傳統+科技，本質+體驗，緊緊圍繞消費者的需求轉型升級，迎接新零售時代智能化、數據化、信息化、互聯網化所帶來的機遇與挑戰，是當前零售業不得不面對的重大課題。日前，在蘇州召開的2016中國零售業博覽會上，國內零售信息化軟硬件服務商以龐大的陣容、閃耀的新品、前沿的技術亮相，涵蓋的產品與技術包括ERP、移動POS、智能POS、RFID、智能終端、客流統計、自助購物、移動支付、大數據、云計算、物聯網、智能機器人、VR、視覺營銷、體驗營銷、智能導視屏、智能櫥窗、電商系統、APP、數字標牌、電子價簽、自動識別、WIFI、iBeacon等。現在我們選擇其中一部分精品來和大家分享。

　　實力廠商推出云解決方案

　　NEC攜DCMStar綜合云零售解決方案亮相。該方案力求打通線上線下服務運營，幫助零售企業實現“總部-店鋪信息可視化”的一站式管理，并以單品管理為技術核心，以大數據分析為依托，實現實時庫存管理，提升供應鏈效率，完善店鋪運營管理機制。NEC云零售服務模式在前期實施成本低，按最低限初始設置即可享受云服務，費用采用月租形式支付。作為凝聚CVS(連鎖便利店)的軟件包，具備諸多零售業獨有技術，NEC與阿里云進行合作，將其技術產品部署在云端，不再單獨管理總部與店鋪的數據，而將所有運營所需的銷售、庫存等數據全部存儲在云端（私有云/公有云/混合云），并支持24小時365天全天候運營、監控數據的實時變更。總部可以實時掌握所有店鋪的銷售和庫存等諸多運營實績，針對不同店鋪進行差別化管理。同時云服務還具備遠程監控、預警預報等功能，可以自動探測店鋪異常情況，并自動向呼叫中心通報，防范故障于未然。

　　海鼎鼎力云解決方案幫助門店一站式對接線上平臺，解決移動支付、門店流量經營難題，借助線上平臺助力門店開展多樣營銷活動，已有多個成功案例。海鼎鼎力云在不斷完善解決支付、營銷、訂單三大中心的同時，亦進行著新的探索——鼎力云數據中心。海鼎鼎力云數據中心為門店提供云端數據庫的支持，結合支付寶、微信等平臺數據，幫助門店實現個性化定制的會員數據分析，探索門店數字精準營銷。海鼎本次參展還帶來了三款輕量App，海鼎小悠App，連鎖運營管理App，生鮮采購管理App，便捷實體店務管理、門店輔導、生鮮管理，靈活提升經營效益，進入零售輕時代。

　　銳捷睿易帶來了On-Line智慧門店云服務解決方案。通過借助WiFi、藍牙、VPN、傳感器、社交媒體、云計算及大數據技術，將每一家門店都進行標準化的信息化武裝。方案分為三個模塊：基礎網絡的互聯互通，大數據服務，精準營銷服務，助力實現門店網絡互聯互通、門店線下數據的采集與分析，以及門店的精準營銷服務。

　　效率餐飲芯系統，基于RFID物聯網技術及云計算技術，杭州雄偉的智盤集成了一系列智能化、自助化的應用設備和軟件，并應用在預定、充值、備餐、結算、就餐等各個環節。通過在餐盤底部嵌入RFID芯片，結算臺快速感應讀取、實現秒結算，有效緩解就餐高峰期人流擁堵的情況，且消費透明無差錯，避免結算糾紛，提高客戶滿意度。同類展出的還有天津聯信的易盤系統。

　　ERP軟件商不斷創新，更加多元化

　　富基融通攜基于O2O全渠道整合營銷的標準超市解決方案、全渠道服務平臺解決方案、全渠道購物中心解決方案、全渠道會員營銷平臺解決方案、小店大連鎖解決方案等亮相。超市解決方案可靈活應用于多層業務組織架構，支持從總部-門店的兩層架構到總部-區域-門店、總部-業態-門店三層業務架構。全渠道服務平臺主要應對全渠道業務融合時產生的復雜業務邏輯、大并發的性能要求，以及創新業務功能需求。業務模塊由全渠道智能終端（POS)、全渠道零售服務樞紐、全渠道支付產品組成。

　　昂捷為實體零售供應鏈上中下游提供了一體化的移動化解決方案，包含了顧客、員工和供應商三個方面。昂捷的顧客移動應用解決方案是在零售企業CRM體系上的擴充和升級，依托原有的顧客資源，保證移動端的顧客群體基礎；注重場景化的營銷與服務，實現顧客資源的二次回歸；堅持“有用”、“有利”、“有料”、“有趣”的移動端應用原則，充分發揮移動端SoLoMo的特性，提高顧客的轉化率和對零售企業的粘性。

　　科脈創新傳統ERP理念，將其核心產品與“互聯網4.0”進行深度融合，打造了“科脈4.0”體驗館。在零售業，推出了“超市+生鮮”的專業管理軟件——科脈超鮮商業管理軟件V9，與線上科脈微會員連通，真正實現線上會員與線下會員一體化，在打通線上電商平臺與線下軟件方面，還推出了“O2O中臺”幫助企業實現平臺化管理；餐飲業，有最新的云總部、移動收銀POS、安卓版美食廣場、外賣OMS訂單管理平臺、自助點餐、微信老板通等產品創新，滿足各種規模、全餐飲業態、全渠道的餐企管理場景；專賣業，針對休閑熟食店、母嬰店、美妝店、便利店等細分業態，推出了科脈蛙笑系列產品，輕架構，好實施、易維護、移動辦公；針對全國5000萬+小微客戶（單體店商家），推出了類SaaS模式的贏錢云POS互聯網收銀產品，軟硬一體化、多版本給客戶更多選擇、性價比更高。

　　思迅軟件展出了領鮮8、孕嬰童專業版2017、天店餐飲版、思迅訂貨快、老板助手2.0，思迅報修系統，以及即將正式上線的星食客、eShop5商業等零售業信息化管理解決方案，為展會參與者演繹了一場精彩的信息化管理新體驗，其中，星食客是采用B/S架構的連鎖餐飲管理系統，eShop5只為更簡單的專賣收銀管理。除了產品，思迅軟件的云管理、零維護、掃碼點餐、自動在線升級、精準的會員營銷等各種創新技術讓人目不暇接。

　　江蘇睿博甩手掌柜采用云平臺+智能終端+移動端的模式，將硬件、軟件、支付、通訊融為一體，為連鎖企業提供門店營銷管理工具，具有低成本、輕部署、易維護等特點，系統遠程自動更新升級，全規模適用，從30家門店到300家到3000家，無需更換系統。基于LINUX的軟硬一體收銀機，插電開機即可使用，終端功能自動升級。針對處在不同生命周期的連鎖企業推出了門店營銷版、營銷供應鏈版、企業運營版三個版本。云平臺分公有云、托管式私有云、私有云三種部署方式，具備開源節流、OTA、部署簡單、多云布署、彈性擴展等優勢。

　　智百威攜連鎖專賣管理系統、威云POS云端系統、智百威微POS、威云POS餐飲管理系統、智百威“微平臺”店、威云POS餐飲版、服裝版、果蔬版登臺亮相，從前臺收銀到后臺云管理，智百威不斷推動智慧零售深入發展。

　　康銘泰克作為農產品流通供應鏈綜合服務商，致力于行業信息化技術研究應用與供應鏈平臺運營服務，此次更是推出了生鮮零售精細化管理解決方案及農產品全程供應鏈云平臺。生鮮零售精細化管理解決方案是面向生鮮零售龍頭企業的，導入了生鮮盈利模型，以金額及數量控損為軸心，帶動合理定價、科學訂貨協同運作，強化加工、財務的后端支撐，來實現業務全過程的管理優化，提升企業的可持續盈利能力。農產品供應鏈平臺是面向農產品品牌商、貿易商、服務商、零售商等供應鏈核心企業，構建農產品流通的新模式。在互聯網背景下，創新性架構“零售云”速店、“交易云”速商、“協作云”速鏈三大平臺，全面實現零售環節精細管理，將農業變革轉化為新商機，打造農產品流通新格局。

　　銀商資訊作為預付卡的服務商，采用“云服務”模式，微信禮品卡是針對個人購卡的解決方案，是設計精美的電子禮品卡，支持微信掃碼購買、微信支付或收銀臺支付激活，購卡成功后可以直接加入微信卡包，使用及贈送親友都是比較方便的。福利電子券是企業電子福利采購的解決方案，該電子券是將電子券通過消息推送給顧客，顧客打開短鏈接即可使用的新型福利業務，有效降低企業采購成本，提升個人消費者使用體驗。

　　ENJAR帶來讓開店，一步搞定點單收銀、電商、會員、營銷、數據分析，功能全面的單店O2O解決方案。SMART MINI+智能移動POS機可以完成外賣接單、收銀出票；SMART MINI+藍牙小票機988通過連接藍牙打印，再搭配安卓手機或平板用最少得花費完成開店所需一切配置，兩種搭配，自由選擇，滿足商戶的不同需求。ENJAR提供的收銀神器、吸粉神器、電商神器幫您輕松解決開店的各大難題。

　　購阿購攜全新商業經營解決方案“彩單服務”和 “88合作社”亮相展會。通過“88合作社”，可以智能、持續、動態連接消費者、商戶、購物中心三方的經營場景。實現商戶間客流資源、場景資源、服務資源、商品資源、營銷資源的共享互用，如商戶間可以借助互發優惠券等營銷方式進行客群的互相導流，通過在合作商的營銷、服務、產品等方面的合作，實現對消費者的深度經營，提高消費者在購物中心生態內各方面的購物沖動。

　　POS向自助功能和一體化方向發展

　　海信攜四款自助產品HS720、HK600、HS610與HS710精彩亮相，將自助化理念進行到底。酒店服務自助終端HS720，外觀典雅，顧客簡單操作可辦理入住、退房手續，降低酒店的人力成本。同時，機身的模塊化設計，拆組便捷，減少了設備維修成本和難度，實現了服務品質和消費體驗的雙向升級。HK600桌面自助產品采用一體化設計，將眾多功能組件高度整合，極大地節省了收銀臺空間，打造了全新的立體化收銀體驗。自助POS產品HS610與HS710全面升級防損技術，據了解安全收銀和稱重防損兩大技術已全面應用于新一代產品中。Luna（月光女神）系列之一的HK716，一體化整合收銀、打印、通信、營銷等多重功能，全面縮小收銀設備的空間占比。主、客屏異顯，客屏及POS周邊外設可自由拆組，方便商戶按需選購。

　　桑達本次展示了雙模收款解決方案、自助收銀解決方案、自助購物解決方案等一系列的智慧商業解決方案。在其產品分享會上，向大家分享了桑達智慧商業產品如何助力傳統零售企業升級擁抱新零售，并正式對外發布桑達自助購物軟件V2.0。

　　中科英泰帶來了自助收銀、智能衡器、智能POS、商業POS、觸控POS等硬件解決方案。

　　在體驗式商業的轉型之路上，易捷通第五代智能POS，聯動實體零售實現移動交互智能體驗，以及通過三方互動廣告屏促進零售實現增值，具有科技感強、功能多樣超強互動、實時廣告增值等特性。

　　寶獲利攜智能POS機產品助力零售業互聯網+轉型。其創新多功能終端機HS-3514W，作為一款高階多功能POS終端機，設計小巧、外觀時尚，兼具創新性功能性，為空間有限的商務環境提供了解決方案。高端自助資訊終端HC-1521，采用專利無風扇架構，可在任何惡劣環境或高使用量情境中，還能維持高靜音的操作，全系列產品都采用了高畫質的LCD觸控屏幕，滿足高分辨率及互動性需求。

　　商米攜外賣神器商米V1、智能點菜寶商米M1和中小商戶收款首選Card Reader，以及全新商米T1重磅亮相。商米T1是采用高通方案打造的安卓旗艦產品，從硬件到操作系統重新定義收銀機，首創雙屏雙互動系統，堪稱“收銀界黑科技”。此外，商米及全資收購的子公司川田科技聯手重磅推出windows收款機，號稱“颶風”的F15也在此次展會首次亮相，主攻餐飲零售市場。

　　中崎產品覆蓋打印機，收款機，觸摸POS終端，移動終端，電子臺秤、連鎖店云模式解決方案等。其中，ZQ-A1010智能一體終端，All-in-one設計，簡單大方，多款亮麗炫彩外殼，可選配IC卡、RFID、磁條讀卡器、攝像頭，支持多點觸摸，內置打印機和數字客顯，安卓系統操作平臺。 

　　優博訊推出的智能云POS旨在幫助商業地產企業準確記錄門店營銷數據，降低柜臺工作量，提高門店銷售信息化程度；同時智能POS上的條碼技術支持，為實現線上活動與線下銷售的串聯提供了更好的掃描技術支持，豐富了門店活動的互動性；熱敏打印一體化功能，可提升客戶的結算體驗。此外，還推出移動智能支付終端i9000S安卓全屏POS，高安全，全能支付，智能全屏、安卓系統。

　　智能POS不斷開發新應用

　　作為智能POS領域的創新產品，拉卡拉互聯網POS+支持刷卡、掃碼、閃付（Apple Pay）等主流支付方式，商戶在多個支付渠道的流水可在同一個后臺統一對賬，大大提高了零售商家收款和對賬的效率，也讓消費者獲得更好的支付體驗。不僅如此，POS+的會員營銷管理系統支持“掃碼成會員”功能，并可根據會員消費情況發送優惠券，助力零售商家實現成本可控的精準營銷。此外，POS+的用戶可下載海量成熟零售行業應用，一站式幫助零售商家滿足信息化的采購管理、進存銷管理和門店管理需求，大幅提高運營效率。拉卡拉本次還帶來很多零售開發者的應用案例，這些開發者的應用通過拉卡拉互聯網POS+背后強大的云平臺快速落地，第一時間為廣大零售商家提供了亟需服務。

　　盒子支付的“慧POS”是基于移動互聯網技術推出的智能金融終端，集合了融合支付、會員管理、O2O營銷、行業應用、金融服務等多元化服務。支持多種支付受理方式一鍵接入，多門店連鎖經營財務統一管理、統一對賬、輕松掌握店鋪經營狀況，方便快捷；支持會員卡快速接入，代金券、滿減券、折扣券、禮品券等多種優惠券玩法，同時通過社交化粉絲運營、提高消息觸達率；支持商戶經營大數據分析，商家通過“慧POS”整合門店資源、分析消費數據，以此提升店內服務效率、優化營銷策略，通過會員數據分析、精準運營會員粉絲。作為一款集成多種收款方式、卡券核銷、會員管理，滿足O2O平臺標準化定制的智能金融終端，“慧POS”通過連接前端（電商、O2O平臺）、商家、后臺（企業軟件、金融、供應鏈服務），幫助商家實現線上線下互動、實現跨界融合等。

　　銀盒子通過線上線下的融合，將“商業管理、營銷管理、全渠道支付方式、供應鏈、大數據分析”融為一體的應用平臺模式，以及產品應用場景的拓展、普及和創新，為不同行業定制出標準化的智能POS解決方案。除了解決最為傳統的支付收銀功能外，在提升用戶體驗、提高經營效率、減少經營成本，維護客戶關等方面也提供了相對應的解決方案。銀盒子智能云POS還有電子收銀、口碑在線點餐、在線排隊、單品優惠、外賣接單、會員管理、會員營銷、營收統計等服務。

　　數據采集與門店客流統計

　　研華智能「UShop+客流統計系統」解決方案，結合2D、3D影像技術與算法進行門店客流追蹤，不僅能根據日、周、月、年等進行周期分析、跨門店分析，還能結合天氣因素、POS營業額等銷售數據做整合分析，進而預測下一周期的營運績效。進而得到精確的顧客轉換率、提袋率，協助零售業者達到經營效益。

　　互幫國際攜零售業銷售數據實時分析解決方案酷睿酷方CUBE200S、客戶會員管理系統通道酷點、創新鑒權核銷機具酷貝、基于脈沖投幣信號的即插即用設備云投幣器及貝芯貝屏等亮相。

　　視覺營銷帶來購物新體驗

　　拍檔攜手明基針對商場/百貨，展出的服裝搭配、3D訂制方案、電子型錄讓人耳目一新。

　　其中，服裝搭配方案可應用于服裝店面，將品牌產品在線下店鋪內通過屏幕進行數字化的集中展示，讓顧客在店內體驗在線試衣、智能產品推薦、實時庫存更新和全網連鎖查詢、產品在線下單等功能，從而增加客戶體驗感、減少產品實體店鋪庫存面積、提高產品瀏覽和銷售轉化率。

　　3D訂制方案，用3D的方式取代無法交互的傳統圖片和視頻全方位展示產品，讓客戶可以自助進行選擇商品顏色、款式、類型等，并360°自由查看商品細節。客流統計方案，可精準統計每個出入口客流人數,客人店內動線及駐留關注等數據，讓實體門店也能像電商平臺一樣進行科學的數據化管理，提升經營效率。

　　電子型錄方案，即在線選單系統，通過屏幕在線顯示門店銷售系統，實現顧客自助選單，下單功能。此套系統可配套前臺營業、營業設置、營業分析、財務查詢、庫存管理、輔助管理、系統管理、幫助信息等功能模塊，實現企業日常營運的全面自動管理。

　　電子價簽助力全渠道

　　漢朔科技以全渠道解決方案提供商姿態亮相展會，針對不同應用場景，漢朔提出了多種電子價簽解決方案：1.線上線下商品信息同步，進行多樣化促銷時線上線下完成實時同步變價；2.提供高效的陳列；3.提供智能生鮮解決方案，提高運營效率；4.O2O門店揀貨方案，電子價簽與智能硬件PDA結合，滿足O2O揀貨場景，結合陳列及布局圖為門店人員提供可視化最優揀貨路線；5.收集用戶信息，完成精準營銷。漢朔科技與永輝超市股份有限公司合作案例《永輝“精標店”業態創新：餐飲+零售+智能硬件》獲得2016 CCFA零售創新獎-業態創新獎。

　　掃描槍延伸的新應用

　　辰達物聯“天碼行空”水印碼，賦碼于肉眼不可視的商品外包裝上，通過掃描平臺和手機360度無死角采集產品信息，鏈接信息端平臺。“解放雙手，智能交互”企業AR應用，通過智能眼鏡，進行數據采集和自動揀貨以及遠程維護管理。智能數據采集工作站，專注于大眾流通信息的采集及掌握，可實現品類統計、變碼序號跟蹤、物品分類引導等數據集中處理功能。智能自助收銀，集成智能現金管理和移動電子支付，以及平衡稱量、數據采集等解決方案的全自助智能化收銀結算應用。同期展示的還有集團旗下的“碼尚秀”平臺、iData物聯網智能終端等產品。

　　新大陸本次帶來了掃描槍、固定式掃描器、PDA、識讀引擎四大系列產品和閃電開票解決方案等應用。其中，NLS-FM30是一款自動感應式嵌入式二維條碼固定掃描器，內置了新大陸自主產權的二維碼解碼“中國芯”和獨有的UIMG解碼技術，性能強大；可輕松讀取紙張，塑料，手機屏幕等各種介質上的條碼信息；全金屬外殼、體積小巧、接口豐富，方便各種集成化應用安裝。新大陸還展出了最新的二維碼應用——新大陸開票助手解決方案。將原本平均需要5分鐘的增值稅開票業務縮短到只需5-10秒即可完成，對連鎖、酒店、餐飲等開票時間集中、開票量大的行業具有較大應用價值。

　　巨盛物聯推出全新“點菜精靈”，以“開啟無服務員餐廳新紀元”為主題，助力合作伙伴華麗轉型，為終端客戶提供便宜的“互聯網+”的門票。

　　打印機創新升級

　　映美全新IM-70安卓網絡開票一體機，開票、打票、報稅、完稅，一機完成；可外接銀聯POS及卡莫聲波POS，支持銀聯支付、聲波支付、微信及支付寶等在線支付，服務商可從交易費用中獲得更多收益。針打新技術：專利陶瓷自動切刀、專業打印二維碼、易裝紙結構、同步帶傳動結構、藍牙/wifi無線打印。此外映美卡莫會員營銷平臺，可實現自主營銷、發紅包吸會員、讓會員拉會員、手機號就能發送優惠券、精準宣傳、實時溝通、會員積分、在線展示。

　　新北洋作為中國領先的專用打印識別產品及解決方案提供商，為我們帶來了商超收銀、后臺管理、生鮮價簽打印機存包憑條打印等解決方案。新北洋擁有包括“收據/日志打印機、條碼/標簽打印機、嵌入式打印機及相關產品”的豐富產品線，依托持續的技術創新，可為零售行業不斷提供更多滿足多樣化的優質產品。

　　以上僅匯聚了連鎖展的一部分零售IT新技術的精彩，更多精彩敬請關注明年3月22-24日在青島舉辦的2017中國商業信息化行業大會。

　　【智慧零售與餐飲】