當(dāng)下消費(fèi)者的消費(fèi)需求已從剛需向享受型發(fā)展，這一點在廚具及小家電市場得到了驗證，智能化、高端化、科技化等產(chǎn)品受到消費(fèi)者追捧。7月17日，愛仕達(dá)攜手大潤發(fā)20周年慶典上，愛仕達(dá)對外宣布正式啟動健康廚房“312計劃”，即3年讓10億消費(fèi)者用上2億件健康產(chǎn)品，引領(lǐng)健康生活方式。從單一品類銷售商到多品類銷售商到套餐提供商到生活方案解決商，再到現(xiàn)在的健康生活方式品牌商，愛仕達(dá)跑出了以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的戰(zhàn)略升級“第一棒”。

加碼技術(shù)升級，推出健康產(chǎn)品“組合拳” 

愛仕達(dá)做過調(diào)查，現(xiàn)在消費(fèi)者在購買炒鍋時最關(guān)注安全健康、耐用、環(huán)保（少油煙、少油、節(jié)能）、不粘等方面。當(dāng)各大炊具品牌還在宣傳自己的炊具如何耐用的時候，愛仕達(dá)以消費(fèi)者關(guān)注的健康問題為切入口，研發(fā)出了最新“鈦不粘”、“油你控”、“無涂層銹不了”“一鍵開合壓力鍋”等系列健康、綠色、環(huán)保產(chǎn)品，將炊具和健康的生活方式聯(lián)系起來。短短幾個月來，這些健康鍋具儼然已躍升為新一代網(wǎng)紅產(chǎn)品，經(jīng)常斷貨。

從賣產(chǎn)品到賣“健康“、賣“智能”，“國民炊具”愛仕達(dá)關(guān)注起了國民健康，啟動了健康廚房“312計劃”。這看起來似乎有點“不務(wù)正業(yè)”，但正如浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司董事長兼總經(jīng)理陳合林所言，有情懷的公司才能走得長遠(yuǎn)。

2017年4月下發(fā)的《全民健康生活方式行動方案（2017-2025年）》提出了“三減”的專項行動，即減鹽、減油、減糖。中國居民膳食指南推薦是每天每人攝入量是20-30克。但實際現(xiàn)在居民每天每人攝入量達(dá)到42克左右。“全國大約80%的家庭都是超標(biāo)的。”中國疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰表示。如何吃得更健康已經(jīng)成為全民關(guān)注的話題。如今越來越多國外的新式廚具走入中國廚房，但因為烹飪和飲食習(xí)慣的不同，國外的廚具進(jìn)入到中國廚房總有些“水土不服”。國內(nèi)品牌更了解中國廚房，針對中式烹飪的特點愛仕達(dá)專門研發(fā)推出了網(wǎng)紅鍋具“油你控”系列產(chǎn)品，在鍋具上標(biāo)注了刻度，明確告訴公眾炒雞蛋、炒肉、炒蔬菜等正確的油量。

此外，愛仕達(dá)還從鍋具的用材上進(jìn)行了創(chuàng)新，經(jīng)過新材料、新技術(shù)、新工藝等創(chuàng)新研發(fā)，把高科技材料——“鈦”運(yùn)用到了民用炊具上。“鈦”是一種稀貴金屬，也是一種健康金屬，“0”重金析出，是世界上公認(rèn)的無毒金屬，而且“鈦”熔點為1668℃，具備質(zhì)量輕、強(qiáng)度高、耐熱性高、耐低溫性好等特點，被廣泛應(yīng)用在航天、軍工等各種尖端科技中。因“鈦”優(yōu)良的性能，被普遍認(rèn)為是繼銅、鐵、鋁之后，變革人類生活方式的健康新材料。

愛仕達(dá)一直致力于用科技引領(lǐng)健康生活，其“鈦”健康系列產(chǎn)品的推出，是打造“健康廚房312計劃”的重頭戲。健康鈦復(fù)合均熱無油煙，是鈦家族產(chǎn)品中的新貴，除了輕量化、耐腐蝕、導(dǎo)熱快、少油煙等優(yōu)異特性，還是唯一一口可以用來煎中藥的金屬鍋，一口鍋身可陪伴用一生的鍋；這個系列的產(chǎn)品將在中秋國慶期間面市；金剛旋風(fēng)鈦不粘無油煙炒鍋，擁有“金剛旋風(fēng)”、“油你控”等專利技術(shù)，有24條火焰導(dǎo)熱槽，鍋底受熱更均勻，有效控制油煙，是鈦家族產(chǎn)品中的拳頭產(chǎn)品，是愛仕達(dá)&大潤發(fā)20周年慶中，啟動健康廚房“312計劃”的首輪主推的拳頭產(chǎn)品。在愛仕達(dá)“健康廚房312計劃”啟動現(xiàn)場，愛仕達(dá)健康顧問現(xiàn)場演示了金剛旋風(fēng)“鈦”不粘無油煙炒鍋，煎個蛋餅，12秒搞定，無需用手翻動；只需很少一點油，就可輕松玩轉(zhuǎn)爆炒煎炸，避免一頓飯下來煙霧繚繞，而且用抹布輕松一擦就可清洗干凈，秒秒鐘上演“變臉記”；一勺油、一把市面上常見的玉米粒，就可輕松炸出爆米花。愛仕達(dá)可謂將“健康”的理念融入鍋具之中，使“鈦”健康系列產(chǎn)品能烹飪出既美味可口的美食，又可以保護(hù)人體健康。

“為了打造明星產(chǎn)品，企業(yè)每年都要投入很多人力物力去做研發(fā)，金剛旋風(fēng)鈦復(fù)合無油煙炒鍋、油你控系列鍋、銹不了系列鍋，都是我們經(jīng)過無數(shù)次的實踐研發(fā)才得到的更成熟安全的專利技術(shù)，除了更安全耐用更重要的是少油煙、控油；在營銷上我們也是主打“鈦健康”“少油健康”的理念。”愛仕達(dá)副總經(jīng)理蔡貴明說。

健康廚房“312計劃”，生態(tài)家居戰(zhàn)略再升級

浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司董事長陳合林此前介紹，愛仕達(dá)未來5年的戰(zhàn)略發(fā)展方向，是通過供給側(cè)改革，完成從炊具到家居、從生產(chǎn)商到運(yùn)營商、品牌商、從單一品牌到整合品牌的戰(zhàn)略升級，締造全球生態(tài)家居生活方式引領(lǐng)者，成就百年品牌。  

何為生態(tài)家居？陳合林稱，其所說的生態(tài)家居涵蓋“產(chǎn)品生態(tài)”、“體驗與服務(wù)生態(tài)”、“客戶關(guān)系與產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)”三大板塊的內(nèi)容。在產(chǎn)品端，開發(fā)環(huán)保、節(jié)能、健康的系列產(chǎn)品；在渠道模式端，完善體驗與服務(wù)生態(tài)；在供應(yīng)鏈端，強(qiáng)化客戶關(guān)系與產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源、國際國內(nèi)資源。

在業(yè)內(nèi)人士看來，愛仕達(dá)健康廚房“312計劃”，是其生態(tài)家居戰(zhàn)略的再升級。現(xiàn)代消費(fèi)者對于廚電產(chǎn)品已不僅局限于簡單燒個飯、隨便炒個菜，而是傳遞出一種健康生活態(tài)度。健康廚房“312計劃”的核心在于3年時間，讓10億消費(fèi)者用上2億健康產(chǎn)品。 

借20周年慶契機(jī)，愛仕達(dá)攜手大潤發(fā)啟動了首次動員大潤發(fā)營運(yùn)層面的營銷戰(zhàn)役，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以“鈦不粘”系列產(chǎn)品為載體，投入重磅資源，發(fā)起大市場攻勢。20年，風(fēng)雨同行、歷經(jīng)變革、共創(chuàng)輝煌！20年時間，讓大潤發(fā)和愛仕達(dá)建立起了密切的戰(zhàn)略合作關(guān)系，當(dāng)天的慶典上，愛仕達(dá)股份公司副總經(jīng)理蔡貴明先生和大潤發(fā)百貨部副總經(jīng)理曾煥博互頒“最佳戰(zhàn)略合作伙伴”獎杯，愛仕達(dá)在大潤發(fā)系統(tǒng)累計銷量突破5000萬件產(chǎn)品。

為了配合健康廚房“312計劃”，8月9日—8月22日期間愛仕達(dá)給消費(fèi)者送出了一大波福利，即在華東地區(qū)大潤發(fā)超市購買鈦不粘系列產(chǎn)品領(lǐng)20元券抵200元；指定商品買二免一，指定商品75折。值得一提的是，在大潤發(fā)的支持下，愛仕達(dá)的店面陳列讓消費(fèi)者眼前一亮，帶來了一種從未嘗試過的全新體驗。

對陳合林來說，一家企業(yè)尤其是發(fā)展到一定規(guī)模、歷史悠久的企業(yè)來說，在經(jīng)歷了模仿、再創(chuàng)新之路后，如今更多肩負(fù)的是一種使命感，及時解決客戶的各類訴求，獲得他們的信任。“我堅信，產(chǎn)品也能說話，一款產(chǎn)品出來，不管是產(chǎn)品設(shè)計、人性化說明、圖案等都能立體地表達(dá)企業(yè)內(nèi)在的東西，譬如誠信、社會責(zé)任感、創(chuàng)新等看似很虛的元素。這類產(chǎn)品在經(jīng)過口碑營銷后，銷售額往往能形成爆發(fā)式增長，充分體現(xiàn)企業(yè)品牌價值。作為一家上市公司需要對股東負(fù)責(zé)。而作為一家有社會責(zé)任感的企業(yè)需要對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”

“接下來，我們會考慮建立粉絲社群，開展更多的技術(shù)創(chuàng)新。炊具產(chǎn)品不斷推陳出新，持續(xù)傳播健康的理念。踐行行業(yè)老大的使命感。”陳合林表示。