)而選擇面館等價格更便宜的本地餐館。麥當勞一個麥滿分配豆?jié){售價大約人民幣14元,基本上比在街邊小店購買饅頭豆?jié){的價格高出一倍左右。
去年,麥當勞在中國處境困難,同店銷售額和2012年相比下降了3.6%。
行業(yè)專家說,本地化對麥當勞而言是一個正確的舉措。該公司最初在中國遭遇挫折正是因為沒有像其他競爭對手那樣提供本地化的產(chǎn)品。
位于上海的咨詢公司China Market Research的負責人凱文德(Ben Cavender)說,此舉有助于麥當勞吸引那些可能選擇在其他飯館用餐的消費者。
麥當勞在其他市場也面臨挑戰(zhàn)。該公司去年8月份為日本市場任命了新的首席執(zhí)行長,希望能夠扭轉(zhuǎn)銷售額和利潤下降的局面。麥當勞調(diào)整了菜單項目,增加了免費調(diào)味醬的種類,提供種類更豐富的早餐,并推出了低價漢堡。美國市場方面,麥當勞去年11月份承認,美國消費者對排隊時間較長以及菜單更換過勤等方面很不滿意。
麥當勞首席執(zhí)行長湯普森(Don Thompson) 1月份對投資者說,公司重視向中國市場提供價值,中國的中產(chǎn)階級正在發(fā)展壯大,這其中蘊藏著機遇,公司將抓住這些機遇繼續(xù)通過在中國市場擴張來實現(xiàn)增長;麥當勞去年在中國開設(shè)了275家餐廳。
麥當勞此前表示,計劃今年在中國再開設(shè)300家餐廳。該公司目前在中國的餐廳數(shù)量接近2,000家。
從結(jié)合了木頭和中國古代建筑材料磚塊的店面設(shè)計,到今年推出的綠茶冰激凌以及去年推出的米飯類菜肴,麥當勞正在向人們展示在中國市場本土化的嘗試。新推出的商業(yè)廣告瞄準的是希望擁有汽車和房子的中國消費者。
(華爾街日報中文網(wǎng) Laurie Burkitt / Julie Jargon)
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