蘇寧試水超市為哪般?線下店破解天花板
線下家電銷售起家的蘇寧,開始了新一輪“創(chuàng)業(yè)”,經(jīng)歷了一年網(wǎng)上超市的試水,蘇寧決定將超市從線上搬至線下。
線下店破解天花板
從實體到電商再到實體,曾多年被打上家電標簽的蘇寧,如今已經(jīng)開始了實體超市的嘗試。
一周后,位于成都天府大道的蘇寧廣場將出現(xiàn)一個新的業(yè)態(tài)——蘇寧精選超市。這是蘇寧超市2015年首波開店計劃中最為重要,也是最具代表性的一家。
蘇寧云商董事長張近東曾將互聯(lián)網(wǎng)零售定義為3個階段:傳統(tǒng)電商階段、O2O零售階段和全價值鏈互聯(lián)網(wǎng)階段。在經(jīng)歷了對傳統(tǒng)電商的探索后,蘇寧正在向第2和第3階段轉(zhuǎn)型。
新的門店面積在5000平方米左右,小于一般超市,遠大于普通便利店,與中高端超市面積類似。其中高端定位并不只體現(xiàn)在面積上,同時也體現(xiàn)在所售商品中。
目前蘇寧精選超市主營商品達15000余種,食品是主打,商品數(shù)目達到7000余種,進口商品占比達到50%以上。生鮮則延續(xù)了近一年來互聯(lián)網(wǎng)生鮮主打的高品質(zhì)和新鮮度,有機蔬菜水果、海產(chǎn)品等全部為產(chǎn)地直送。另外,店內(nèi)還涵蓋了進口美妝個護產(chǎn)品和創(chuàng)意家居產(chǎn)品等百貨。
正如張近東所說:“人們不可能天天買電器,但是需要天天買牛奶(等)!
這并不是蘇寧的第一家線下超市,此前蘇寧在蕪湖、連云港等地低調(diào)開設了4家超市,無一不在為正式鋪設線下超市做“演習”。
新店開張并不代表探索的成熟,蘇寧超市總經(jīng)理萬明治介紹稱,目前的業(yè)態(tài)還不是理想版本,未來會看到蘇寧超市的1.0、2.0、3.0這樣的升級版本。
目前可以確定的是,蘇寧精品超市依舊會搭上O2O的順風車,也就是互聯(lián)網(wǎng)和實體超市雙渠道并行。
去年,超市頻道在蘇寧易購上線時,蘇寧就提出了新型互聯(lián)網(wǎng)超市的想法,這得益于蘇寧電器多年來積累下來的龐大的線下實體店網(wǎng)絡。從蘇寧廣場主力店,到微型廣場店,再到蘇寧易購服務站,這些硬件讓用戶可以在線上挑選產(chǎn)品并付款,在線下做產(chǎn)品體驗。
“蘇寧面臨的壓力的源頭是單一品類銷售的天花板。蘇寧如果成功擴展,將從‘插件型’公司轉(zhuǎn)變?yōu)椤脚_型’公司。蘇寧以更大體量為目標,進行的一切資本投入都是正常的。我的建議是,突出其線下的品牌跟店鋪資源的優(yōu)勢。一定要增加線下店的優(yōu)勢,到店是核心價值手段,網(wǎng)絡只是完善服務的方式!币子^商業(yè)解決方案公司高級副總裁張鷹對新金融觀察記者分析稱。
目前互聯(lián)網(wǎng)超市已經(jīng)發(fā)展得相對成熟,包括1號店、天貓超市、京東超市在內(nèi)的平臺都在角逐。對務實的供應商來說,蘇寧超市所獨有的優(yōu)勢則是1600多家門店的存在,每一個門店都有著嵌入超市業(yè)務的可能性。
雙線渠道區(qū)別傳統(tǒng)超市
基于線上和線下雙渠道并行,下一步,蘇寧的核心將是O2O全渠道和在移動支付的布局。
蘇寧集團COO侯恩龍將其定義為“中國第一代O2O型超市”。
在門店方面,蘇寧將對全國1600多家門店進行升級改造,面積大的將擺入超市產(chǎn)品,小的則以虛擬貨架的形式出現(xiàn)。超市的每一款產(chǎn)品都被打上了二維碼,用戶可直接掃碼消費。
同時,蘇寧超市還發(fā)動員工以微店的形式通過社交圈吸引潛在消費者。
“它在3天賣掉了4000萬卷紙、100個集裝箱的牛奶。它雖在去年3月才剛剛成立,但同年7-12月,它的交易規(guī)模增幅已達400%。”侯恩龍說,“國內(nèi)最大的傳統(tǒng)超市在售商品為4萬種,目前在蘇寧超市已有800萬種單品,預計在兩年后將達到3000萬種,而且,24小時不打烊。”
在萬明治對O2O新型超市的構(gòu)想里,這里不僅僅售賣包裝食品和熟食,還有咖啡,顧客可以在超市里坐下來喝杯咖啡。此外,顧客既可以通過手機App下單購物送貨上門,還可以在門店通過Wi-Fi或掃描二維碼進行線上購物。
去年蘇寧超市移動端銷售占比超過40%,這為O2O超市的用戶購物習慣打下了基礎,同時也是區(qū)別于傳統(tǒng)超市的關鍵所在。
“蘇寧的精品超市吻合了新興消費群體。包括馬上開業(yè)的成都店,地點也是選在了商業(yè)中心,這說明線下店在有意側(cè)重于白領階層、中高端人群等,他們不僅已經(jīng)具備了掃碼購物、移動支付的習慣,而且有很強的消費能力,甚至在未來很長時間都是消費主力群體。這個定位無形中避開了和傳統(tǒng)超市的正面沖突!彪娚谭治鋈耸客踅π陆鹑谟^察記者說。
目前蘇寧擁有由8個采購樞紐中心、57個區(qū)域配送中心、669個城市配送中心、近1萬個服務站服務網(wǎng)點門店組成的物流倉儲網(wǎng)絡。物流倉儲面積近500萬平方米!懊刻,蘇寧在國內(nèi)有那么多冰箱、彩電的配送車,為什么不能多載幾袋大米呢?”萬明治戲謔稱。
盡管有了諸多基礎,但目前蘇寧線下超市還面臨著一個重要問題——雙線價格不完全統(tǒng)一。通過對比發(fā)現(xiàn),線下超市部分產(chǎn)品定價略高于線上,這一點則違背了長期以來蘇寧所堅持的雙線同價原則。
“目前只能歸責于店租成本和實體店人工成本,近兩年來這兩個成本都在持續(xù)上升,同時大幅吞噬了利潤。”王健說,“雖然蘇寧線下超市有自己的差異性,但它依然避免不了所有實體超市所面臨的共性問題。”
(新金融觀察報 記者 王琳)
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